フランクの季節メニュー:北欧の新しい味わいを体験
スターター
旬の素材を活かした北欧スタイルのアプローチで、驚きと満足をもたらす前菜をお楽しみください。寒冷地の味覚と洗練された調理技術が融合した一品です。
フランクのメニューは、季節の食材を最大限に活かしたシグネチャー料理を中心に構成されています。特に、北欧の新しい味わいを求めるグルメには最適な場所です。
メインコース
海の恵みと山の幸を融合させた独創的な料理の数々。特に、鱈の味噌焼きやリコッタダンプリングは、北欧の伝統と現代的な技術が見事に調和しています。
肉や魚を使ったメインディッシュは、地元の新鮮な食材を活かして提供されます。特に、骨髄のブロスとステーキのコンビネーションは、深い旨味と豊かな風味が楽しめる逸品です。
デザート
季節のフルーツを贅沢に使った甘美なデザート。焼きナシゴレンとバニラアイスクリームが絶妙なハーモニーを奏でます。
フランクのデザートは、見た目も味も楽しめる逸品ばかり。季節のフルーツをふんだんに使ったスイーツで、食後の満足感を高めます。
ドリンク
豊富なワインとビールのセレクションを取り揃え、料理との相性を楽しめます。特に、北欧の地ビールとセレクションワインは、滞在をさらに特別なものにします。
フランクでは、アルコール類だけでなく、コーヒーやノンアルコールドリンクも充実しています。リラックスした雰囲気で、食事の合間に一息つくのに最適です。
スペシャル
季節ごとに変わる特別メニューや限定料理は、フランクならではの体験。旬の食材をふんだんに使った創作料理をお楽しみください。












