クチーナ・ミュチュアリテの絶品イタリアンメニュー
スターター（前菜）
- ビテッロ・トンナート、ケーパーとクルトン
- プーリア産ブッラタ、グリルビートロットとイワシ
- カリカリフォカッチャ、スモーキーストラッチャテッラ、コッパとイチジク
メイン（主菜）
- スパゲッティ・アッラ・カルボナーラ
- パッケリ、柔らかい牛すね肉
- リングイネ・アッラ・ボンゴレ
- ミラノ風仔牛のエスカロープ
- 炭火焼きタラのポッポーク、セップ茸、コロンナータのラルドとマジョラム
デザート
- ティラミス
- シトラスパンナコッタ
- コーヒーとプラリネのアフォガート
