The Hoianian - ワインバー & レストランの絶品メニューガイド ホイアンの味覚を楽しむ最高の体験
スターター：ホイアンの新鮮な味わいから始まる
最初の一口は、ホイアンの豊かな食文化を感じさせる絶品スターターから。まずは、 茄子と生姜の味噌炒め は、香ばしい生姜ととろける茄子が絶妙なハーモニーを奏でる一品です。また、 春巻きの盛り合わせ は、豚肉や海老、新鮮な野菜を包んだバラエティ豊かな一皿。ホイアンの伝統的な味を気軽に楽しめます。
メインディッシュ：肉と海の絶妙な調和
本場の味を追求したシェフが手掛けるメインディッシュは、ホイアンの地域性を反映した多彩な料理が揃います。特におすすめは、 ブラックアングスステーキ は、じっくりと熟成された肉の旨味と芳醇なオリーブオイル、ガーリック、ローズマリーの香りが口いっぱいに広がります。ホイアンでしか味わえない贅沢な一皿です。 また、 シーフードカオラウ は、新鮮なシーフードともちもちの麺、豚の出汁が絡み合う絶品です。ホイアンの海の幸を堪能できる一品です。
デザートとドリンク：甘味とともに締めくくるひととき
食後の甘いひとときには、 マンゴークレープ は、フレッシュなマンゴーとクリーミーなホイップクリーム、甘みを引き立てる砂糖が絶妙。最後の一口まで満足感を味わえます。
