Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

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利点

Copenhagen

BRUS is highly praised for its extensive beer selection, vibrant atmosphere, and friendly staff. The food, including the famous fermented potato fries and burgers, receives mixed reviews, with some guests highlighting the quality and others noting areas for improvement.

コペンハーゲンの隠れた宝石、BRUSを探訪しよう

コペンハーゲンに位置するBRUSは、地元の人々や観光客に愛される、活気あふれるバー兼レストランです。この場所は、豊富なビールセレクションとフレンドリーなスタッフ、そしてユニークな雰囲気が魅力。特に、発酵さつまいものフライやジューシーなバーガーは訪れる価値ありです。

BRUSは日曜日から木曜日まで正午12時から深夜12時まで営業し、金曜日と土曜日は午前12時から午前2時まで営業しています。屋外席もあり、天気の良い日には最高のひとときを過ごせます。

ビーガン料理も提供しており、健康志向の方や多様な食事を楽しみたい方にぴったりです。また、ビールやその他の飲み物も購入できるボトルショップも併設。車椅子アクセスも完備されており、すべてのゲストが快適に過ごせる空間です。

この場所は、地元の人々や旅行者から非常にポジティブな評判を得ており、その多彩なビールコレクションと活気あふれる雰囲気、スタッフの親しみやすさが特に称賛されています。

お客様から寄せられるよくある質問とその答えをご紹介します。

日曜日から木曜日は正午12時から深夜12時まで、金曜日と土曜日は午前12時から午前2時まで営業しています。

はい、BRUSには広々とした屋外席エリアがあり、天気の良い日には最高の雰囲気を楽しめます。

ビーガンオプションはありますか？

はい、BRUSはビーガンフレンドリーな料理も提供しています。

ビールや飲み物は購入できますか？

はい、BRUSにはビールやその他の飲料を購入できるボトルショップがあります。

BRUSは車椅子で利用できますか？

はい、BRUSは車椅子利用者にも対応しています。

Europe

Denmark

Nestled in the vibrant Nørrebro district of Copenhagen, **BRUS** is not just a bar; it’s a celebration of craft beer and culinary delights. This trendy brewpub, located at Guldbergsgade 29, offers a unique blend of industrial charm and a relaxed atmosphere, making it the perfect spot for both locals and travelers. With its expansive seating area, including a lovely outdoor space, BRUS invites you to unwind with a cold brew while soaking in the lively Copenhagen vibe.

At BRUS, the menu is a delightful fusion of classic comfort food and innovative dishes. The **Burger Combo** is a must-try, featuring a juicy beef patty topped with house-made pickles and a special sauce that elevates the experience. Pair this with their **Red Ale**, a rich and flavorful brew that perfectly complements the savory notes of the burger. For those seeking lighter fare, the crispy fries are a popular choice, though some guests have noted they can be a bit on the pricey side.

What sets BRUS apart is its commitment to craft brewing. The bar features an extensive selection of beers, many brewed on-site, showcasing a rotating lineup that keeps the experience fresh and exciting. The atmosphere is laid-back, making it an ideal spot for beer enthusiasts to explore new flavors. A fun fact: BRUS often collaborates with local artists for special events, blending the worlds of craft beer and creativity.

Located in the heart of Nørrebro, BRUS is surrounded by a vibrant neighborhood filled with eclectic shops, cafes, and parks. After enjoying a meal and a few drinks, take a stroll through the nearby Assistens Cemetery, a beautiful green space that also serves as the final resting place of famous Danes like Hans Christian Andersen. The area is rich in culture and history, making it a perfect complement to your visit to BRUS.

BRUS is renowned for its extensive selection of craft beers, many of which are brewed on-site, and its inviting atmosphere.

It’s a must-visit for beer lovers and anyone looking to enjoy a relaxed dining experience with delicious food and a vibrant atmosphere.

You can explore the charming Assistens Cemetery or wander through the eclectic shops and cafes of Nørrebro.

Whether you’re a local or just passing through Copenhagen, make sure to stop by BRUS for an unforgettable experience filled with great food, exceptional craft beer, and a welcoming atmosphere. Share your moments with us and let the flavors of BRUS linger in your memory.

Trendy, industrial brewpub featuring classic comfort food & a robust selection of craft beer.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuM0lMdVB3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJN-5GHkeLS0YRUMSC1_FNNAE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuM0lMdVB3EAE

Large bar area with food options and an extensive range of beers, many brewed on site and also sold as guest beers. Friendly, relaxed, with lots of seating. Well worth a visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3djZYMTh3RRAB&d=17924085&t=1

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Nice place. Usual Copenhagen prices (55 - 85 kr.). Nice Selection of beers.

Lots of space inside area, and lovely outside area if the weather allows it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQMHM3SVdREAE&d=17924085&t=1

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Spent an evening here, the beer was tasty and we ordered fries (they were very meh) as seen in the picture and paid 55dkk/7,4 euro for like three potatoes… both the beer and food was soooo overpriced it was ridiculous. The place is very large and no dividers or walls or anything so it was very noisy. I left with a headache and still hungry…

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6a19HNG93RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJN-5GHkeLS0YRUMSC1_FNNAE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6a19HNG93RRAB

We visited Brus twice ,because one time was not enough. We had the best beers in our lives. You have to try the Red one and also the Burger Combo. Everything was delicious. Cool  place to relax and enjoy your beer and food!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNud0pTMG1BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJN-5GHkeLS0YRUMSC1_FNNAE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNud0pTMG1BRRAB

BRUS in Copenhagen is a haven for beer lovers, offering an incredible lineup of fresh brews that cater to all tastes. Whether you're into a hoppy IPA, a smooth stout, or a crisp pilsner, you’ll find something to love here. Their selection is always rotating with fresh brews, showcasing innovation and a dedication to craft. The atmosphere is laid-back and perfect for trying out new flavors, whether you're a beer connoisseur or just looking to relax with a drink. If you're in Copenhagen and love great beer, BRUS is a must-visit spot!

コペンハーゲンのBRUS：おしゃれなバー＆レストランガイド

BRUS is a brewpub located in Copenhagen's Nørrebro district, housed in a renovated industrial factory. It combines a brewery, bar, restaurant, and shop under one roof, offering fresh craft beers brewed on-site and a variety of dishes in a vibrant setting.

BRUS：コペンハーゲンのノルブロ地区に位置する革新的なブリューパブの歴史と魅力を探る

BRUSはコペンハーゲンのノルブロ地区に位置する革新的なブリューパブで、その歴史は2015年のオープンにさかのぼります。元々工業地帯だったこの場所は、現代的なクラフトビールとダイナミックな飲食体験を提供する場へと生まれ変わりました。

革新的なクラフトビールの導入

2016年、BRUSは自社ブランドのクラフトビールを導入し、訪れる人々に新しい味覚体験を提供し始めました。地元の素材を使用したフレッシュなビールは、多くのビール愛好家に支持されています。

拡大と進化：屋外席とコラボレーション

2017年には屋外席を拡張し、より多くのゲストが快適に過ごせるスペースを確保。2018年には地元シェフとのコラボレーションにより、料理の幅も広がり、ビールと食のペアリングを楽しめるようになりました。

初のビールテイスティングと工場見学

2019年、BRUSは初のビールテイスティングセッションと醸造所見学を開催。訪れる人々はクラフトビールの製造過程を学びながら、直接その味と香りを堪能できます。これらのイベントは、地元文化とクラフトビールの魅力を伝える重要な機会となっています。

Dine In

Takeout

Outdoor Seating

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Serves Dessert

A trendy, industrial brewpub in Copenhagen's Nørrebro district, BRUS features classic comfort food and a robust selection of house-brewed craft beers, creating a vibrant atmosphere for locals and visitors alike.

BRUS

A selection of our favorite dishes and drinks at BRUS.

Smash Burger

Pork Bao Buns

Chicken Waffle

Fermented Potato Fries

Broccolinio

BRUS Menu

カフェ風の雰囲気と、多彩なクラフトビールを楽しめる人気のブルス。地元のビール愛好者から観光客まで幅広く支持されており、友人や同僚と気軽に訪れるのに理想的な場所です。

ブラッシュ（BRUS）ダイニングメニュー

フレッシュな素材を使った前菜の数々は、ビールやカクテルと絶妙にマッチします。

ジューシーなバーガーやアジア風の小皿料理など、多彩なメインディッシュが揃います。

甘いもの好きにはたまらない、創作デザートの数々をご堪能ください。

クラフトビール、ワイン、カクテルなど多彩なドリンクをお楽しみください。特にクラフトビールの品揃えは抜群です。

季節のおすすめや限定メニューもお見逃しなく。

コペンハーゲンのBRUSで洗練されたダニッシュグルメとおしゃれな雰囲気を堪能。絶品料理と素敵な時間を今すぐ体験しよう！

コペンハーゲン北区のカジュアルバー BRUS - 屋外席で地元の味を満喫

København Municipality

On-Site Brewery

Cocktails on Tap

Purchase BRUS beers and other beverages to take home.

Bottle Shop

Spacious outdoor area for guests to enjoy.

BRUS：コペンハーゲンで味わうクラフトビールの楽園！ 

ここBRUSでは、新鮮なクラフトビールや多彩なカクテルを楽しめます。屋外席も完備で、リラックスしたひとときを過ごせるスポットです。ハンドメイドのビールとカクテルの組み合わせは、まさに大人の贅沢。ホームパーティや友人との語らいにぴったりのアイテムも販売しています。 

コペンハーゲンの隠れた宝石、BRUSへようこそ！

BRUSの特長は、店内で醸造される新鮮なクラフトビールと、多彩なタップカクテルです。ホームスタイルの雰囲気とともに、地元の人々や観光客がリラックスできる空間を提供しています。

コペンハーゲン旅行でユニークな飲み体験を求めているなら、BRUSは絶対に外せないスポットです。新鮮なクラフトビールとカクテルを楽しみながら、アウトドア席でのんびりと過ごすのはいかがでしょう。地元の味と雰囲気を満喫できるこの場所は、友達やパートナーとの特別な時間を演出します。

Nørrebro District

コペンハーゲンNørrebroのブラウス（BRUS）で新鮮なクラフトビールと美味しい料理を楽しもう。アウトドア席や工場見学も人気！

ブラウス（BRUS）ナーベロブエア地区のビアパブ & レストラン

コペンハーゲンNørrebroのBRUSで工場見学とビールテイスティングを満喫。新鮮なクラフトビールと美味しい料理に舌鼓！

コペンハーゲンのビール館?ブラウス（BRUS）の工場見学と飲み比べ体験

コペンハーゲンの人気ビアパブ、ブラウスの営業時間や最新情報をチェック。屋外席や営業時間の詳細、予約方法も解説！

Sidecar

Mirabelle

OMAR