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GUIDE MICHELIN
Écully, France
エキュリーの絶品フレンチレストラン『レストラン セゾン』ガストロノミー体験
フランスのエキュリーに位置するレストランセゾンは、地元の新鮮な食材を活かした季節の料理を楽しめる場所です。都会の喧騒から離れ、静かな環境の中で洗練されたフレンチを堪能できるこのレストランは、食通やトレンドに敏感な旅行者にとって理想的なスポットです。豊かな香りと色鮮やかな盛り付けが特徴の料理は、視覚と味覚の両方を満足させてくれます。特に、旬の野菜をふんだんに使った前菜や、地元産の肉を使ったメインディッシュは絶品です。
料理とドリンクのハイライト
レストランセゾンのメニューは、季節ごとに変わる創造的な料理が魅力です。特におすすめしたいのは、地元の新鮮な魚介類を使った「シーフードのブイヤベース」と、香り高いハーブとともに提供される「鴨肉のロースト」です。これらの料理は、繊細な味わいと豊かな香りが調和し、訪れるたびに新しい発見があります。ドリンクメニューには、フランス産のワインや、オリジナルカクテルも充実しており、料理とのペアリングも楽しめます。
裏側の舞台裏と歴史
レストランセゾンは、地元の食文化を大切にしながらも、革新的な料理を生み出すことに情熱を注いでいます。創業者は、フレンチ料理の伝統を守りつつ、新しい味の組み合わせを追求してきました。店内には、歴史的な写真や料理のレシピが飾られ、訪れる人々にその背景を感じさせます。料理人たちは、長年の経験と情熱を持ち寄り、毎日新鮮な食材を選び抜き、最高の一皿を提供しています。
よくある質問
ぜひ訪れてみてください
フランスのエキュリーにあるレストランセゾンは、季節の味覚と洗練されたフレンチを堪能できる絶好の場所です。新鮮な食材を使った料理と温かいおもてなしを求めて、ぜひ足を運んでみてください。素敵な食の体験とともに、心に残る思い出を作りましょう。
閉じている - 開店 12:00 PM
月曜日
12:00–12:45, 19:15–20:30
火曜日
12:00–12:45, 19:15–20:30
水曜日
12:00–12:45, 19:15–20:30
木曜日
12:00–12:45, 19:15–20:30
金曜日
12:00–12:45, 19:15–20:30
土曜日
Closed
日曜日
Closed
総合評価 4.5
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