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Baden-Baden

Weinstube im Baldreit in Baden-Baden wird für ihre authentische badische Küche, freundlichen Service und gemütliche Atmosphäre gelobt. Gäste schätzen besonders die Qualität der Speisen und die Auswahl an regionalen Weinen. Die versteckte Lage und der idyllische Innenhof tragen zum einzigartigen Erlebnis bei.

バーデン・バーデンの中心から少し離れた静かな場所に佇む「Weinstube im Baldreit」。このレストランは、地元の人々や観光客に愛される、温かく居心地の良い空間です。伝統的なバーデン・バーデンの料理とともに、地域のワインを楽しめるこの場所は、正に隠れた宝石のような存在です。

バーデン・バーデンの隠れた名店：ヴァインシュトゥーベ・イム・バルドライツ

このレストランのハイライトは、新鮮な素材を使った地元の料理と、選りすぐりのバーデン地方のワインです。特に、アルブタラー・ワイダーリンドの牛肉タルタルとサンボローロ風フラムクーヘンは絶品です。予約は必須で、ヴァインシュトゥーベの温かさと伝統を存分に味わうために事前の計画をおすすめします。

おすすめ料理とサービスについて

Q: 予約は必要ですか？ A: はい、人気店のため事前予約を強く推奨します。
Q: どんな料理がおすすめですか？ A: 地元素材を使った牛肉タルタルやフラムクーヘンが特に人気です。
Q: ベジタリアンやビーガンのオプションはありますか？ A: ええ、ベジタリアンとビーガン向けのメニューも用意しています。
Q: バリアフリー対応はしていますか？ A: もちろん、車椅子アクセスも可能です。
Q: 支払い方法には何がありますか？ A: 現金、クレジットカード、デビットカードを受け付けています。

Europe

Germany

ヴァインシュトゥーベ・イム・バルドライト：バーデン＝バーデンの隠れた宝石

ヴァインシュトゥーベ・イム・バルドライトは、ドイツの美しいバーデン＝バーデンに位置する伝統的なワインレストランです。歴史的な建物の中に佇むこの場所は、地元のワインとともに、心温まるドイツ料理を楽しめる絶好のスポットです。ここでは、地元産のワインと絶品の料理が織りなす、忘れられないダイニング体験を提供しています。

このレストランの魅力は、何と言ってもその豊かなワインセレクションと、伝統的なドイツ料理の絶品です。特におすすめは、地元産の白ワインと、ジューシーなシュニッツェル、そして香り高いブラートヴルストです。これらは、五感を刺激し、ドイツの風土と文化を深く感じさせてくれます。

このレストランは、長い歴史を持ち、地元の人々に愛され続けてきました。古き良きドイツの雰囲気を感じさせる建物は、かつてのワイン蔵としても使われていたことがあり、その裏には興味深い歴史があります。スタッフは、地元の伝統と文化を大切にしながら、訪れる人々に温かいおもてなしを提供しています。

このレストランのおすすめ料理は何ですか？

 ジューシーなシュニッツェルと香り高いブラートヴルストは、必ず試す価値があります。

 地元産のワインと伝統的なドイツ料理の絶品で知られています。

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzek1QZ25RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJm4eMgUEfl0cRLItypUeBbI8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzek1QZ25RRRAB

Very good service, attentive, quick, and on point.
The food was outstanding, delicious.
The wine selection wide and high quality.
The weinstube itself is very cosy and well looked after.
Highly recommended 👌

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMcmFDcXBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJm4eMgUEfl0cRLItypUeBbI8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMcmFDcXBnRRAB

The staff were very helpful and friendly, picked out a great wine for us, altered dishes to make them vegetarian with no fuss, and the food was amazing.
Great salads and tarts; my steak came in a delicious sauce, the desserts were simple and delicious.
It was the best meal we had in a week of traveling in Germany. Great courtyard.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsanE2dEt3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJm4eMgUEfl0cRLItypUeBbI8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsanE2dEt3EAE

Absolutely glorious service. Refreshing to see such nice treatment from waiters in Germany! The food is equally great. Will come back next time : )

Update: came back and Jakob the waiter even remembered me! :D still a nice place to go, the food is not cheap, but it is really great!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3c05IYUV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJm4eMgUEfl0cRLItypUeBbI8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3c05IYUV3EAE

I loved the service here and the attention to the customer.  I will definitely visit again and bring friends.  The food was outstanding.   I think I just had the best Flammcukhen in my life

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudEt1cElBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJm4eMgUEfl0cRLItypUeBbI8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudEt1cElBEAE

Visited during a family holiday in Baden Baden.  Enjoyed it so much, returned on our last evening.
Great food and very warm welcome.    Staff spoke really good English and helped us with explaining local dishes and wine recommendations.
outside seating in the courtyard was a beautiful experience, as was the inside dining room.

バーデンバーデンの伝統的ワインレストラン『Weinstube im Baldreit』で本格的ドイツ料理とワイン体験

Die Weinstube im Baldreit befindet sich in einem historischen Gebäude in der Altstadt von Baden-Baden und bietet traditionelle badische Küche in einem gemütlichen Ambiente.

Weinstube im Baldreit: A historic gem in Baden-Baden's old town district.

Nestled within a beautifully preserved historic vaulted cellar in the heart of Baden-Baden's charming old town, Weinstube im Baldreit stands as one of the city's oldest and most beloved establishments. This traditional wine tavern offers visitors an authentic glimpse into Baden-Baden's rich cultural tapestry and culinary heritage, making it a must-visit destination for both locals and travelers intrigued by history and fine dining alike.

Weinstube im Baldreit is steeped in history, with its origins deeply rooted in the local traditions of Baden-Baden. The tavern’s enduring appeal lies in its ability to blend historical ambiance with modern hospitality. In 2023, it earned a prestigious mention in the renowned Michelin Guide, affirming its status as a culinary highlight in the region. Building on this acclaim, the establishment was awarded 86 points in the 2024 Falstaff Restaurant & Gasthausguide Deutschland, further cementing its reputation for exceptional quality and service.

Guests are welcomed into a cozy, well-maintained space that exudes warmth and character. The historic vaulted cellar creates an intimate atmosphere perfect for savoring a wide selection of high-quality wines and locally inspired dishes. The Weinstube’s outdoor courtyard seating adds another layer of charm, allowing visitors to enjoy the quaint streetscape of Küferstraße while indulging in delicious food and drink.

Dine in one of Baden-Baden’s oldest taverns located in a captivating vaulted cellar.

Recognized by Michelin and Falstaff guides for outstanding food and wine offerings.

A cozy, well-preserved setting that transports guests to Baden-Baden’s storied past.

Attentive and friendly service ensures a memorable dining experience.

Outdoor Seating

Restroom

Allows Dogs

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

In the heart of Baden-Baden, the Weinstube im Baldreit offers an enchanting dining experience steeped in the rich traditions of German hospitality. This charming restaurant promises a delightful array of regional wines and hearty local dishes, crafted with precision and showcasing the culinary prowess of Baden-Baden. The ambiance is a perfect blend of elegance and warmth, making it a cozy spot for both locals and visitors.

Weinstube im Baldreit

Traditionelle badische Küche mit modernen Akzenten in einer gemütlichen Atmosphäre.

Duftige Brühe vom Rind

Geräucherte Forelle mit Rote-Bete-Salat

Bunter Theater-Salat

Feinstes Albtäler Rindertatar

Zartes Balsamico-Kalbfleisch

Kross gebratene Kartoffeln mit Blutwurst

Der Traditionelle Flammkuchen

Der Überbackene Flammkuchen

Der Rustikale Flammkuchen

Der Baldreit Flammkuchen

Der Winzer Flammkuchen

Der Deftige Flammkuchen

Der Grüne Flammkuchen

Der Würzige Flammkuchen

Der Münster Flammkuchen

Geräucherte Schweinebäckchen mit Meaux-Senf-Sauce

Geschmorte Badische Maultaschen

Zartes Ribeysteak vom Albtäler Weiderind

Bachsaiblingfilet mit Kapern-Butter

Schwarzwälder Kirschtorte mal anders

Lockere Mousse au Chocolat

Zwetschgen-Ragout nach Bühler Art

Klassisches Vanilleeis

Speisekarte

Discover The Culinary Delights of Weinstube im Baldreit

Nestled in the heart of Baden-Baden, Weinstube im Baldreit invites food enthusiasts to indulge in a masterful blend of traditional Baden cuisine with modern twists. This charming eatery offers a cozy atmosphere perfect for savoring expertly crafted dishes alongside an impressive selection of wines and beers.

 offers a vibrant selection of starters that perfectly balance traditional flavors and refined preparation. Begin your meal with the classic 

, featuring finely seasoned beef complemented by delicate sides that awaken the palate. For a unique twist on a beloved local specialty, try the 

. This flatbread delights with a crispy crust topped with savory ham, rich cheese, and fresh wild garlic for an aromatic experience.

The main courses at Weinstube im Baldreit highlight rich, comforting flavors that celebrate regional ingredients and contemporary culinary techniques. The 

 feature tender braised pork cheeks served alongside seasonal vegetables and a smooth celery puree, creating a dish both elegant and deeply satisfying. For meat lovers, the robust 

 showcases premium beef accompanied by carefully selected sides, delivering a rich and flavorful centerpiece to your dining experience.

, a dessert flatbread topped with tender apples, a sprinkle of sugar, and a dash of cinnamon that creates a perfectly balanced sweet ending to your dining journey.

Enhance your meal with the restaurant's wide-ranging wine selection, carefully curated to complement the flavors of each dish. The Weinstube also serves quality beers and freshly brewed coffee, perfect for any time of day. Guests often praise the attentive service and the warm ambiance of both the courtyard and the indoor dining space, making every visit memorable.

 Geschmorte Schweinebäckchen, Entrecôte Double

 Wide selection of quality wines, beers, and coffee

バーデン＝バーデンの「Weinstube im Baldreit」では美しい景色とドイツワインの深い味わいを満喫。素敵な食事と温かいおもてなしを楽しもう！

バーデンバーデン・古典的なドイツ料理レストランのWeinstube im Baldreit

Baden-Baden Municipality

バーデン＝バーデンの中心に位置する「Weinstube im Baldreit」は、伝統的なドイツ料理と芳醇なワインを楽しめる隠れ家的なレストランです。歴史ある建物の温かい雰囲気の中で、地元のワインとともにリラックスしたひとときを過ごせます。

ヴァインシュトゥーベ・イム・バルドライツでドイツワインと伝統料理を楽しもう

バーデン＝バーデンは、温泉とワインの街として知られ、その豊かな自然と歴史的背景を体感しながら、地元の味を堪能できる場所です。レストランでは、地元産のワインとともに、伝統的なドイツ料理や季節の特産品を味わうことができます。

地域の特色を活かした美食体験

歴史的な雰囲気と豊かな地元産ワインの組み合わせは、忘れられない体験となるでしょう。家族連れやカップルに最適なこのレストランで、バーデン＝バーデンの魅力を堪能してください。

落ち着いた雰囲気の中で、伝統の味を堪能できる

地元のワインと伝統的な料理の絶妙なコラボレーション

Baden-Baden District

Entdecken Sie die Weinstube im Baldreit in Baden-Baden. Authentische badische Spezialitäten, gemütliche Atmosphäre und regionale Weine erwarten Sie!

Weinstube im Baldreit Baden-Baden – Traditionelle deutsche Küche erleben

Erleben Sie kulinarische Highlights in der Weinstube im Baldreit. Tradition, Regionalität und eine gemütliche Atmosphäre in Baden-Baden erwartet Sie!

Genießen Sie badische Spezialitäten in der Weinstube im Baldreit, Baden-Baden

Besuchen Sie die Weinstube im Baldreit in Baden-Baden für eine authentische, historische Speiseerfahrung mit hochwertiger Küche und regionalen Weinen.

バーデンバーデンの伝統的ワインレストラン『Weinstube im Baldreit』で本格的ドイツ料理とワイン体験

概要

料理とドリンクのハイライト

裏話と歴史

よくある質問

RESTAURANT NIGRUM

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Maltes Hidden Kitchen