レストランラジオの旬のメニュー
コペンハーゲンVに位置するレストランラジオでは、季節ごとに変わる独創的なメニューをお楽しみいただけます。毎年12回、全く新しい料理が登場し、ゲストに驚きと喜びを提供します。今季のダイニング体験を彩る、選りすぐりのコースをご紹介します。
スターター
- グリーンペッパーとメロン、ロングスティーンの絶妙な組み合わせ
- グリルナンとグリーンピース、アスパラガスのシンプルながら味わい深い一皿
- ズッキーニとスモークチーズ、ナッツの味わいのハーモニー
メインディッシュ
- シカ肉とゴマ、ポテトを使った贅沢な一品
- サバとベーコン、スモークの絶妙なハーモニー
デザート
- Peasとゴールズベリー、ライラックの爽やかなデザート
- クレーム・カタラナとイチゴ、ライ麦パンの甘美な調べ