Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

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利点

Copenhagen

BRUS is highly praised for its extensive beer selection, vibrant atmosphere, and friendly staff. The food, including the famous fermented potato fries and burgers, receives mixed reviews, with some guests highlighting the quality and others noting areas for improvement.

コペンハーゲンの隠れた宝石、BRUSを探訪しよう

Europe

Denmark

コペンハーゲンのNørrebro地区に位置するBRUSは、トレンディな工業風のブルーパブで、クラフトビールとクラシックなコンフォートフードを提供しています。地元の人々や観光客に愛されるこの場所は、リラックスした雰囲気の中で新しいビールのフレーバーを楽しむことができます。BRUSは、地元の醸造所で作られたビールを中心に、さまざまなスタイルのビールを取り揃えています。

BRUSでは、ビールと一緒に楽しむための料理が豊富に揃っています。特におすすめは、ビールに合うバーガーコンボや、地元の新鮮な食材を使用した料理です。以下は、ぜひ試していただきたい料理のリストです。

BRUSは、広々とした屋内外の座席を提供し、グループでの訪問にも適しています。ビールのテイスティングイベントや特別な料理の夜も開催されており、訪れるたびに新しい体験が待っています。

ロケーションと近隣のアトラクション

コペンハーゲンのNørrebro地区は、文化的な多様性に富んだエリアで、アートギャラリーやショップ、カフェが立ち並んでいます。BRUSから徒歩圏内には、地元のアートシーンを楽しむことができる場所が多数あります。

A: はい、天候が良ければテラス席が利用できます。

コペンハーゲンを訪れた際には、ぜひBRUSに立ち寄り、地元のクラフトビールと美味しい料理を楽しんでください。リラックスした雰囲気の中で、特別なひとときを過ごすことができます。

Trendy, industrial brewpub featuring classic comfort food & a robust selection of craft beer.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuM0lMdVB3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJN-5GHkeLS0YRUMSC1_FNNAE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuM0lMdVB3EAE

Large bar area with food options and an extensive range of beers, many brewed on site and also sold as guest beers. Friendly, relaxed, with lots of seating. Well worth a visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3djZYMTh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJN-5GHkeLS0YRUMSC1_FNNAE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3djZYMTh3RRAB

Nice place. Usual Copenhagen prices (55 - 85 kr.). Nice Selection of beers.

Lots of space inside area, and lovely outside area if the weather allows it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQMHM3SVdREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJN-5GHkeLS0YRUMSC1_FNNAE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQMHM3SVdREAE

Spent an evening here, the beer was tasty and we ordered fries (they were very meh) as seen in the picture and paid 55dkk/7,4 euro for like three potatoes… both the beer and food was soooo overpriced it was ridiculous. The place is very large and no dividers or walls or anything so it was very noisy. I left with a headache and still hungry…

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6a19HNG93RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJN-5GHkeLS0YRUMSC1_FNNAE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6a19HNG93RRAB

We visited Brus twice ,because one time was not enough. We had the best beers in our lives. You have to try the Red one and also the Burger Combo. Everything was delicious. Cool  place to relax and enjoy your beer and food!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNud0pTMG1BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJN-5GHkeLS0YRUMSC1_FNNAE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNud0pTMG1BRRAB

BRUS in Copenhagen is a haven for beer lovers, offering an incredible lineup of fresh brews that cater to all tastes. Whether you're into a hoppy IPA, a smooth stout, or a crisp pilsner, you’ll find something to love here. Their selection is always rotating with fresh brews, showcasing innovation and a dedication to craft. The atmosphere is laid-back and perfect for trying out new flavors, whether you're a beer connoisseur or just looking to relax with a drink. If you're in Copenhagen and love great beer, BRUS is a must-visit spot!

コペンハーゲンのBRUS：おしゃれなバー＆レストランガイド

BRUS is a brewpub located in Copenhagen's Nørrebro district, housed in a renovated industrial factory. It combines a brewery, bar, restaurant, and shop under one roof, offering fresh craft beers brewed on-site and a variety of dishes in a vibrant setting.

BRUS：コペンハーゲンのノルブロ地区に位置する革新的なブリューパブの歴史と魅力を探る

BRUSはコペンハーゲンのノルブロ地区に位置する革新的なブリューパブで、その歴史は2015年のオープンにさかのぼります。元々工業地帯だったこの場所は、現代的なクラフトビールとダイナミックな飲食体験を提供する場へと生まれ変わりました。

革新的なクラフトビールの導入

2016年、BRUSは自社ブランドのクラフトビールを導入し、訪れる人々に新しい味覚体験を提供し始めました。地元の素材を使用したフレッシュなビールは、多くのビール愛好家に支持されています。

拡大と進化：屋外席とコラボレーション

2017年には屋外席を拡張し、より多くのゲストが快適に過ごせるスペースを確保。2018年には地元シェフとのコラボレーションにより、料理の幅も広がり、ビールと食のペアリングを楽しめるようになりました。

初のビールテイスティングと工場見学

2019年、BRUSは初のビールテイスティングセッションと醸造所見学を開催。訪れる人々はクラフトビールの製造過程を学びながら、直接その味と香りを堪能できます。これらのイベントは、地元文化とクラフトビールの魅力を伝える重要な機会となっています。

Dine In

Takeout

Outdoor Seating

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Serves Dessert

A trendy, industrial brewpub in Copenhagen's Nørrebro district, BRUS features classic comfort food and a robust selection of house-brewed craft beers, creating a vibrant atmosphere for locals and visitors alike.

BRUS

A selection of our favorite dishes and drinks at BRUS.

Smash Burger

Pork Bao Buns

Chicken Waffle

Fermented Potato Fries

Broccolinio

BRUS Menu

ブラッシュ（BRUS）ダイニングメニュー

カフェ風の雰囲気と、多彩なクラフトビールを楽しめる人気のブルス。地元のビール愛好者から観光客まで幅広く支持されており、友人や同僚と気軽に訪れるのに理想的な場所です。

コペンハーゲンのBRUSで洗練されたダニッシュグルメとおしゃれな雰囲気を堪能。絶品料理と素敵な時間を今すぐ体験しよう！

コペンハーゲン北区のカジュアルバー BRUS - 屋外席で地元の味を満喫

København Municipality

On-Site Brewery

Cocktails on Tap

Purchase BRUS beers and other beverages to take home.

Bottle Shop

Spacious outdoor area for guests to enjoy.

BRUS：コペンハーゲンで味わうクラフトビールの楽園！ 

コペンハーゲンの隠れた宝石、BRUSへようこそ！

ここBRUSでは、新鮮なクラフトビールや多彩なカクテルを楽しめます。屋外席も完備で、リラックスしたひとときを過ごせるスポットです。ハンドメイドのビールとカクテルの組み合わせは、まさに大人の贅沢。ホームパーティや友人との語らいにぴったりのアイテムも販売しています。 

BRUSの特長は、店内で醸造される新鮮なクラフトビールと、多彩なタップカクテルです。ホームスタイルの雰囲気とともに、地元の人々や観光客がリラックスできる空間を提供しています。

コペンハーゲン旅行でユニークな飲み体験を求めているなら、BRUSは絶対に外せないスポットです。新鮮なクラフトビールとカクテルを楽しみながら、アウトドア席でのんびりと過ごすのはいかがでしょう。地元の味と雰囲気を満喫できるこの場所は、友達やパートナーとの特別な時間を演出します。

Located at Guldbergsgade 29 in the vibrant Nørrebro district of Copenhagen, BRUS is a trendy brewpub that combines an industrial aesthetic with a warm, inviting atmosphere. Known for its extensive selection of craft beers, many brewed on-site, this establishment caters to both beer enthusiasts and casual drinkers alike. With a menu that features classic comfort food alongside unique dishes, BRUS is a must-visit for anyone looking to experience the local beer culture.

Extensive beer selection with over 30 taps

On-site brewery producing fresh craft beers

Unique and flavorful dishes like fermented potato fries and burgers

Some reviews mention high prices, especially for food

Occasional service delays during peak hours

Limited menu options for non-beer drinkers

BRUS is perfect for casual gatherings with friends, beer tasting events, and food lovers looking to explore unique flavors. Whether you're a local or a traveler, this brewpub offers a laid-back environment ideal for unwinding after a day of exploring Copenhagen.

Reservations are recommended, especially during weekends. The bar offers takeout options, and outdoor seating is available for those who prefer to enjoy their drinks in the fresh air. Be prepared for typical Copenhagen prices, with beers ranging from 55 to 85 DKK.

BRUS stands out as a vibrant hub for craft beer lovers in Copenhagen. With its extensive selection, friendly atmosphere, and unique food offerings, it provides a memorable experience for visitors. While it has some drawbacks, such as higher prices and occasional service delays, the overall experience is well worth it. For anyone exploring the Nørrebro area, a visit to BRUS is highly recommended.

Nørrebro District

コペンハーゲンNørrebroのブラウス（BRUS）で新鮮なクラフトビールと美味しい料理を楽しもう。アウトドア席や工場見学も人気！

ブラウス（BRUS）ナーベロブエア地区のビアパブ & レストラン

コペンハーゲンNørrebroのBRUSで工場見学とビールテイスティングを満喫。新鮮なクラフトビールと美味しい料理に舌鼓！

コペンハーゲンのビール館?ブラウス（BRUS）の工場見学と飲み比べ体験

コペンハーゲンの人気ビアパブ、ブラウスの営業時間や最新情報をチェック。屋外席や営業時間の詳細、予約方法も解説！

Sidecar

Mirabelle

Yellow