レストランル・サフラニエの魅力的なメニュー
スターター:旬の味わいを楽しむ前菜
当店のスターターには、フレッシュなズッキーニの花を使った「Fleurs de Courgettes」があります。クリーミーなチーズとハーブが絶妙に絡み合うこの一品は、食欲をそそる香りとともに、フランス南部の味を存分に味わえます。
メインコース:海の幸を堪能するブイヤベース
フランスの海の幸を贅沢に味わえる「Bouillabaisse」は、多彩な魚介類とトマト、ハーブ、香辛料が絶妙に調和した一品です。新鮮な素材をふんだんに使い、味わい深く仕上げています。
デザート:季節の甘味を満喫
「Tarte Tatin」は、バターと砂糖でキャラメリゼしたリンゴをパイ生地で包み込み、オーブンで焼き上げたフランスのクラシックデザート。温かい状態で提供されると、その甘美な味わいがさらに引き立ちます。
ドリンクとスペシャル
当店では、フランス産のワインや各種カクテルを取り揃え、料理とともに楽しめます。特に、地域の特色を生かした飲み物は、食事のアクセントとして絶品です。