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Salzburg

Meissl & Schadn in Salzburg is renowned for its authentic Austrian cuisine, particularly the Wiener Schnitzel. Guests appreciate the open kitchen concept, allowing them to witness the preparation of their meals. The ambiance is described as warm and welcoming, with attentive staff and a cozy atmosphere. Many patrons commend the quality and taste of the dishes, noting the generous portion sizes and traditional flavors. The restaurant's location on Getreidegasse adds to its charm, making it a popular choice for both locals and tourists.

ザルツブルクの隠れたグルメ宝石：マイスル＆シャドンレストラン

ザルツブルクの伝統的なオーストリア料理を楽しむなら、「マイスル＆シャドンレストラン」がおすすめです。観光客と地元の人々に愛されるこのレストランは、ゲトライデ通りの風情あるロケーションに位置し、温かみのある雰囲気と絶品の料理で訪れる人々を魅了しています。

伝統的なウィンナーシュニッツェル

オープンキッチンの見えるライブ調理体験

ゲトライデ通りの魅力的なロケーション

 はい、人気のあるレストランなので、事前予約を強くおすすめします。

 はい、ゲトライデガッセのゲストガーデンに屋外席があります。

 はい、ペットも同伴可能です。

営業時間は何時から何時までですか？

 毎日11:30から22:00まで営業しており、温かい料理は午後9時まで提供しています。

車椅子でのアクセスは可能ですか？

 はい、レストランには平坦な入り口とエレベーターがあり、部分的にバリアフリー対応です。

ザルツブルクで絶対に訪れたいレストランの一つ、「マイスル＆シャドン」は、その伝統的なオーストリア料理と温かい雰囲気で高い評価を受けています。特にウィンナーシュニッツェルの名物は、地元民も観光客も心から満足する一品です。オープンキッチンのライブ調理を間近で楽しめる体験は、訪れるすべてのゲストにとって特別な思い出となるでしょう。

Europe

Austria

レストラン マイスル＆シャドン ザルツブルク：伝統と革新が融合する味覚の旅

ザルツブルクの中心部に位置するレストラン マイスル＆シャドンは、歴史的な街並みと調和した伝統的なオーストリア料理と革新的な料理の融合を楽しめる場所です。古き良きヨーロッパの雰囲気と現代的な洗練さが絶妙に調和し、訪れる人々に忘れられない食体験を提供します。

このレストランは、地元の食材をふんだんに使った料理と、伝統的なレシピに革新的なアレンジを加えたメニューが特徴です。特におすすめの一品は、芳醇なバターとハーブで味付けされたザルツブルク風シュニッツェルと、季節の地元産野菜を使ったクリエイティブなサラダです。

このレストランのシェフは、地元の食文化を深く理解し、伝統的なレシピに新しい息吹を吹き込むことに情熱を注いでいます。実は、厨房の裏側では、長年にわたり受け継がれてきたレシピを守りつつも、常に新しい味への挑戦を続けているのです。

このレストランは何で有名ですか？

伝統的なオーストリア料理と革新的なフュージョン料理が評判です。特にザルツブルク風シュニッツェルと季節の野菜を使った創作サラダは必食です。

歴史的な街並みの中で、伝統と革新が融合した料理を楽しめる点です。また、スタッフの温かいおもてなしも魅力の一つです。

ザルツブルクの歴史的な街並みを散策した後は、レストラン マイスル＆シャドンで伝統的なオーストリア料理の真髄を味わってみてください。地元の食材を使った料理と、温かいおもてなしがあなたの旅をより特別なものにします。ぜひ訪れて、素晴らしい食体験をシェアしてください。

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfakwzQkpREAE&d=17924085&t=1

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the staff at the entrance was really pleasant i n helping us get our table ready. ordered the wiener schnitzel + boiled beef. the schnitzel was really crisp and well fried, unlike others i’ve tried previously and it didn’t feel dry after finishing it. nil sauces needed. the boiled beef was also easily chewable which was well complemented with the sauce. good portion for both, and shallots are easily removable for those who don’t like it as much!

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Whatever dining experience you prefer, Salzburg has somewhere for you to try the best schnitzel it has to offer. The best in Salzburg ! One of the best Schnitzels we’ve ever had during our one week long holiday in Austria - the large serving portions are a plus. In the open kitchen (which is also visible from outside), you can see the schnitzels being pounded. The taste, quality, serving size of everything we have ordered was perfect. The restaurant gets full even on a weekdays.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfbU1DTmRBEAE&d=17924085&t=1

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I have had an excellent meal at the Salzburg branch of this fine dining Austrian cuisine restaurant.

The restaurant interior is very elegant, with the background playing classical music adding to the high-end ambience.

Famous for its Wiener Schnitzel dish, the restaurant has a preparation station where people from outside the restaurant can observe the chef prepare the schnitzels.

My assigned area waiter was a pro and helpful.

I started my meal with the superb bouillon made from boiled beef soup. The dark rye house bread was very good.

For the main course, I selected the Wiener Schnitzel with potato salad. As with the soup, it was splendid.

For dessert, the Rigó Jancsi (Hungarian chocolate cake with whipped cream) was delicious.

The Meissl & Schadn Salzburg is a fine restaurant which I recommend a visit to. When visiting Vienna a few days later, I stopped by the local branch for another excellent meal experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2aHZxSkF3EAE&d=17924085&t=1

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If you are serious about experiencing the most amazing schnitzel, this is definitely the place for you. Portion size is huge, we had one cooked in lard and another in butter and while both are delicious the taste profile is noticeably different. I would also suggest enjoying a large beer or two as it rounds out the meal.
The service is helpful and friendly.
Definitely worth booking if you are interested.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmdU9PM09BEAE&d=17924085&t=1

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(Had reservations and dined on Christmas day)The best soup ever! We ordered all of them. Our favorites were the Hungarian fish soup and the Emperor's soup. Dessert was a fantastic souffle. Amazing service and atmosphere. Would recommend to anyone. Our server overheard that we just got engaged and brought complimentary champagne. It was so kind.

ザルツブルクの絶品料理レストランMeissl & Schadnで味わう伝統と革新

Meissl & Schadn is a renowned Austrian restaurant located in Salzburg's historic Getreidegasse. The establishment is celebrated for its authentic Wiener Schnitzel and traditional Austrian dishes. The open-plan kitchen allows guests to observe the preparation of their meals, adding to the dining experience. The restaurant's ambiance is warm and welcoming, with attentive staff and a cozy atmosphere. Its location on Getreidegasse, a historic street in Salzburg, adds to its charm, making it a popular choice for both locals and tourists.

ザルツブルクの歴史的な街並み、ゲトライデ通りに位置するレストランマイスル＆シャドンは、オーストリアの伝統的な味を堪能できる名店です。このレストランは、2017年にゲトライデ通り50番地にオープンし、地元の人々と観光客の両方から高い評価を受けています。

ザルツブルクの伝統と歴史を味わうレストラン

2022年には、ザルツブルクのこのレストランは開業から1周年を迎え、伝統的なオーストリア料理をテーマにした特別メニューを提供しました。

オープンプランキッチンで料理人の技を間近で見ながら、ウィーン風シュニッツェルをはじめとする本格的なオーストリア料理を味わえます。温かみのある雰囲気と心配りの行き届いたスタッフが、訪れるすべてのお客様に心地よさを提供します。

Wander down the charming Getreidegasse, where vibrant shopfronts and the rich scent of history collide, to discover a culinary gem, Restaurant Meissl & Schadn. At number 50, this elegant establishment weaves the old-world charm of Salzburg with a sophisticated dining experience that captivates both locals and travelers alike. The menu is an exquisite ode to Austrian cuisine, showcasing seasonally inspired dishes crafted from the freshest local ingredients. Each plate is a celebration of flavors, whether it’s the succulent wiener schnitzel that whispers tales of culinary crafting or seasonal specialties that highlight the essence of Austrian gastronomy. Perfectly situated near other attractions like the Hohensalzburg Fortress and Mozart’s birthplace, a visit to Meissl & Schadn can easily be part of a delightful day exploring the many wonders of Salzburg.

Restaurant Meissl & Schadn Salzburg

Authentic Austrian cuisine with a focus on Wiener Schnitzel and traditional dishes.

Wiener Schnitzel

Vegetarian Tafelspitz

Apfelstrudel

Salzburger Nockerl

Paprikahendl

Rindsleber

Linguini in Weißweinsauce

Speisekarten

レストランマイスル＆シャッドン ザルツブルクの魅力的なメニューガイド　伝統的なオーストリア料理を楽しむ旅へ！ 

新鮮な地元の素材を使った前菜から始めましょう。特におすすめは、伝統的なオーストリアの味を感じられる一品です。 

伝統的なウィーンシュニッツェルやヴィーガンの選択肢まで、多彩なメイン料理をご用意。特に「ウィンナーシュニッツェル」は、サクサクの衣とジューシーな肉厚が自慢です。 

食後にぴったりの甘い締めくくりとして、アプフェルシュトゥルーデルやザルツブルガー・ノッケルがおすすめです。フレッシュなリンゴとシナモンが香る伝統的なデザートをお楽しみください。 

地元のビールやオーストリア産ワインをはじめ、選りすぐりのドリンクを取り揃えています。特に、白ワインを使ったリストや、地元産のクラフトビールがおすすめです。

季節の特別メニューや、伝統的なオーストリア料理の新たな解釈をお楽しみください。特に、地元の旬の素材をふんだんに使用した料理は、訪れるたびに新しい発見があります。

ザルツブルクのレストランならMeissl & Schadnで絶品料理とオーストリアの味を堪能しよう！伝統的な雰囲気と美味しさに包まれる体験を今すぐ予約！

サルツブルクのレストラン｜ゲトライデガッセの本格オーストリア料理

Salzburg Municipality

Authentic veal schnitzel, fried to perfection, served with a side of your choice.

A vegetarian twist on the classic Tafelspitz, featuring breaded and fried egg with traditional sides.

Classic Austrian dessert made with apples, raisins, and cinnamon, wrapped in puff pastry.

Light and fluffy meringue dessert, a specialty of Salzburg.

Chicken cooked in a rich paprika sauce, served with rice.

Beef liver sautéed with onions and parsley, served with bread.

Pasta tossed in a white wine sauce with parmesan, arugula, and cherry tomatoes.

伝統的なオーストリア料理と地元の味を楽しめるこのレストランは、ザルツブルクの中心地に位置し、観光客と地元の人々に愛されています。

ザルツブルクの美食の宝石、レストランマイスル＆シャッドン

ウィーン風シュニッツェル - 伝統的な子牛肉のシュニッツェルをサクサクに揚げた一品。自家製のサイドディッシュとともに楽しめます。価格は19ユーロ。

ベジタリアン・ターフシュピッツ - 伝統的なターフシュピッツにひと工夫、パン粉をまぶして揚げたビーガン対応メニュー。18ユーロで提供しています。

デザートも充実 - 伝統的なアップルストゥルーデルやザルツブルク名物のザルツブルガー・ヌッケルなど、甘いひとときを約束する一品が揃います。

アクティブな観光客にとって、レストランMeissl & Schadn Salzburgは、オーストリアの伝統美と地元の味を堪能できる理想的な場所です。

Salzburg Region

サルツブルク中心部のゲトライデガッセに位置するMeissl & Schadnは、ウィナーシュニッツェルをはじめとする伝統的なオーストリア料理を楽しめるレストランです。

SalzburgのレストランMeissl & Schadn：本格オーストリア料理

ゲトライデガッセの中心に位置するMeissl & Schadnは、地元の伝統的な料理と暖かい雰囲気を提供し、観光とグルメを両立させる絶好のスポットです。

SalzburgのレストランMeissl & Schadn：伝統と温かさの体験

営業時間：毎日11:30～22:00、ラストオーダー21:00。ゲトライデガッセの人気レストラン、Meissl & Schadnで本格的なオーストリア料理を満喫してください。

ザルツブルクの絶品料理レストランMeissl & Schadnで味わう伝統と革新

概要

ダイニング＆料理の魅力

スタッフの裏話と歴史

よくある質問

ぜひ訪れてみてください

The Glass Garden

Esszimmer

Hotel Goldener Hirsch, a Luxury Collection Hotel, Salzburg