フロコンの魅力的な季節メニューを楽しもう! パリの隠れ家レストランで味わう絶品料理の数々
スターター:最初の一皿で味覚を刺激
季節の味覚を凝縮したスターター、"プリエッセ・ド・ポム・ドテール、キャラメルと香ばしいエシャロットのクリームが添えられたジャガイモのプリン"が絶品です。新鮮な食材を用いたこの一皿は、食欲をそそる香りとともに、あなたの食体験を豊かにします。次に、色とりどりの季節野菜とともに提供される"焼きあがったキャベツとキャピュタのレモンソース"もおすすめです。これらの前菜は、フレンチの技術と季節感を巧みに融合させた逸品です。
メインディッシュ:心躍る本格フレンチ
メインコースには、フレンチの伝統と創造性を融合させた料理が揃います。"ブリタニーズ・リユ・ルイノワール、ターニップとほうれん草、そしてハーブのスモークソース"は、新鮮な素材の旨味を存分に引き出した一品です。肉料理では、"レアに仕上げた牛肉のオングレット、ダルファンアップルとローストしたマッシュルーム、濃厚なマッシュルームクリームとともに"が絶品。これらの料理は、芸術的な盛り付けと絶妙な味のバランスが楽しめます。
デザートとドリンク:甘美な締めくくりと選べる一杯
甘いもの好きにはたまらない"ヴァシュラン・オ・レ・フレーズ、旬のイチゴを使ったクリーミーなデザート"がおすすめです。また、食後の一杯には、フレンチワインやシャンパンなど、選りすぐりのドリンクをお楽しみください。豊富なラインナップが、食事の余韻をさらに高めてくれます。
スペシャル:季節を彩る特別メニュー
フロコンでは、季節ごとに変わる特別メニューもご用意しています。旬の素材をふんだんに使ったこのコースは、訪れるたびに新しい発見と感動をもたらしてくれます。特別な日や記念日には、ぜひこの一皿をお楽しみください。







