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Megève

Flocons de Sel, led by Chef Emmanuel Renaut, offers a gastronomic experience that combines traditional Alpine flavors with modern culinary techniques. The restaurant has earned three Michelin stars, reflecting its commitment to excellence. The hotel provides a serene retreat with amenities such as a spa, indoor pool, and personalized services, all set against the stunning backdrop of the French Alps.

Flocons de Sel in Megève: Alpine Gastronomy at Its Finest and Warmth in Every Bite 

Nestled in the picturesque town of Megève, France, Flocons de Sel offers a culinary journey that beautifully celebrates the rich flavors of the Alpine region. Located at 1775 Route du Leutaz, this renowned restaurant enchants visitors with an elegant ambiance and innovative dishes crafted from local alpine ingredients. Whether you're a passionate foodie, a discerning traveler, or a digital nomad seeking a refined dining experience, Flocons de Sel is a must-visit destination that perfectly blends sophistication with heartfelt hospitality.

From the moment you step inside Flocons de Sel, you are enveloped in an atmosphere of understated luxury. The interior combines contemporary design with alpine charm, creating a warm and inviting setting perfect for intimate dinners or special occasions. Guests consistently praise the attentive and flawless service that complements the exquisite cuisine, making every visit truly memorable.

Innovative alpine cuisine with local ingredients

Flocons de Sel’s menu is a celebration of the Alps’ bounty, featuring inventive dishes that highlight the finest local produce. Each plate is a work of art, combining traditional alpine flavors with modern culinary techniques. From delicate appetizers to decadent desserts, the quality and creativity of the food have earned widespread acclaim from both locals and international guests alike.

Quelles sont les heures d'ouverture du restaurant ?

 Le restaurant est ouvert pour le dîner les lundis, jeudis, vendredis, samedis et dimanches de 19h30 à 23h30, et pour le déjeuner les vendredis, samedis et dimanches de 12h00 à 14h00.

Le restaurant accepte-t-il les animaux de compagnie ?

 Oui, les animaux de compagnie sont acceptés.

Quelles sont les options de paiement disponibles ?

 Le restaurant accepte les cartes American Express, les cartes bancaires/crédit, les chèques et les espèces.

Community sentiment and lasting impressions

 is widely celebrated for its exceptional quality and warm atmosphere. Visitors consistently highlight the restaurant’s ability to combine elegant surroundings with heartfelt service and inventive alpine cuisine. This positive community sentiment makes it a standout choice for anyone seeking an unforgettable dining experience in Megève.

Europe

France

フロコン・ド・セルはフランスの美しい山岳リゾート、メゲーブに位置し、訪れる人々にとって忘れられないダイニング体験を提供します。雪に覆われた山々の絶景を背景に、洗練された料理と温かいおもてなしが調和したこのレストランは、グルメな旅行者や地元の食通にとって理想的な場所です。

フロコン・ド・セル：メゲーブの隠れた宝石

今すぐ予約して、フランスのアルプスの絶景とともに、究極の味覚の旅に出かけましょう。

フロコン・ド・セルの魅力を体験しよう

メゲーブの高級フロコン・ド・セルレストラン：絶品フランス料理を堪能

Flocons de Sel, located in Megève, France, is a 5-star spa hotel and 3-Michelin-starred restaurant led by Chef Emmanuel Renaut. The establishment is temporarily closed for renovations until the end of 2025.

フロコン・ド・セルは、フランスのメゲーブに位置し、贅沢なスパホテルとミシュラン三つ星レストランを兼ね備えた、洗練されたグルメと癒しの空間です。シェフのエマニュエル・ルノーが監修するこの場所は、訪れるすべての人に特別な体験を提供しています。現在、改装工事のため一時休業中ですが、2025年末には新たな姿で再開される予定です。

フロコン・ド・セルの歴史と魅力の軌跡　メゲーブにおけるラグジュアリーな癒しの聖地 

Flocons de Sel is an exquisite restaurant located in the charming alpine village of Megève, France. It offers a culinary journey through alpine gastronomy, featuring locally-sourced ingredients and bold flavors in a warm, rustic setting. Guests can enjoy stunning views and a fairy-tale ambiance, making it a perfect dining destination in the French Alps.

Flocons de Sel

A selection of innovative dishes highlighting Alpine ingredients, crafted by Chef Emmanuel Renaut.

Parsnip and beetroot gnocchi

Fillet of venison

Veal head

Flocons de Sel Menu

Flocons de Sel Menu Dégustation Overview in Megève France 

Nestled in the heart of Megève, Flocons de Sel invites you on a remarkable culinary journey through the alpine flavors of the Auvergne-Rhône-Alpes region. This exquisite tasting menu showcases carefully crafted dishes that highlight seasonal ingredients and traditional recipes with a modern twist.

 presents a delightful combination of parsnip and beetroot gnocchis, creating a vibrant and earthy main dish that perfectly captures the alpine essence.

 offers a tender venison filet paired with succulent blackberries, cassis, and a subtle hint of fir, blending wild forest flavors with refined culinary technique.

 is a classic alpine delicacy served with a rich sabayon infused with vinegar and accented by the luxurious aroma of truffles, delivering a memorable and earthy finish.

Flocons de Sel's tasting menu is a celebration of the Haute-Savoie terroir, combining rustic charm with contemporary elegance. Each dish is thoughtfully prepared to bring out the natural flavors of alpine ingredients, making it an essential stop for food lovers visiting Megève.

 sourced locally from the alpine region to ensure freshness and authenticity.

 that blend traditional and innovative flavors, such as fir notes with wild berries.

 showcased in dishes like tête de veau with truffle sabayon, offering depth and luxury.

 designed for those who appreciate the nuances of alpine gastronomy in a sophisticated setting.

フロコン・ド・セルで、フランス・メジェーブの贅沢な食体験を。絶品料理と温かい雰囲気を楽しんで、忘れられない味の旅へ出かけよう！

メゲーヴのフロコン・ド・セル高級ホテル｜アルプス絶景と料理

Haute-Savoie County

Experience refined Alpine cuisine with a modern twist, crafted by Chef Emmanuel Renaut.

Gastronomic restaurant

Enjoy luxurious accommodations with amenities including a spa, indoor pool, and personalized services.

5-star spa hotel

フロコン・ド・セルはフランスのメゲーヴに位置し、絶品のアルプス料理と贅沢な宿泊体験を提供します。

フロコン・ド・セル：メゲーヴの贅沢体験

シェフエマニュエル・ルノーによる洗練されたアルプス料理の数々を、モダンなひねりとともに堪能できます。お料理は一人180ユーロで、地元の素材と革新的な調理法が融合した絶品の味わいをお楽しみください。

グルメな方にぴったりのレストラン体験

5つ星のスパホテルでは、スパ、屋内プール、パーソナライズされたサービスなど、贅沢な設備と快適な滞在を提供します。料金は一泊約400ユーロです。心と体をリフレッシュする贅沢な時間をお過ごしください。

究極のラグジュアリーを求めるあなたへ

フロコン・ド・セルは、フランスのメジェーブに位置し、アルプスの絶景とともに贅沢な体験を提供する著名なリゾートです。ここでは革新的な料理と豪華な宿泊施設が一体となり、訪れる人々に忘れられない思い出をもたらします。自然の美しさと最先端のサービスが融合したこの場所は、多くの旅行者にとって夢のような目的地です。"}]}]}, {

しかしながら、現在は2025年末まで改装のため一時閉鎖されているため、直接の訪問は難しい状況です。予約も事前に行う必要があり、席数が限られているため、計画的な準備が求められます。価格についてもプレミアム設定となっており、予算を重視する旅行者にはややハードルが高いかもしれません。

フロコン・ド・セルの魅力と課題：フランス・メジェーブの絶景リゾートで贅沢な体験を探る

Auvergne-Rhône-Alpes Region

フロコン・ド・セルはメゲーブにあるミシュラン3つ星のレストランと高級スパホテル。革新的なアルプス料理と豪華な宿泊を体験しよう。

フロコン・ド・セル：メゲーブの3つ星レストランとラグジュアリーホテル

フロコン・ド・セルで極上のアルプス料理を楽しみながら、贅沢な滞在を。メゲーブの絶景と革新的な料理が待っている。

メゲーブのフロコン・ド・セル：豪華なアルプスグルメと滞在体験

フロコン・ド・セルの営業時間と所在地を確認。メゲーブでの食事と滞在の計画に役立つ情報を提供。