ダウンロード

Fitzroy

Poodle Bar & Bistro in Fitzroy is celebrated for its warm ambiance, attentive service, and innovative European-inspired cuisine. Patrons frequently commend the cozy yet energetic atmosphere, the diverse and flavorful menu, and the exceptional cocktail selection. The venue's art deco design and outdoor courtyard further enhance its appeal, making it a favored spot for both casual gatherings and special occasions.

フィッツロイの隠れた宝石、プードルバー＆ビストロへようこそ！　

オーストラリアの活気あふれる街フィッツロイに位置するプードルバー＆ビストロは、ヨーロッパ風の料理とアートデコ調のインテリア、そして居心地の良いアウトドアコートヤードが自慢のレストランです。家庭的な雰囲気と洗練された味わいが融合し、地元の人々や観光客から絶大な支持を集めています。ここは、友人とのカジュアルな夜や特別な日のディナーに最適です。フィッツロイの多彩なカルチャーとともに、活気あふれるこの場所で素敵な時間を過ごしてみませんか？

プードルバー＆ビストロでは、多国籍のエッセンスを取り入れた革新的なヨーロッパ料理と、個性豊かなカクテルやワインのセレクションを楽しめます。特に、地元の新鮮な食材を使用したメニューは、健康志向の方や食事制限がある方にも嬉しい配慮がされています。ビストロの定番から季節限定の創作料理まで、多彩なラインナップが揃っています。 

営業時間はどうなっていますか？

月曜日は休業日ですが、それ以外は夜遅くまで営業しています。最新の営業時間は公式ウェブサイトで確認してください。 

繁華街に位置しているため駐車場は限られていますが、近隣にはストリートパーキングや公共交通機関が利用可能です。トラムの停留所も徒歩圏内ですので、公共交通の利用がおすすめです。 

食事制限に対応していますか？

グルテンフリーやベジタリアンオプションも提供しており、特別な食事ニーズにも柔軟に対応しています。予約時や到着時にスタッフに伝えることをお勧めします。 

Australia

オーストラリアの活気あふれる都市フィッツロイに位置するプードルバー＆ビストロは、地元の人々や観光客に愛されるダイニングスポットです。ここでは、洗練されたカジュアルな雰囲気の中で、絶品の料理とユニークなドリンクを楽しむことができます。

フィッツロイの中心に位置し、アクセスも便利なロケーションです。周辺にはアートギャラリーやブティック、カフェが点在し、一日中楽しめるエリアです。

プードルバー＆ビストロは、地元の食材をふんだんに使った創作料理と、革新的なカクテルが自慢です。特におすすめしたいのは、

スモークサーモンとアボカドのタルタル

と、地元のクラフトビールを使った

フィッツロイ・フェスティバル・カクテル

が特に人気です。これらの料理とドリンクは、視覚と味覚の両方を満たす逸品です。

プードルバー＆ビストロの厨房では、シェフが毎日新鮮な食材を選び抜き、創造力豊かな料理を生み出しています。特に、料理の盛り付けには細心の注意を払い、見た目も楽しめる一皿に仕上げています。

フィッツロイの中心に位置するプードルバー＆ビストロは、あなたの次の食事や夜のひとときを彩る完璧な場所です。ぜひ訪れて、その魅力を体験し、素敵な思い出を作りましょう。

プードルバー＆ビストロの魅力を探る

Unique, art deco–style gathering place featuring a courtyard, cocktails & creative European cuisine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURueDhiNDB3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJGwHXBBpD1moRvGYMHlad_CU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURueDhiNDB3RRAB

Foods were absolutely delicious and seasoning was refined and delicate. The wine was great as well. The staff's service and the atmosphere of the restaurant were both excellent. Highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNubU8zWklnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJGwHXBBpD1moRvGYMHlad_CU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNubU8zWklnEAE

Impeccable food and dining experience, everything was incredible here and those snacks at the start of the menu are all show-stopping. Definitely would recommend getting the pork neck skewer, the ox tongue and the chargrilled duck heart. Dessert surprised me too, I was not initially interested in the mille feuille but ordered it after it came highly recommended by our waitress and while it looks simple - it was divine and was devoured by the three of us despite already being so full.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUROMjdEMHV3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJGwHXBBpD1moRvGYMHlad_CU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUROMjdEMHV3RRAB

Terrific dining experience at Poodle Bar & Bistro. Wonderful atmosphere and vibe at this Gertrude Street venue. Excellent staff, super knowledgeable and attentive.

We opted for the Chef’s Selection on the menu - a share style option the features some of Poodle’s fav dishes. The food was very tasty and inventive. I enjoyed the majority of the dishes, all packed with great flavour. My only sour note was the hanger steak. It was cooked fine, it’s just not a great cut from my perspective.

Second visit to Poodle was ever better than the first experience. This time the steak, the 500g offering on the menu was outstanding.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuanVPLXB3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJGwHXBBpD1moRvGYMHlad_CU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuanVPLXB3RRAB

The food is so creative and delicious! Amazing wine selection and well priced. This place was good value for money. If you’re looking for a place for a date or an intimate catch up THIS is the place. It was a pleasant surprise.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUdUlXWkp3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJGwHXBBpD1moRvGYMHlad_CU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUdUlXWkp3EAE

Superb from start to finish - great vibes, perfect for a date or dinner with friends, service was excellent (had the lady with dark/black hair).
Recommend the
🌟  ox tongue
🌟  snapper wing
🌟  pork neck skewer (get some bread to mop up that yummy sauce)
Some of the dishes did come too burnt (e.g. had to peel off the blackened fish skin), pork neck skewer we had to deal with, but was tasty nonetheless.
For desserts we preferred the soft chocolate, the honey cream/yoghurt was overpowered by too much rosemary.

Service was a stand out here.

フィッツロイのPoodle Bar & Bistro：おしゃれなレストラン体験

Poodle Bar & Bistro, located at 81-83 Gertrude Street in Fitzroy, Melbourne, is a stylish two-storey venue that opened its doors in 2020. Designed by local firm Bergman & Co., the interior boasts leather banquettes, art-adorned walls, dark timber accents, and an art deco-inspired bar. The spacious courtyard offers a European-inspired dining experience, making it a popular spot for both locals and visitors.

History of poodle bar and bistro in fitzroy melbourne australia.

is an iconic dining spot nestled at 81-83 Gertrude Street in the lively suburb of Fitzroy, Melbourne. Since opening its doors in 2020, this establishment has carved out a reputation for its vibrant atmosphere, impeccable service, and imaginative European-inspired cuisine that delights food enthusiasts and locals alike.

a journey of culinary excellence and style

From its inception, Poodle Bar & Bistro quickly became a favorite on Gertrude Street’s thriving food scene. In 2020, the restaurant made its debut, immediately resonating with diners seeking creative dishes paired with a warm, welcoming vibe. Its art deco interior design adds a unique charm, offering guests a stylish yet comfortable setting to savor their meals.

By 2022, Poodle Bar & Bistro had earned significant acclaim for its thoughtfully curated Chef's Selection Menu, which showcases the chef's skill in blending refined flavors with delicate seasoning. The restaurant’s dedication to quality, both in food and service, has made it a must-visit destination in Fitzroy.

The following year, 2023, saw Poodle Bar & Bistro elevate its dining experience further by expanding its beverage offerings. The introduction of a diverse wine list alongside carefully selected craft beers complements the innovative menu perfectly, enhancing guests' culinary journey with exceptional drink pairings.

Poodle Bar & Bistro combines the best of European culinary traditions with a modern twist, making it a hotspot for food lovers who appreciate creativity and quality. The venue's art deco styling is more than just a backdrop; it sets a sophisticated tone that complements the exceptional dining experience. Coupled with attentive, knowledgeable staff, it ensures every visit feels personalized and memorable.

 that delights the palate with refined seasoning and imaginative combinations.

 creating a unique and inviting ambiance on bustling Gertrude Street.

 including an evolving list of fine wines and craft beers to perfectly complement every dish.

 that ensure an exceptional and personalized dining experience for every guest.

Dine In

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Cocktails

Good for Groups

Restroom

A culinary gem tucked away on Gertrude Street, Poodle Bar & Bistro beckons food lovers into its inviting embrace, where vibrant flavors dance in harmonious delight. This enchanting venue, nestled in the heart of Fitzroy, offers a sensory feast that reflects the artistic pulse of one of Melbourne’s most eclectic neighborhoods.

Poodle Bar & Bistro

Main Menu

A selection of European-inspired dishes crafted with locally sourced ingredients.

Tuna with smoked tomato and quail egg

Veal tongue pastrami with sauce gribiche

Pork croquettes

Baked camembert fondue

Spatchcock with braised Tuscan cabbage, Ballarat truffles and jus

Potato and celeriac pavé with aged sheep milk custard and watercress and shallot salad

Poodle club sandwich with ham hock terrine, crispy chicken skin, tarragon mayonnaise, tomato and iceberg lettuce, served with a side of salt and vinegar crisps

Ox tongue

Hanger steak

Pork neck skewer

Crab profiteroles

Bombe Alaska

Poodle Bar & Bistro Menu

このフィッツロイの隠れ家的レストランは、ヨーロッパの洗練された味わいをローカル素材と融合させた創造性豊かな料理で有名です。

プードルバー＆ビストロの絶品メニュー

最初の一皿には、スモークトマトとウズラの卵を添えたマグロのカルパッチョや、ヴェールタンのタンペリとグリビッシュソースの絶妙なハーモニーを楽しめる一品がおすすめです。また、ポーククロケットと焼きカマンベールフォンデュもぜひお試しください。

自慢の鶏のスパッチコックや、ポテトとセロリアックのパヴェ、そしてジューシーな豚肉のネックスキューアーなど、多彩なメインディッシュを提供しています。

クレープシュープレや、苺とクリームのハーモニーを楽しめるプチ・ボーム・アルスタなど、甘いひとときを彩るデザートも充実しています。

豊富なワインセレクションとカクテル、コーヒーもお楽しみいただけます。アウトドア席でのんびりとお酒とともに素敵な時間を過ごせます。

シェフのおすすめメニューや季節の特別料理もぜひお試しください。

フィッツロイのPoodle Bar & Bistroでおしゃれな空間と絶品グルメを満喫。地元の味と洗練された雰囲気で素敵なひとときを！

フィッツロイの隠れ家レストラン｜プードルバー＆ビストロの魅力

Yarra City Municipality

The venue is accessible for wheelchair users.

Wheelchair Accessibility

Reservations

Gluten-Free Options

Vegetarian Options

フィッツロイの隠れた名店、プードルバー＆ビストロ

オーストラリアの活気あふれるフィッツロイに位置するプードルバー＆ビストロは、多彩なサービスと快適な空間を誇ります。車椅子アクセス可能なバリアフリー設計と、広々とした屋外席でのんびりと食事を楽しむことができます。予約も事前に可能で、忙しい日常の中でも訪れる計画が立てやすいのが魅力です。

幅広いメニューと便利なサービス

プードルバー＆ビストロでは、グルテンフリーやベジタリアン向けのオプションも充実しています。健康志向の方や特定の食事制限がある方でも安心して楽しめる多彩な料理が揃います。味わい深い料理とともに、快適な空間で友人や家族との時間を満喫してください。

フィッツロイの中心に位置し、多様な食事とサービスを提供するプードルバー＆ビストロは、地元の人々だけでなく旅行者にも人気のスポットです。リラックスできる屋外席とアクセシビリティの高い設計で、誰もが気軽に訪れることができる場所です。

ピューディル・バー＆ビストロの特長と課題を詳しく解説します。

ピューディル・バー＆ビストロの魅力と課題

このレストランは、温かく迎える雰囲気ときめ細かい接客が評判です。スタッフはとても親切で、訪れるたびに心温まるサービスを提供します。

温かく居心地の良い雰囲気とフレンドリーなスタッフ

料理は革新的でヨーロッパをテーマにした味わい深いメニューを提供し、ワインやカクテルのセレクションも非常に充実しています。

革新的なヨーロッパ風料理と豊富なドリンクメニュー

店内はアールデコ風のクラシカルなデザインが特徴で、広々とした屋外のコートヤードは、暖かい季節に理想的なリラックス空間を提供します。

アールデコ調のインテリアと広々とした屋外コートヤード

一部では、特に週末や混雑時に賑やかすぎると感じることもあります。また、駐車場の選択肢が限られているため、アクセスには工夫が必要です。

課題点：騒々しい雰囲気と駐車場の制限

Victoria

メルボルンFitzroyのPoodle Bar & Bistroで、バルサミコやトリュフを使った創造的な欧州料理と快適な雰囲気を楽しもう。予約推奨！

FitzroyのPoodle Bar & Bistro - ユニークな欧州料理とスタイリッシュな空間

FitzroyのPoodle Bar & Bistroは、革新的な料理とアートデコ調の内装が魅力。屋外席や予約も可能なトップレストラン。

FitzroyのPoodle Bar & Bistro - メルボルン人気の欧風ダイニング

2020年オープンのPoodle Bar & Bistroは、アートな内装と多彩な欧州料理が楽しめるフィッツロイの注目スポット。

フィッツロイのPoodle Bar & Bistro：おしゃれなレストラン体験

Supernormal

Bentwood Fitzroy Cafe

AC/DC Lane Graffiti