Auberge Bressaneの絶品フランス料理メニュー
Auberge Bressaneは、パリの心で本格的なフレンチクラシックを楽しめる隠れ家的レストランです。地元の新鮮な食材を用いた料理が自慢で、伝統的なフランス料理の味を堪能できます。
スターター(前菜)
絶品の前菜は、きのこの香り豊かなŒufs en cocotte Lutée aux Morillesや、ジューシーな小さなラビオリのPetit Chausson de Ris de Veau et Girollesなど、多彩です。
メインコース(主菜)
シェフの技が光るメイン料理には、クリーミーなタグリアテッレ・アユ・モリルや、ナント風のコレール・ド・ブロシェ、絶品のヴェルヴェーヌとジロールのコート・ド・ヴォーなどがあります。
デザート
甘いデザートには、フランスの伝統的な魅力が詰まったシュフレ・グランマルニエや、塩キャラメルの濃厚な味わいのシュフレ・カラメル・オ・ブール・サレ、そして季節のフルーツを使ったシュフレ・ aux Fruits de Saisons などがあります。
ドリンクとスペシャル
美味しいフレンチとともに、フランスのワインや特製カクテルもお楽しみください。特に、地元のワインや季節のフルーツを使ったスペシャルドリンクはおすすめです。







