ラ・ロトンドのメニュー概要は本格的なフランス料理を楽しめる絶好の機会です。伝統的な味わいと洗練された盛り付けが自慢です。ご訪問の際は、地元の食材をふんだんに使った多彩な料理の数々を心ゆくまでご堪能ください。これからのガイドでは、特におすすめの料理をご紹介します。
スターター(前菜)
- オニオンスープ - たまねぎとビーフブロス、チーズ、パンを使った温かい一品。料理の始まりにぴったりです。
- ブルゴーニュ産のエスカルゴ - ガーリックとパセリ、バターで仕上げた高級感あふれる一品。シェフの自信作です。
- シェーブルチーズのサラダ - ミックスグリーンとクルミ、蜂蜜を添えた爽やかな前菜です。
メインコース
- スズキのフィレ - 野生米とシトラスの香るデリケートな一品。海辺の恵みを感じさせます。
- エントレコート - リブアイステーキとフライドポテト、バリサーズソースのクラシックなフレンチステーキ。肉の旨みとソースの絶妙なハーモニーをお楽しみください。
- ビーフタルタル - 完熟トマトと卵黄、ケーパーを添えた牛肉のタルタル。フランスの伝統的な味を堪能できます。
デザート
- クレームブリュレ - バニラとクリームを使ったフレンチクラシックの定番デザート。キャラメリゼされた表面が美味しさを引き立てます。
- チョコレートタルト - 濃厚なチョコレートとサクサクの生地の絶妙なハーモニー。贅沢な甘さで締めくくります。
ドリンク
- フレンチワイン - 地元のワインから世界の名産まで、多彩なセレクション。料理と相性抜群です。
- フレンチカクテル - クラシックからモダンまで、シェフの技が光る創作カクテルもお楽しみください。
スペシャル
- 季節の特別メニュー - シェフが旬の食材を使って創り出す限定料理。訪れるたびに新しい発見があります。







