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Cuiseaux

Le Bistrot Gourmand est unanimement apprécié pour sa cuisine raffinée, son service attentionné et son cadre agréable. Les clients soulignent la qualité des plats, l'utilisation de produits locaux et biologiques, ainsi que l'accueil chaleureux du personnel. Les avis mettent également en avant la terrasse en plein centre du village historique de Cuiseaux, offrant une expérience culinaire unique.

Le Bistrot Gourmand in Cuiseaux: A Culinary Gem of Burgundy-Franche-Comté France's Heartland 

Nestled in the charming village of Cuiseaux, 

 is a local culinary treasure that beautifully showcases traditional French cuisine with a contemporary twist. This inviting restaurant brings together the best of Burgundy-Franche-Comté's rich gastronomic heritage, emphasizing fresh, seasonal, and locally sourced ingredients. Whether you’re a foodie eager to explore authentic flavors or a traveler seeking a memorable meal in a cozy setting, this spot offers an exceptional experience.

A Warm Ambiance and Attentive Service for Every Guest

Step inside Le Bistrot Gourmand and you’ll immediately feel the warm and inviting atmosphere that locals and visitors alike rave about. The attentive staff go the extra mile to ensure every guest enjoys a personalized dining journey, often sharing stories about the restaurant’s history and the inspiration behind the dishes. The chef’s dedication shines through, with a personal visit to guests to answer questions and share culinary insights.

Fresh, Local, and Creative Cuisine with Something for Everyone

Le Bistrot Gourmand’s menu is a celebration of regional flavors, combining traditional Burgundian and Franche-Comté culinary heritage with creative touches that make each dish unique. Diners can expect generous portions crafted from fresh, seasonal produce sourced from local farms. The restaurant is proud to offer a variety of vegetarian options, ensuring every palate is satisfied. Complement your meal with a selection from their carefully curated wine list, showcasing some of the best vintages from the region.

 that honors local culinary traditions and fresh ingredients.

 perfect for dining under shaded arcades in Cuiseaux’s picturesque square.

 featuring vegetarian dishes and fresh local produce.

 who make dining here a personalized and memorable experience.

Quels sont les horaires d'ouverture de Le Bistrot Gourmand ?

 Le restaurant est ouvert le mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 12h00 à 13h00 et de 19h00 à 20h30, ainsi que le dimanche de 12h00 à 13h00.

Le Bistrot Gourmand propose-t-il des options végétariennes ?

 Oui, le restaurant offre des options végétariennes pour satisfaire tous les palais.

Le restaurant dispose-t-il d'une terrasse ?

 Oui, Le Bistrot Gourmand dispose d'une terrasse ombragée sous les arcades, idéale pour les repas en plein air.

Le Bistrot Gourmand enjoys a highly positive reputation, celebrated for its delicious French cuisine made from local and seasonal ingredients. Visitors praise the warm ambiance, generous portions, excellent wine selection, and attentive service. The shaded terrace under the arcades adds to its charm, making it a must-visit culinary destination in Cuiseaux.

Europe

France

Le Bistrot Gourmandの魅力を探る旅へようこそ！

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBOHV2THdnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJY8ca-PDMjEcRgRYlaUQKzz0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBOHV2THdnRRAB

Great service and good food. Pretty much the ONLY restaurant you can choose in Cuiseaux. Worth a visit!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURVdkp1ckJBEAE&d=17924085&t=1

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Excellent local and creative cuisine. Good wine selection. Attentive staff.Highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQc2NYYnBRRRAB&d=17924085&t=1

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Un superbe restaurant, chaleureux, sympathique, avec une excellente cuisine 🍽️🍲👩‍🍳.
Le service est au top, une serveuse vient même vous expliquer l' histoire du restaurant.
Des plats locaux délicieux.

Bref excellente adresse.

Et pour finir la cheffe vient vous voir en fin de repas.

👍👍👍👍

A superb restaurant, warm, friendly, with excellent cuisine 🍽️🍲👩‍🍳.
The service is top notch, a waitress even comes to explain the history of the restaurant to you.
Delicious local dishes.

In short, excellent address.

And finally the chef comes to see you at the end of the meal.

👍👍👍👍

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMdXZxTzVnRRAB&d=17924085&t=1

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Très bon restaurant dans un charmant petit village. Très bon accueil et service impeccable 👌 différents menus et plats à la carte avec des produits frais du terroir, bref délicieux ! De très bons vins également… je recommande vivement si vous vous arrêtez à Cuiseaux !!!

Very good restaurant in a charming little village. Very warm welcome and impeccable service 👌 different menus and à la carte dishes with fresh local products, in short delicious! Very good wines too… I highly recommend if you stop in Cuiseaux!!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiMTVHaUd3EAE&d=17924085&t=1

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Niché en plein cœur de la mignonne bourgade de Cuisezux, cette petite institution locale à tout pour ravir les locaux comme les touristes de passage. Cuisine authentique et soignée autour du patrimoine culinaire bourguignon et franc-comtois.

Nestled in the heart of the cute town of Cuiezux, this small local institution has everything to delight locals and passing tourists alike. Authentic and careful cuisine based on the Burgundian and Franche-Comté culinary heritage.

クジューのレストラン「ル・ビストロ・グルマン」美味しいフレンチを楽しもう

Le Bistrot Gourmand est situé dans une ancienne boucherie fondée en 1876 par l'aïeul de Camille Maître, actuelle propriétaire et cheffe du restaurant. Elle a repris l'affaire familiale et propose une cuisine alliant tradition et modernité, mettant en avant des produits locaux et biologiques.

ル・ビストロ・グルマンは、フランスのクイユーに位置し、その歴史は長いものです。このレストランの背景には、1876年にさかのぼる重要な歴史があります。

ル・ビストロ・グルマンの歴史と魅力

この歴史的な肉屋は、長きにわたり地域の食文化の一端を担ってきました。

1876年、クイユーの地域にて家族経営の肉屋が創業されました。この時代から地域の人々に愛され続けてきたこの場所は、長い歴史を誇る伝統的な肉屋として知られるようになりました。

2024年には、ミシュランガイドからの推薦を受け、地域の食文化と革新性を世界にアピールしています。

現代においても、その伝統を尊重しつつ、オーナーシェフのキャミール・メートルさんが引き継ぎ、2024年にはミシュランガイドからの推薦を受けるなど、その評価はますます高まっています。

In the heart of the charming village of Cuiseaux, Le Bistrot Gourmand awaits to transport you to a realm of culinary delight. This quaint establishment, located at 8 Place Pierre Puvis de Chavannes, is a true gem nestled within the idyllic landscape of Bourgogne-Franche-Comté. Here, the warm camaraderie of a French bistro is complemented by the enchanting ambiance of the surrounding countryside. The interior beckons with rustic wooden beams and checkered tablecloths, encapsulating the essence of traditional French hospitality. As you settle in, the tantalizing aromas of freshly prepared dishes waft through the air, promising a feast for the senses. Savor expertly crafted local specialties that highlight the rich flavors of the Saône-et-Loire region, where fresh ingredients and time-honored recipes collide to create mouthwatering culinary masterpieces. Every meal is a celebration of flavors, from delicate coq au vin to hearty boeuf bourguignon, paired beautifully with a glass of vintage Burgundy wine. A charming outdoor terrace invites you to enjoy your meal al fresco, with the picturesque streets of Cuiseaux unfolding around you, making for a delightful dining experience. Beyond the delectable fare, Cuiseaux itself is a quaint canvas of French life. Wander through its charming streets, where history and culture intertwine, stopping to explore local artisan shops or the historic architecture that whispers tales of the past. Le Bistrot Gourmand becomes more than just a dining destination; it stands as a true embodiment of the French dining experience, encouraging you to slow down, indulge, and embrace the beau lifestyle of this enchanting village.

Le Bistrot Gourmand

Découvrez notre menu 2025, alliant tradition et modernité, élaboré à partir de produits frais et locaux.

La véritable quenelle de brochet maison à la crème de Bresse AOC et aux queues d’écrevisses

Le suprême de poulet fermier façon “Gaston Gérard” au Savagnin

La gratinée de queue de langouste au vin jaune et vieux Comté

La terrine du chef à la volaille et foies blonds, petite salade

Œufs bio coulant frit, panure panko, sauce meurette

La terrine de foie gras de canard français, chutney épicé

La tartine de foie gras de canard français, noix, vin jaune

Lobster Roll : Pain burger maison, homard, granny, crémeux d'avocat, chou chinois

Le fromage blanc d’Etrez, à la crème de Bresse ou coulis

L’assortiment Comté fruité et Morbier “Maison Poulet”

Parfums du Jura : Comté, vin jaune, noix en textures

Le nougat glacé et son coulis framboises-myrtilles

La classique corniotte, glace et fruit poché du moment

Le gâteau croquant au chocolat et praliné, sa glace vanille

Menu 2025

レ・ビストロ・グルマンでは、フランスの伝統と革新を絶妙に融合させた料理の数々を楽しめます。新鮮な地元産の食材をふんだんに使い、季節ごとに変わるメニューは、食通やグルメ愛好家にとって理想的な選択です。

レ・ビストロ・グルマンの魅力的なフレンチメニュー

レストランの創作前菜は、フランスの味わいを存分に味わえるラインナップ。鶏レバーのテリーヌや、地元産のフォアグラを使ったタルティーヌ、そして新鮮なロブスターロールなど、多彩な一皿が揃います。

鶏レバーとフォアグラのテリーヌ

ロブスターロールとアボカドクリーム

お店の看板料理は、シェフの技と伝統的なフレンチ技法が光る一品ぞろい。白身魚のブリヤード、鶏肉のサヴァニャン風、そしてロブスターのグラタンと、どれも贅沢な味わいです。

ガストン・ジェラール風鶏肉のソテー

食後の一口にぴったりなフレンチデザートは、地元産の乳製品やフルーツをふんだんに使ったラインナップ。チーズとフルーツの組み合わせや、冷たいヌガーアイスなど、多彩な甘味をお楽しみください。

フロマージュブランとクレーム・ド・ブレス

フルーツとナッツの盛り合わせ

ワインやシャンパン、伝統的なフレンチカクテルなど、多彩な飲み物を取り揃えています。特に、地元の白ワインやシャンパンは料理と絶妙にマッチします。

フランスのCuiseauxにあるLe Bistrot Gourmandで、絶品フランス料理と温かな雰囲気を楽しもう！今すぐ予約して至福のひとときを！

Cuiseauxのレストラン｜ル・ビストロ・グルマンで絶品フレンチ体験

Saône-et-Loire County

Profitez de notre terrasse située sous les arcades, offrant une vue imprenable sur le centre historique de Cuiseaux.

Terrasse en plein centre du village historique de Cuiseaux

Tous nos plats sont élaborés sur place avec des ingrédients de qualité, issus de productions locales et biologiques autant que possible.

Cuisine maison à partir de produits frais et locaux

フランスの中でも魅力的な地域、キュイソーに位置するル・ビストロ・グルマンは、地元の新鮮な食材をふんだんに使った家庭的な料理と、歴史的な村の景色を楽しめる絶好のスポットです。オープンエアのテラス席からは、村の中心部の美しい景観を堪能でき、ゆったりとした時間を過ごせます。特に、アーケードの下に設けられたテラスは、日差しや風を感じながら食事を楽しむのにぴったりです。こちらのレストランは、地元産の有機食材を用いた料理を提供しており、健康志向の方にも喜ばれる内容となっています。

ル・ビストロ・グルマンについて

Bourgogne-Franche-Comté Region

Découvrez le Bistrot Gourmand à Cuiseaux, un restaurant traditionnel avec terrasse, produits locaux, et cuisine raffinée dans la Bourgogne-Franche-Comté.

Le Bistrot Gourmand Cuiseaux | Cuisine française authentique

Explorez notre menu, offres et avis du Bistrot Gourmand à Cuiseaux. Cuisine locale, terrasse, réservations, et options végétariennes vous attendent.

Guide du restaurant Le Bistrot Gourmand, Cuiseaux | Menus et Avis

Vivez une expérience culinaire authentique au Bistrot Gourmand à Cuiseaux avec menu 2025, cadre charmant et produits du terroir. Réservez maintenant !