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GUIDE MICHELIN
Nîmes, France
ニームの絶品フレンチレストラン Bistr'AU de Jérôme Nutile
概要 ニームの歴史的な街並みの中に佇むBistr'AU de Jérôme Nutileは、フレンチビストロの真髄を味わえる場所です。温かみのある木製のインテリアと、地元の食材をふんだんに使った料理の数々が、訪れる人々にフランスの田舎の魅力を伝えます。 地元の新鮮な食材を使った料理と、季節ごとの特製メニューが自慢です。
おすすめの一品 特におすすめしたいのは、地元産の野菜を使った季節のサラダと、じっくり煮込んだビーフシチューです。サラダは新鮮な香りとシャキシャキとした食感が楽しめ、ビーフシチューは深い味わいと柔らかい肉質が絶品です。
裏側のストーリー シェフのジェローム・ニュティルは、地元の食材を最大限に活かすことに情熱を注いでいます。彼の料理は、フレンチの伝統と革新を絶妙に融合させており、料理の背後には長年の経験と、地元の農家との深い絆があります。
よくある質問
ぜひ訪れてみてください フレンチビストロの真髄を味わいながら、ニームの魅力を存分に堪能してください。地元の食材を使った料理と温かいおもてなしが、あなたの旅を特別なものにします。今すぐ訪れて、素敵な思い出を作りましょう。
閉じている - 開店 12:00 PM
月曜日
12:00–13:45, 19:30–21:30
火曜日
12:00–13:45, 19:30–21:30
水曜日
12:00–13:45, 19:30–21:30
木曜日
12:00–13:45, 19:30–21:30
金曜日
12:00–13:45, 19:30–21:30
土曜日
12:00–13:45, 19:30–21:30
日曜日
Closed
総合評価 4.4
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