Name: Restaurant OGATA | Sabo
Address: 16 Rue Debelleyme, 75003 Paris, France, Paris, 75003, FR
Telephone: 01 80 97 76 80
Price range: $$$$

Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

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利点

Paris

OGATA Paris offers an authentic Japanese cultural experience with artistic and unique design. The ambiance is inviting and comfortable, making it ideal for romantic outings. However, some reviews mention high prices not matching the food quality, and service quality has been criticized.

パリの中心に位置するレストラン OGATA | Saboは、本格的な日本文化体験を提供します。芸術的なデザインと温かみのある雰囲気が特徴で、ロマンチックなディナーや文化的な交流に理想的な場所です。

パリの隠れた和の宝石、レストラン ORGATA | Sabo

OGATA Parisは水曜日から日曜日まで営業しており、ランチは12:30から15:00、ディナーは19:30から23:00まで利用可能です。予約は必須なので、訪れる前に予約をお勧めします。

ランチメニューは55ユーロから、ディナーメニューは65ユーロから130ユーロまで幅広く、アラカルトも利用可能です。

本格的な日本文化を体験できると好評ですが、一部のレビューでは価格やサービスについての意見もあります。

Europe

France

パリの中心に位置するレストランOGATA | Saboは、洗練された雰囲気と多彩な魅力を兼ね備えた場所です。ここでは、アートギャラリーのような空間で、創造性あふれる料理とドリンクを楽しむことができます。夜にはナイトクラブとしても変貌し、エネルギッシュな夜を演出します。歴史と現代性が融合したこの場所は、食事だけでなく文化的な体験も提供します。パリを訪れる旅行者や地元の人々にとって、絶好のスポットです。

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzOE9fS0NREAE&d=17924085&t=1

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From service to the interior design to the presentation and flavours of the dishes, everything Ogata has to offer is near perfection. Their lunch menu is a must try. The best part was that we were able to eat at the counter, witnessing where the magic happens. The food paired with the wine/sake list is what we tried and it was delicious and delicately balanced - almost like an art piece being served right in front of your eyes. It was a delight to spend a moment at this restaurant and to later visit their cafe/store. A fantastic experience and a must do if you’re ever in Paris!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMemVxNlB3EAE&d=17924085&t=1

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This is my favorite Japanese restaurant in all Paris hands down. The experience of eating here was delightful. The food was incredible and the staff made me feel like I was at home. I truly felt happy to be there eating incredible Japanese food surrounded by an outstanding decoration and kind people. We will definitely come back many times!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIdGN6NkZREAE&d=17924085&t=1

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Amazing set up! If you are looking for an authentic Japanese restaurant OGATA is a must go, the exhibition was interesting, loved the clean and contemporary design of the place, and the Tea ceremony with the Master was just outstanding! 😍 the over all experience was delicious, cultivating, fun and educational 😉 cause that is not just a restaurant , it is an experience 😊

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzeWJPcG5nRRAB&d=17924085&t=1

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I was invited to dine at Osaka so I had limited expectations going in. As a long time Paris resident I have often heard of Osaka but personally have never met anyone local who has gone.

I was ten minutes last to the 8pm booking. My friends had arrived 5 minutes earlier but we were all within a normal arriving time. No one accompanied me up the two flights of stairs to my table which was strange as any basic restaurant will take your seat. We were rushed through the ordering and despite asking multiple questions about the menu we were given underwhelming responses with which to make our choices. It was unclear about how much food was coming and despite taking the larger menu option, we left hungry and underwhelmed.

The food was bland. Nothing made us stop and marvel at the flavors. Things were explained in such a basic and rushed manner that it felt like groping about in the dark. During the vegetable main dish (that was recommended by staff) my dining partner had to request salt bc it was bland to the point of inedible. The large bowl of udon noodles was delicate to the point of tasteless.

I felt rushed through all the courses to the point where the staff asked to take my plate during ever course. They came to not only clean meticulously around us at 10pm on the dot (which I understand, we were seated at the bar) but breakdown the room including all the lights in some areas. When we refused anything else after dessert as we were feeling uncomfortable I mentioned « so to let you all go home » with a smile I received a « well we must go home at some point ».

We finished eating the larger menu option at 10:20. We went to the bathroom and by the time paid the split bill at was paid it 10:42pm. Which for the price and kind of meal, it did not seem out of the question to linger and relax afterwards. 2 hours is a normal booking slot when there is a following service but for a late dining booking I have never been rushed out so efficiently.

The overall experience was of bland food, an unprepared rotating staff with limited explanations of the menu and the food when it arrived and a rushed dining experience.

The setting is lovely but there was no time to appreciate it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREaXBheGdBRRAB&d=17924085&t=1

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From the entrance, you can already feel the Japanese tradition.
There is a teahouse selling Japanese sweets to take home.( next to entrance)
Go up the stairs to the restaurant.
There are counter seats around the kitchen,tables and a space to enjoy private space with a Japanese-style sudare curtain down.
I had a vegetarian meal.low-fat very tasty, with a variety of vegetables cooked to retain the texture of the ingredients themselves.

パリのレストランOGATA | 沙房：美味しいグルメとナイトライフ

OGATA Paris, located in a 17th-century hôtel particulier on rue Debelleyme, offers a modern universe of beauty and serenity, featuring a restaurant, tea salon, boutique, and gallery.

パリにあるOGATA | Saboは、17世紀の歴史的なホテルトリアルに位置し、その優雅な佇まいとともに日本の伝統的な美と現代的なエレガンスを融合させた空間を提供しています。'}]},{

パリの歴史的なレストランOGATA | Saboの魅力と歴史の歩みを探る'}]},{

2020年、OGATA Parisは革新的なレストランとしてパリの食文化に新風を巻き起こしました。日本の家庭料理や地方の味を現代的に再解釈した料理は、伝統と革新の融合を象徴しています。'}]},{

革新的なオープニングとその後の展開'}]},{

このレストランは、17世紀の建物の中に現代の感性を吹き込み、訪れる人々に新たな食の体験を提供しています。パリの文化と歴史が息づく空間で、日本の味を楽しみながら歴史の重みを感じることができます。'}]},{

歴史の中のOGATA | Saboの意義'}]},{

Restaurant OGATA | Sabo is a unique dining experience located in the artsy Marais district of Paris, blending authentic Japanese cuisine with a Parisian flair. The restaurant features a contemporary decor inspired by traditional Japanese aesthetics, offering a serene yet invigorating atmosphere. Guests can enjoy meticulously crafted dishes, rotating art exhibitions, and a vibrant nightlife with cocktails and wines.

Restaurant OGATA | Sabo

Located in the vibrant Marais district of Paris, Restaurant OGATA | Sabo offers a unique blend of Japanese cuisine and contemporary art. The elegant decor and carefully crafted dishes create a serene dining experience, making it a must-visit for food lovers and art enthusiasts alike.

A carefully curated menu featuring authentic Japanese dishes with a Parisian twist.

Menu at Restaurant OGATA | Sabo

Un menu déjeuner à 55 € comprenant un assortiment d'entrées, un plat principal, une soupe miso, du riz, une sélection de condiments et un dessert.

Assortiment d'entrées

Soupe de maïs et d’ormeaux

Saint-pierre et fleurs de courgettes frits, sauce nanban

Truite grillée au binchotan et aubergines, sauce miso dengaku

Poulet jaune fermier, soupe miso blanc

Viande de bœuf Limousin, sauce daitokuji

Blanc-manger au matcha

Shortcake aux fraises

Menu du déjeuner

パリの隠れ家レストランOGATA | SABO

エンコルネ・セイチのイカのゲル、野菜、そして土佐酢のゼリーを組み合わせたアソートメントや、コーンとオウムのスープなど、繊細な味わいと見た目の美しさが魅力です。

OGATA SABOのスターターは、美味しい前菜のバラエティが自慢です。

サンピエールとフラワー・ド・クルテットの揚げ物、鱒の炭焼きと味噌ダンナクソース、鶏肉の白味噌スープ、リムーザン牛肉のダイトクジソースなど、多彩な料理がお楽しみいただけます。

OGATA SABOのメイン料理は、伝統的な和の技術と現代的なアレンジが融合した逸品です。

抹茶のブランマンジェや苺のショートケーキなど、見た目も美しいスイーツがラインナップしています。

食後の甘いひとときにぴったりのデザートもご用意しています。

特に、選りすぐりの日本酒とワインは、料理の味わいを引き立てるのに最適です。

日本酒、ワイン、ビールなど豊富なドリンクメニューも取り揃えており、料理とのペアリングをお楽しみいただけます。

パリのレストランOGATA | Saboで絶品の料理とおしゃれな夜を満喫！アートギャラリーやバーも楽しめる、魅惑のグルメスポットへ今すぐ。

パリの高級日本料理レストランOGATA | Saboの絶品ダイニング

Département de Paris Municipality

Un salon de thé japonais proposant des expériences de thé et des offres saisonnières raffinées.

SABŌ

Un bar lounge offrant une sélection de spiritueux japonais et d'autres créations signature accompagnées de plats légers.

SHUBŌ

パリの魅力的な日本風カフェとバー、OGATA | Saboへようこそ！ 

体験を豊かに彩る季節限定のメニューやイベント、ライブミュージックも楽しめます。

ユニークな体験が待っている場所、OGATA | Sabo

OGATA | Saboでは、日本の伝統的なお茶文化を体験できる

高級感あふれる空間で、季節ごとの特別メニューや、季節限定の体験を楽しむことができます。特に、35ユーロの「SABŌ」では、洗練された日本茶とともに、季節の趣を感じられる味わい深いお茶の体験が提供されます。もう一つの見逃せないポイントは、24ユーロの「SHUBŌ」。こちらは、日本のスピリッツやオリジナルのカクテル、軽食を堪能できるバーラウンジで、夜のひとときを優雅に過ごすのに最適です。まるで日本にいるかのような、エキゾチックな雰囲気の中で、心癒されるひとときをお楽しみください。

Île-de-France Region

パリの中心で味わう本格的な日本料理、OGATAレストラン。素敵な雰囲気とユニークな味わいで特別な時間を。予約必須。

パリの美食体験：OGATAレストラン｜日本料理の極み

パリにあるOGATAレストランで日本の伝統と現代文化を満喫。アートな空間と美しい料理が魅力的。予約推奨。

パリ・レストランOGATAの魅力：ユニークな日本文化体験

OGATAパリの営業時間を掲載。ランチとディナーの詳細と場所も案内。訪問前に営業時間をチェック！

パリの魅力的な日本風カフェとバー、OGATA | Saboへようこそ！

ユニークな体験が待っている場所、OGATA | Sabo

お楽しみの提供内容

La Ruée vers l'Orge

Vantre

Boulangerie Utopie