Name: Restaurant Espadon - Ritz Paris
Address: 15 Pl. Vendôme, 75001 Paris, France, Paris, 75001, FR
Telephone: 01 43 16 33 74
Price range: $$

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利点

Paris

Guests frequently commend the restaurant for its unique fusion of French and African culinary traditions, highlighting dishes like the Lobster – Cassava – Bissap and the Absinthe – Fennel dessert. The intimate setting and exceptional service are also frequently mentioned.

パリの贅沢なダイニング体験：リッツ・パリのレストランエスパドン

エレガントな雰囲気と革新的な料理が融合したレストランエスパドンは、パリの中心部リッツ・パリ内に位置し、最高のダイニング体験を提供します。フレンチとアフリカ料理の絶妙なフュージョンは、ゲストから絶賛の声を集めています。

料理とアメニティのハイライト

革新的なフュージョン料理：フレンチとアフリカンの絶妙な組み合わせが楽しめるメニュー。

高級感あふれる雰囲気と卓越したサービス。

ゲストからは、新しい味覚の冒険と洗練された空間に対して絶賛の声が絶えません。特に、リゾート的なテラス席から望むGrand Jardinの景色は忘れられない体験を約束します。

レストランエスパドンのドレスコードは何ですか？

スマートカジュアルが推奨されています。洗練された装いで訪れてください。

ペットは許可されていますか？

申し訳ありませんが、ペットはお断りしています。

火曜日から土曜日の19:00から21:00まで営業しています。

はい、Grand Jardinを見渡すテラス席があり、星空の下でのロマンティックなディナーを楽しめます。

予約はどうすればいいですか？

電話（+33 1 43 16 33 74）またはメールで予約可能です。

Europe

France

レストランエスパドン - リッツパリの魅力的な体験

パリの中心に位置するリッツパリのレストランエスパドンは、歴史とエレガンスが融合した洗練されたダイニング体験を提供します。フレンチ料理の真髄を味わいながら、豪華な内装と絶景の眺望を楽しめるこの場所は、グルメな旅行者やロマンチックなデートに最適です。

エスパドンでは、クラシックなフレンチの技法を駆使した絶品料理と、洗練されたドリンクメニューが自慢です。特に、

の鮮やかな海の幸を使ったシーフード料理と、シェフ特製のクラシックカクテルは、訪れる人々を魅了します。

エスパドンの代表的な料理とドリンク

エスパドンは、1920年代の華やかなパリの社交界の象徴として誕生しました。長い歴史の中で、多くの著名人や芸術家たちが訪れ、そのエレガンスと洗練さは今も変わりません。

エスパドンは何が有名ですか？

シーフード料理とクラシックなフレンチカクテルが特に人気です。

歴史的な雰囲気と絶品の料理を楽しめる、パリの象徴的なレストランです。

近くの観光スポットは何ですか？

エッフェル塔やルーブル美術館など、パリの主要な観光名所が徒歩圏内にあります。

ぜひ、リッツパリのエスパドンで、優雅なひとときをお過ごしください。素晴らしい料理と歴史的な雰囲気が、あなたの旅の思い出を彩ることでしょう。訪れるたびに新しい発見が待っています。

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6Xy1lak53EAE&d=17924085&t=1

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One of the best restaurants i have been to. I expect it will gain more michelin stars soon. Everything I expected modern french fine dining to be. Each dish was flavorful yet intimate but surprising all in the same bite. Also the flavors of each platters mixed so well together and the entire course flowed extremely well. I went without expectations and left superbly satisfied. I wish i could understand better French as i could not follow the servers english descriptions very well.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMUp5bHZRRRAB&d=17924085&t=1

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One of the most exquisite dining experiences I’ve had, the service was on point. They paid attention to every little detail, the food was rich and delicious. You can tell the chef put a lot of work into the food, taste and presentation. Each dish had a story and the chef also created us. When we left we also received a gift which I think adds the cherry on top to this dining experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNWLS1MUmt3RRAB&d=17924085&t=1

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https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxNUxUME13EAE&d=17924085&t=1

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Exceptional cuisine with wonderful service.
The best vibes.
Highly recommended

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWbGRUOG9nRRAB&d=17924085&t=1

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Terrible customer service, worst we experienced in Paris. Look elsewhere for your fine dining experience.

パリ・リッツ・エスパドンレストラン：贅沢なフレンチ料理体験

Restaurant Espadon, located within the Ritz Paris, has a rich history dating back to 1956. After a complete renovation, it reopened in September 2023 under the helm of Chef Eugénie Béziat, who earned a Michelin Star in March 2024.

Nestled within the iconic Ritz Paris at 15 Place Vendôme, Restaurant Espadon boasts a storied culinary legacy that began in the mid-20th century. Since its establishment in 1956, this distinguished dining venue has been synonymous with refined French gastronomy and a commitment to excellence.

The journey of Restaurant Espadon began in 1956, when it was first opened within the luxurious Ritz Paris. Over the decades, it has earned a distinguished reputation for delivering authentic French fine dining experiences that captivate both locals and international visitors alike. The restaurant’s enduring appeal lies in its blend of tradition and innovation, setting it apart as a culinary landmark in the heart of Paris.

In 2023, Restaurant Espadon entered a bold new chapter with the appointment of Chef Eugénie Béziat as head chef. Bringing a fresh vision influenced by her African upbringing, Chef Béziat masterfully merges innovative French techniques with vibrant, soulful flavors. This fusion has elevated the dining experience, enchanting a new generation of discerning food lovers.

Recognition came swiftly as the restaurant was awarded its first Michelin Star in 2023, a testament to the exquisite quality and creativity of its cuisine under Chef Béziat’s leadership.

 Restaurant Espadon established within Ritz Paris.

 Chef Eugénie Béziat appointed as head chef.

 Restaurant awarded its first Michelin Star.

In the heart of Paris, where elegance and artistry intertwine, lies the illustrious Restaurant Espadon at the Ritz Paris. A sanctuary of culinary delight, this venue is not just a restaurant but an experience woven into the thrilling tapestry of the Place Vendôme. Every dish is a masterpiece, crafted with precision and flair by chefs who dance on the fine line between tradition and innovation. Dining at Restaurant Espadon means indulging in seasonal ingredients that elevate every meal into an occasion to remember.

Restaurant Espadon - Ritz Paris

A selection of dishes crafted by Chef Eugénie Béziat, blending French gastronomy with African influences.

Peas – Arugula – Peanut

Oyster – Brede Mafane – Brousse Cheese

Pork – Rose – Clove

Lobster – Cassava – Bissap

Absinthe – Fennel

Honey – Almond – Orange

Michelin-Starred Dinner Menu

フレンチとアフリカンフレーバーが融合した絶品のディナーコース

ミシュランスター獲得レストランエスパドン - リッツ・パリ

新鮮なエンドウ豆とルッコラ、ピーナッツの香ばしさが絶妙なバランスを奏でる前菜。シェフの創意工夫が光る一品です。

ジューシーな豚肉にバラの香りとクローブのスパイシーさを効かせた、芳醇な味わいの一品。フレンチとアフリカンのエッセンスが融合しています。

アブサンとフェンネルの風味が織りなす、ユニークな香りのデザート。食後の余韻を豊かに彩ります。

フレンチフュージョンの世界を堪能できる絶品料理とともに、特製ドリンクとシェフのおすすめメニューもお楽しみください。

パリの豪華なレストランで絶品フレンチを堪能！エスパドン - リッツ パリで上質な味と洗練された雰囲気を体験しよう。予約はお早めに！

パリの豪華レストランエスパドン - リッツパリで特別な体験

Paris Municipality

A seasonal menu evolving with the harvests, offering a gastronomic French cuisine with flavors from distant times and places.

Michelin-Starred Dinner

An exceptional dinner featuring a six-course menu paired with bespoke cocktails, inspired by the world of perfumery.

Espadon x Ritz Bar Dinner

Restaurant Espadon - Ritz Paris: A Jewel of French Fine Dining at Place Vendôme Paris France 

Nestled in the iconic 15 Pl. Vendôme in the heart of Paris, Restaurant Espadon at the legendary Ritz Paris offers an unrivaled luxury dining experience. This exquisite restaurant captivates discerning foodies and travelers alike with its masterful blend of modern French gastronomy and elegant ambiance. Known for its meticulous attention to detail, Espadon showcases the artistry of French cuisine through inventive dishes and impeccable service.

Exceptional Culinary Offerings and Signature Experiences

Espadon is celebrated for its exquisite 5-course dinner menu priced at approximately 304 USD. Guests can indulge in refined dishes such as Grilled Oyster with Paracress and Brousse Cheese, and the delicately seasoned Grilled Lobster accompanied by Ballotine of Spinach and Manioc, enhanced with vibrant Bissap and crushed raspberries. Each plate is crafted to deliver a harmonious balance of flavors that delight every palate.

For those seeking an extraordinary gastronomic adventure, the Espadon x Ritz Bar Dinner 

offers a unique six-course menu paired with bespoke cocktails inspired by the world of perfumery, priced at around 380 USD. This exclusive dinner experience flawlessly marries haute cuisine with signature mixology, elevating your evening to a sensory celebration beyond compare.

Atmosphere and Amenities That Enhance Your Visit

Dining at Espadon is much more than just a meal; it is an immersion into refined Parisian elegance. The restaurant features tasteful outdoor seating options for those who wish to savor their meals al fresco amidst the historic charm of Place Vendôme. The setting is perfect for romantic dinners, special occasions, or sophisticated gatherings.

Espadon welcomes guests with impeccable service, a welcoming restroom facility, and accepts credit cards for smooth payment. While it does not serve breakfast or brunch, the dinner and dessert offerings are exceptional, complemented by a selection of fine wines, cocktails, and coffee to complete your dining adventure. Note that this refined space is best suited for adults, as it is not designed for children.

Why Choose Restaurant Espadon at Ritz Paris

 featuring expertly balanced flavors and artistic presentation.

Luxurious setting in the iconic Ritz Paris at Place Vendôme

 that reflects the elegance of Parisian culture.

 combining haute cuisine with innovative cocktail pairings for a sensory delight.

 that enhances every moment of your visit.

レストラン・エスパドン - リッツ・パリの魅力と課題についてものすごくバランスの取れたレビュー

一方で、幾つかの課題も存在します。高価格帯であるため、予算に余裕のある方に限定されることや、営業時間が限られているため、訪れる時間を計画する必要があります。また、ドレスコードの規定やペットの持ち込み禁止などの規則も利用者にとっては注意点です。予約は事前に行う必要があり、これも計画性を要します。これらの条件を理解した上で訪れることが、素晴らしい体験を確実にするためのポイントとなります。

パリのリッツ・ホテルに位置するレストラン・エスパドンは、フレンチとアフリカ料理を革新的に融合させた料理体験を提供しています。このレストランはミシュラン星を獲得しており、洗練されたエレガントな雰囲気と親密なダイニング空間を楽しめるのが大きな魅力です。地元産の旬の食材をふんだんに使った料理は、訪れる人々にとって忘れられない味覚体験となるでしょう。また、優れたサービスと細部にわたる気配りも、このレストランの大きな長所です。特に、独特のフュージョン料理と高級感あふれる空間は、特別な日のディナーやビジネスの会食に理想的です。

Île-de-France Region

エスペダンは、リッツパリ内のミシュラン星獲得のレストラン。革新的なフレンチとアフリカ料理の融合を楽しもう！予約必須。

レストランエスペダン - リッツパリの高級フレンチ体験

リッツパリのレストランエスペダンの営業時間や場所について詳しく解説。素敵な夜を過ごすための情報満載！

パリのリッツホテル・エスペダンの営業時間と地図情報

エスペダンは、シェフユージェニー・ベゼアの監修による革新的なコースと素晴らしいサービスを提供。ぜひ訪れてみてください！

ミシュランスター獲得レストランエスパドン - リッツ・パリ

スターター

メインコース

デザート

ドリンクと特別メニュー

On the Bab Paris

Kapara

Restaurant le Meurice Alain Ducasse