ダス・グリュックスキンドの絶品メニュー
ヴィエナの心で味わう、季節感あふれる料理の数々。
前菜のセレクション
新鮮な海の幸や季節の味を楽しめる前菜が充実。特におすすめは、ウルフバルシュのセヴィーチェ。黄色い大根やキュウリ、イカの天ぷらとともに提供され、海の風味とともに食欲をそそります。
メインコース
肉料理からパスタまで、多彩なメインディッシュをお楽しみください。特におすすめは、骨付きドライエイジングリブアイと煮込み牛頬肉。秋冬にぴったりの、暖かく心地よい味わいです。
デザート
甘美な締めくくりにふさわしいデザートもラインナップ。ヴァロナのタルトとパッションフルーツや、クリームチーズケーキに赤紫蘇、酒、柚子、アーモンドを使った独創的な一品が楽しめます。
ドリンクとスペシャル
ドリンクメニューも充実しており、季節のカクテルやワインが味わえます。また、特製のスペシャルメニューもお見逃しなく。
