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Bellevigne-en-Layon

La Table de la Bergerie, located in Bellevigne-en-Layon, France, is celebrated for its modern, farm-to-table cuisine crafted by Chef David Guitton. The restaurant offers a concise, seasonally-driven menu that emphasizes fresh, local ingredients. Dishes are thoughtfully prepared to highlight the natural flavors of the region. The wine list features regional selections, including organic wines from the estate. The establishment is situated in the heart of the Coteaux-du-Layon vineyards, providing a serene and picturesque setting for diners. The ambiance is warm and welcoming, with a modern yet rustic decor that complements the surrounding landscape. Guests often commend the attentive and knowledgeable staff, who enhance the overall dining experience. The restaurant has been recognized with a Michelin star, reflecting its commitment to culinary excellence.

La Table de la Bergerie: A Culinary Gem in Bellevigne-en-Layon France 

Nestled in the picturesque vineyards of Bellevigne-en-Layon, La Table de la Bergerie offers an exquisite dining experience that perfectly combines refined French cuisine with an authentic local atmosphere. This charming restaurant is renowned for its sophisticated dishes crafted from fresh, high-quality ingredients and a thoughtfully curated wine list showcasing local vineyard treasures.

From the delicate amuse-bouche to the decadent dessert, every course at La Table de la Bergerie delights the palate with inventive flavor combinations and impeccable presentation. Guests rave about the seamless wine pairings expertly recommended by the resident sommelier, enhancing each bite with carefully selected vineyard wines. Whether you join for lunch or dinner, the intimate setting amid lush grapevines and attentive service make for an unforgettable meal.

 that offers breathtaking views perfect for a relaxing meal.

 with creative menus that balance tradition and innovation.

 featuring selections from the local vineyards enhancing every dish.

 perfect for groups, featuring outdoor seating and proximity to a wine storage room for a unique dining vibe.

 including free parking, wheelchair access, and multiple payment options such as credit and debit cards.

Community Sentiment and Visitor Experience

Patrons consistently praise La Table de la Bergerie for its refined food quality, original flavor pairings, and the serene vineyard surroundings. The attentive and accommodating service is highlighted by many, with special care taken for guests with dietary restrictions. While the portions may be considered modest by some, the overall dining experience is regarded as excellent, making it a favored spot among food lovers and wine enthusiasts alike.

Quels sont les horaires d'ouverture de La Table de la Bergerie

 Le restaurant est ouvert du mardi au samedi de 19h30 à 21h et du mercredi au samedi de 12h30 à 14h. Il est fermé le lundi et le dimanche.

Le restaurant est-il accessible aux personnes à mobilité réduite

 Oui, La Table de la Bergerie est accessible aux personnes à mobilité réduite, avec des installations adaptées.

 Oui, les réservations sont fortement recommandées en raison de la popularité du restaurant.

Europe

France

ラ・ターブル・ド・ラ・ベルジュリー：フランスの美食と温かいおもてなしの宝石

フランスのベルヴィーニュ・アン・レイオンに位置するラ・ターブル・ド・ラ・ベルジュリーは、地元の新鮮な食材を活かした絶品料理と温かいおもてなしを提供するレストランです。自然豊かな風景に囲まれ、訪れる人々にとって忘れられない食の体験を約束します。

ラ・ターブル・ド・ラ・ベルジュリーは、フランスの美しいベルヴィーニュ・アン・レイオンに位置し、地元の食材をふんだんに使った料理と心温まるサービスで知られています。自然の恵みとフランスの伝統的な料理技術が融合したこのレストランは、食通やトレンドに敏感な旅行者にとって理想的なスポットです。

このレストランのハイライトは、地元の食材を使った季節のコースと、フランスの伝統的なワインのセレクションです。特におすすめは、地元産の新鮮な鶏肉を使った「コック・オー・ヴァン」と、季節の野菜をふんだんに使った「ラタトゥイユ」。これらの料理は、豊かな味わいとともに、視覚的にも楽しめる芸術作品です。

シェフのユベールは、地元の市場から毎朝新鮮な食材を仕入れ、料理に命を吹き込むことで知られています。彼の料理は、伝統と革新の絶妙なバランスを保ち、訪れるたびに新しい発見があります。

Q: このレストランの特徴は何ですか？ A: 地元の新鮮な食材を使った伝統的なフランス料理と温かいサービスが魅力です。

Q: 何が近くにありますか？ A: 美しい自然と歴史的な名所が点在し、食事の後に散策を楽しめます。

ぜひ訪れて、フランスの味と温かさを体験してください。あなたの特別な食の思い出作りをお手伝いします。今すぐ予約や訪問を計画しましょう。

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqMG9tdXBBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJo7HX4L7NB0gRzGSkGhSukMM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqMG9tdXBBRRAB

Get out of here with how amazing our lunch was! From the amuse bouche to the entree to the main to the dessert. Every dish was beyond delicious, service was excellent and they did amazing work to accommodate my friend with allergies. We were a large party - which they sat us next to their wine storage. The seating was on higher stools at one large table. Worked great for us (party of 9).

Nothing complicated, all incredibly mouth watering - overall excellent meal after our wine tasting. The wine pairing was excellent by their sommelier and we stuck to the vineyard wine. Go here now.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqOHR6QVBnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJo7HX4L7NB0gRzGSkGhSukMM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqOHR6QVBnEAE

Delicious food and wine, great atmosphere, excellent value.  We also visited the cave and took home the wines we drank with lunch.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRMWJuUnBBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJo7HX4L7NB0gRzGSkGhSukMM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRMWJuUnBBRRAB

Amazing experience, worth every penny! I honestly don't want to tell you more - just come and experience it for yourself. Parking available, owners and staff are amazing people, location is picturesque, premises are impeccably clean, and they also run a winery with great wines - not too pricey! Really, just pay them a visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNndnU2YjV3RRAB&d=17924085&t=1

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Good food and wrong service. Why to give 4 menus to a table of 5?

Why to keep the bottle of wine away from the table and why not to serve the last glass in the bottle?

Why to tell me that the beef is tenderloin and serve striploin?

Why to say I didn't understand the maitre d Hotel when I point out the wrong beef cut? So I speak French and I don't understand it?

And finally why not to apologize for the chef beard hair in my plate, after I point it out? I guess it was part of the chef garnish, since I spoke to him when I left. Yes! Because you pay your bill to the chef. BIZARRE...

What an arrogant place who do not deserve there  Michelin star yet. Work on your service
and social skills, then you will deserve two Michelin stars. I decided not to post any images for this post.

I hope this review will help you to improve your client experience. Please show that you care of your client, it's the base of good business.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxamJ1TVZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJo7HX4L7NB0gRzGSkGhSukMM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxamJ1TVZBEAE

Excellent lunch, very good service and with a view of the vines 🙂

フランス・ベルヴィニュ・アン・レイオンのレストラン「ラ・ターブル・ド・ラ・ベルジェリー」：地元グルメと素敵なダイニング体験

La Table de la Bergerie, located in Bellevigne-en-Layon, France, is a Michelin-starred restaurant renowned for its modern, farm-to-table cuisine. Chef David Guitton, originally from Loire Atlantique, has trained under top chefs worldwide, bringing a wealth of experience to the establishment. The restaurant emphasizes seasonal menus crafted from fresh, local ingredients, reflecting the rich culinary heritage of the Loire Valley.

ラ・ターブル・ド・ラ・ベルジリーはフランスのベルヴィーニュ＝アン＝レイオンに位置し、現代的な農場直送料理で知られるミシュラン星獲得レストランです。フランスの豊かな食文化を体験できるこの場所は、地域の新鮮な食材をふんだんに使用した季節ごとに変わるメニューが魅力です。,

ラ・ターブル・ド・ラ・ベルジリーの歴史と魅力

2017年、ラ・ターブル・ド・ラ・ベルジリーはその卓越した料理とサービスにより、初めてのミシュラン星を獲得しました。この栄誉は、地域の食文化を世界に広める大きな一歩となりました。ミシュランの星は、その料理の質と革新性を証明しています。,

経験豊かなシェフと新鮮な地元食材を活かした創作料理

シェフのデイビッド・ギュットンは、ロワール＝アトランティック地方出身であり、世界各地のトップシェフの下で修行を積んできました。彼の料理は、地域の伝統と革新を融合させたもので、多彩な味わいと洗練されたプレゼンテーションを楽しめます。,

ラ・ターブル・ド・ラ・ベルジリーは、単なるレストランを超えた体験を提供し、訪れる人々に地域の歴史と文化を伝えています。料理の革新と伝統の融合は、訪れる誰もが記憶に残る味と体験を約束します。,

Outdoor Seating

Restroom

Parking Options

In the heart of Bellevigne-en-Layon, La Table de la Bergerie invites you to indulge in a delightful gastronomic experience. This quaint eatery serves a creative menu that harmonizes traditional French cuisine with contemporary flair, using organic ingredients from nearby farms. Enjoy outdoor seating with picturesque views of the vineyards while savoring dishes like duck confit and rich chocolate fondant.

La Table de la Bergerie

La Table de la Bergerie offers a concise, seasonally-driven menu focusing on fresh, local ingredients. The 'Menu Dégustation' is priced at €72, featuring dishes like scallops with cauliflower and tangy condiment, marcassin back with beet and red cabbage, and buckwheat pear with hibiscus. The 'Formule' is available for €28.

Menu Dégustation

Formule

Menus

Menus et formules à la table de la bergerie au coeur de bellevigne-en-layon france la table de la bergerie vous invite à savourer une expérience gastronomique raffinée au milieu des vignobles pittoresques de bellevigne-en-layon dans la région pays de la loire. découvrez une cuisine d’exception qui marie tradition et créativité à travers des ingrédients de saison soigneusement sélectionnés.

Le menu met en avant une variété de plats qui éveillent les papilles tout en racontant l’histoire locale à travers des saveurs authentiques.

Commencez votre repas avec un délicieux foie gras poêlé accompagné de navets et choux, relevé d’une sauce au cassis et à la rose qui offre un équilibre parfait entre douceur et acidité florale. Cette entrée raffinée pose les bases d’une expérience gustative mémorable.

La carte principale célèbre les produits du terroir avec des plats élaborés comme le veau aux carottes nouvelles et épautre, nappé d’un jus d’ail noir qui apporte une profondeur umami remarquable. Pour les amateurs de mer, dégustez le poisson de la criée ou les crevettes nantaises, fraîches et délicatement préparées.

Pour une aventure culinaire complète, optez pour le menu dégustation qui vous fera voyager à travers des saveurs uniques telles que le saumon au sel et le cerf de chasse, offrant un équilibre parfait entre terre et mer.

Terminez sur une note délicate avec des desserts comme la crème à la chartreuse accompagnée de citron vert confit, sorbet bergamote et suprêmes d’agrumes qui éveillent les sens par leur fraîcheur et leur subtilité aromatique.

Pour accompagner votre repas, la table de la bergerie propose une sélection exquise de vins locaux soigneusement choisis par leur sommelier, parfaits pour sublimer chaque plat. Les amateurs de cocktails trouveront également des créations originales à savourer dans une ambiance conviviale.

 saumon au sel crevettes nantaises cerf de chasse poisson de la criée

 entrée plat dessert élaborés avec des produits frais et de saison

 foie gras poêlé navets choux sauce au cassis et à la rose

 veau aux carottes nouvelles épautre jus d'ail noir

 crème à la chartreuse citron vert confit sorbet bergamote suprêmes d'agrumes

フランスのベルヴィニュー・アン・レイオンで絶品料理と地元の味を堪能！魅力的な雰囲気で記憶に残る食体験を楽しもう。今すぐ訪れて新しい味覚を発見！

ベルヴィーニュ＝アン＝レイヨンのレストラン｜ラ・ターブル・ド・ラ・ベルジュリー

Bellevigne-en-Layon Municipality

A carefully curated menu highlighting seasonal ingredients and local flavors.

Seasonal Tasting Menu

A lighter option for lunch, featuring a selection of dishes.

Lunch Formula

フランスのベルヴィーニュ・アン・レイヨンに位置するレストラン、ラ・ターブル・ド・ラ・ベルジュリーは、地元の新鮮な食材をふんだんに使った季節の味覚を堪能できる場所です。

ラ・ターブル・ド・ラ・ベルジュリー：フランスの味覚を楽しむ絶品ダイニング

季節のテイスティングメニュー

季節の食材と地元の風味を生かした料理を堪能できるコースは、72ユーロで提供されています。

ランチには、28ユーロのライトなセットメニューも用意されており、多彩な料理を楽しめます。

Pays de la Loire Region

Experience fine dining at La Table de la Bergerie in Bellevigne-en-Layon, France. Savor seasonal dishes, regional wines, and elegant ambiance amidst vineyards.

La Table de la Bergerie - Michelin-starred Restaurant in Bellevigne-en-Layon, France

Enjoy exquisite local cuisine and organic wines at La Table de la Bergerie in Bellevigne-en-Layon. Book your table for a memorable culinary journey!

Discover Fine Dining at La Table de la Bergerie in Bellevigne-en-Layon

Opening hours for La Table de la Bergerie, Bellevigne-en-Layon. Find opening hours for La Table de la Bergerie, Bellevigne-en-Layon on its address - novacircle.com