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利点

Berlin

Diekmann in Berlin-Charlottenburg bietet eine gehobene deutsch-französische Küche in einem charmanten Ambiente. Die Gäste loben die Qualität der Speisen, insbesondere die frischen Austern und die saisonal wechselnden Gerichte. Der aufmerksame Service und die stilvolle Einrichtung tragen zur positiven Atmosphäre bei.

ベルリンの魅力的なダイニング体験：ディクマン

ベルリンのチャーミングなチャールロッテンブルク地区に位置するディクマンは、フランスとドイツの絶妙なフュージョンを楽しめるレストランです。

Europe

Germany

ベルリンのシャルロッテンブルク＝ウィルマースドルフ区に位置するDiekmannは、洗練されたドイツ料理を提供するレストランです。高いテーブルとヘリンボーンの床が特徴のスタイリッシュな空間で、オイスター・バーも併設されています。Diekmannは、友好的でリラックスした雰囲気を持ち、訪れる人々に心地よい体験を提供します。

Diekmannでは、シグネチャー料理が楽しめます。メニューはコンパクトですが、各料理は完璧に仕上げられています。特に人気のある料理には、以下のようなものがあります。

Diekmannは、ビジネスランチやカジュアルなディナーに最適な場所です。フレンドリーなスタッフが、訪れる人々に心温まるサービスを提供します。

Diekmannは、ベルリンの中心部からアクセスしやすい場所にあります。周辺には、歴史的な観光名所や文化施設が点在しており、食事の後に散策するのに最適です。

A: はい、予約をお勧めします。

Q: テイクアウトはできますか？

A: はい、テイクアウトが可能です。

Diekmannでの食事は、ベルリンでの特別な体験です。ぜひ訪れて、素晴らしい料理と温かいサービスを体験してください。

Refined German cuisine in a chic space with high tables & herringbone floors, plus an oyster bar.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfZ3VUNkl3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJe60jaflQqEcRsE3y3Xl9IEo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfZ3VUNkl3EAE

A quick lunch with work colleagues and my first visit. On arrival the first impression is a friendly, comfortable, nicely appointed, relaxed and non pretentious. All staff were super friendly and helpful adding to the experience. The business lunch had a small but diverse selection of options and I cannot fault anything and neither could my two colleagues. Fantastic across the board. Will be back on my next trip. Thank you.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiNy1HZGZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJe60jaflQqEcRsE3y3Xl9IEo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiNy1HZGZBEAE

I recently had the pleasure of dining at Diekmann, and it was an experience to remember. This restaurant offers a signature cuisine that truly stands out, with each dish crafted to perfection. The menu is small, but it works in their favor, ensuring that every option is of the highest quality. Each dish was delicious, leaving me eager to try everything on future visits.
The staff were incredibly friendly and attentive, adding to the overall welcoming atmosphere. Whether you're a foodie or just looking for a great meal, Diekmann is definitely worth a visit

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlc0xDTERBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJe60jaflQqEcRsE3y3Xl9IEo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlc0xDTERBEAE

Amazing food, very well presented. The Oysters are super fresh and clean. Great selection of wines. Very good service and overall experience. Will definitely be back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMLTZLUVRBEAE&d=17924085&t=1

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Super nice, kind and attentive staff! We had the 4 course menu and every single one was incredible and super flavorful
1. KOHLRABI, BUCKWHEAT / RHUBARB,
2. MILLE-FEUILLE, GOAT'S CURD / CUCUMBER / VADOUVAN,
3. MAY PLAICE, LARDO / TURNIP / RAVIOLI,
4. CHOUX À LA CRÈME PARSLEY / VERJUS
Beautiful place! We will be back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxOUlpS3FnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJe60jaflQqEcRsE3y3Xl9IEo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxOUlpS3FnRRAB

Excellent place! We had a 5 courses chef's menu + oysters and everything was really exceptional! Highly recommended!

ベルリンのDiekmannレストラン｜地元で人気のグルメスポット

Diekmann wurde 1982 gegründet und verbindet seitdem erfolgreich deutsche und französische Küche. Das Restaurant ist bekannt für seine frischen Austern aus Cancale und die Verwendung regionaler Zutaten.

Diekmann: a historic berlin dining experience blending german and french cuisine in a unique setting.

Nestled in the heart of Berlin at Meinekestraße 7, Diekmann stands as a beacon of refined culinary tradition and historical charm. Since its establishment in 1982, this iconic restaurant has been celebrated for its exquisite fusion of German and French cuisines, creating a distinctive dining experience that marries classic flavors with a contemporary touch.

Diekmann is housed within a historic building that once served as a colonial goods store, lending an authentic atmosphere steeped in Berlin's heritage. The year 2000 marked a significant milestone when the building underwent a thoughtful renovation, carefully preserving its vintage character while introducing a chic and inviting ambiance. Guests are greeted by elegant herringbone floors and decorative antique wine barrels that evoke a timeless charm.

Diekmann has consistently elevated its offerings to become a culinary destination in Berlin. A standout moment in its history came in 2010 with the introduction of an oyster bar, which quickly became a highlight, drawing enthusiasts of fresh seafood and fine wines alike. This addition perfectly complements the restaurant’s signature dishes, reflecting its commitment to quality and innovation.

Opening of Diekmann restaurant in Berlin.

Renovation of the historic building to create the current elegant ambiance.

Launch of the oyster bar, becoming a signature feature of the restaurant.

Today, Diekmann continues to enchant guests with its blend of history, style, and culinary excellence. Whether visiting for a business lunch or a special dinner, patrons enjoy an atmosphere that is both sophisticated and welcoming, making it a must-visit destination for lovers of authentic German and French gastronomy in Berlin.

Diekmann is a refined restaurant in Berlin's Charlottenburg-Wilmersdorf district, offering exquisite German cuisine in a chic setting with high tables and herringbone floors, complemented by an oyster bar.

Diekmann

Diekmann bietet eine exquisite Auswahl an deutsch-französischen Gerichten, darunter frische Austern, saisonale Vorspeisen, Hauptgerichte mit Fisch und Fleisch sowie verführerische Desserts.

Linseneintopf mit Würstchen, Zwiebel und Apfel

Wildgulasch mit Drillinge und Preiselbeeren

Backfisch mit Buttererbse und Steckrübe

Risotto mit Felsenkrake und Safran

Polenta mit Knoblauch und Tomaten

Spinatknödel mit Ei und Haselnuss

Salat der Saison

Hummerbisque mit brauner Butter und Duxelles

Tarte du Jour

Bretonischer Hummer

Bretonische Austern

Brotkorb mit Roggensauerteig, Gelbweizenkruste, Brioche und Rauchbutter

Makrele mit Ziege und Aubergine

Entenleberparfait mit Trüffel, Birne und Sherry

Kaviar mit Kartoffel und Crème Fraîche

Weideei mit Tomate und Velouté

Seeteufel mit Kürbis, Kartoffel und Röstkarkassensud

Felsenkrake mit Muscheln, Schwarzwurzel und Pfeffer

Hirschrücken mit Mandeln, Champignons und Weintraube

Zweimal Rind mit Rotkohl und Pilze

Spitzkohl mit Erbsen, Schwarzbier und Schalotten

Kaffeegedeck mit Espresso

Tarte aux pommes mit Vanille

Schokoladensoufflé mit Joghurt und Kresse

Quitte mit Kürbis und Estragon

Käse aus Frankreich und dem Umland mit Knäcke und Feigensenf

Diekmann Restaurant Menü

デイクマンレストランの魅力的なメニュー概要　ベルリンの絶品グルメ体験を楽しもう！

ベルリンの中心に位置するデイクマンは、ドイツとフランスの絶妙なコラボレーションを楽しめるレストランです。食通やトレンドセッターたちが訪れるこの場所では、風味豊かな料理と洗練された雰囲気が融合しています。ここでは、季節の旬の素材をふんだんに使った多彩なメニューを心ゆくまで堪能できます。

季節のサラダ - 新鮮な旬の野菜を使ったヘルシーな一品

オマール海老のビスク - バターとデュクセルの豊かな風味

パンの盛り合わせ - ライ麦酵母、ブリオッシュ、スモークバター付き

シーフードのセビーチェ - 新鮮な魚介とシトラスの風味

鹿肉のロースト - マジカルな香りと共に

魚介と肉の盛り合わせ - 多彩な味わいのハーモニー

アップルタルト バニラ風味 - フルーティーな甘さと香り

チョコレートのフォンダン - 濃厚な味わいととろける食感

季節のフルーツ盛り合わせ - 彩り豊かで新鮮な果物

フレッシュシーフードのカクテル - 海の味わいを楽しむ

フルーティなシードル - 自然の甘さと酸味を楽しむ

本日のおすすめ - 季節の特別メニュー

ベルリンのDiekmannで、絶品ドイツ料理を味わいながら心温まるひとときを。忘れられない食体験を今すぐ予約！

ベルリン・シュロッテンブルクのレストラン｜Diekmannで絶品料理体験

Berlin Municipality

Täglich wechselndes Mittagsmenü von Dienstag bis Freitag, inklusive Wasser und Espresso.

Business Lunch

Frische Bretonische Austern aus Cancale, erhältlich von Dienstag bis Samstag ab 12 Uhr.

Austernbar

ベルリンの絶品グルメスポット「ディクマーン」へようこそ！　最高の食体験が待っています。 

ベルリンにあるディクマーンは、地元の食材を生かした多彩な料理と心温まるサービスで知られるレストランです。 

おすすめの料理と特別メニューについて

ディクマーンの魅力は、多彩なOfferingsにあります。特に注目すべきは、

ビジネスランチは、火曜日から金曜日まで提供され、毎日変わる日替わりメニューに加え、水とエスプレッソも付いています。価格はわずか16.5ユーロです。仕事の合間に本格的な料理を楽しみながら、リフレッシュしましょう。 

新鮮なブルターニュ産の牡蠣を楽しもう

火曜日から土曜日まで、午後12時からカンカル産の新鮮なブルターニュ産牡蠣を提供しています。海の幸を心ゆくまで味わいたい方にぴったりの選択です。

火曜日から土曜日、12時以降に新鮮なブルターニュ産牡蠣を楽しめる。 

ベルリンにあるレストランダイムマンは、ドイツとフランスの料理を融合させた絶品の料理体験を提供します。エレガントな雰囲気とともに、地元の新鮮な食材を使用した料理が自慢です。

ベルリンの絶品ドイツフレンチ体験：ダイムマン

Charlottenburg-Wilmersdorf District

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt bei Diekmann in Charlottenburg, Berlin. Frische Austern, saisonale Gerichte und stilvolles Ambiente erwarten Sie.

Diekmann Berlin - Exquisite deutsch-französische Küche & Austernbar

Join us at Diekmann in Berlin for an unforgettable dining experience with fresh oysters, exquisite German-French cuisine, and a charming atmosphere in Charlottenburg.

Experience the Finest at Diekmann Berlin - Gourmet Dining & Fresh Oysters

Opening hours for Diekmann, Berlin. Find opening hours for Diekmann, Berlin on Meinekestraße 7 - novacircle.com

デイクマンレストランの魅力的なメニュー概要　ベルリンの絶品グルメ体験を楽しもう！

スターター

メインコース

デザート

ドリンク

スペシャル

Restaurant BRIKZ

Brasserie Colette Tim Raue

Kitchen Library

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スペシャル

Restaurant BRIKZ

Brasserie Colette Tim Raue

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