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GUIDE MICHELIN
Karlsruhe, Germany
カールスルーエのTawa Yama:本格的アジア料理と楽しい夜を満喫
カルルスルーエの中心に位置するTawa Yamaは、アジア料理の風味豊かな世界を体験できるバー兼レストランです。ここでは、洗練された空間とともに、伝統的な日本料理と現代的なアジアのフレーバーが融合した料理を楽しむことができます。
おすすめの料理とドリンク
Tawa Yamaでは、特に人気の高い「照り焼きチキン」と「寿司ロール」が絶品です。照り焼きチキンは、ジューシーな鶏肉に甘辛いタレが絡み、香ばしい香りとともに口いっぱいに広がります。寿司ロールは、新鮮な魚とシャリの絶妙なバランスが楽しめ、目でも味でも満足させてくれる一品です。
裏話と歴史
Tawa Yamaは、地元の人々に長年愛されてきた日本とアジアの料理を融合させたレストランです。創業者は、日本の伝統的な味をドイツの食文化に取り入れることに情熱を注ぎ、訪れるたびに新しい発見がある場所として知られています。
訪れる価値のある理由
日本の伝統的な味とドイツの食文化が融合した料理を楽しめるTawa Yamaは、ユニークな食体験を求める旅行者にとって理想的な場所です。新鮮な素材を使った料理と、居心地の良い空間は、友人や家族と特別な時間を過ごすのにぴったりです。
アジア料理, ドイツ料理
閉じている - 開店 6:00 PM
月曜日
Closed
火曜日
11:30–14:00, 18:00–00:00
水曜日
11:30–14:00, 18:00–00:00
木曜日
11:30–14:00, 18:00–00:00
金曜日
11:30–14:00, 18:00–00:00
土曜日
18:00–00:00
日曜日
Closed
総合評価 4.4
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