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Andernach

Guests frequently commend the harmonious blend of New Nordic and Japanese flavors in the tasting menu, the minimalist yet warm interior designed by Axel Vervoordt, and the attentive, friendly staff.

PURS luxury boutique hotel & restaurant in andernach germany: a refined retreat along the rhine river valley.

Discover a blend of sophisticated luxury and authentic local charm at PURS Luxury Boutique Hotel & Restaurant, nestled in the heart of Andernach, Germany. Housed in a historic 1677 state building, this exquisite destination offers travelers an unparalleled experience combining elegant design, innovative cuisine, and exceptional personalized service.

luxury accommodations with thoughtful touches

Each room at PURS is meticulously designed to balance minimalist aesthetics with cozy warmth, a signature style crafted by renowned designer Axel Vervoordt. Guests rave about the spacious, impeccably clean rooms offering allergy-friendly options and a variety of pillow choices to ensure restful nights. From the plush bedding to the refined decor, every detail reflects comfort and elegance.

an epicurean journey: new nordic meets japanese flair

PURS Restaurant elevates dining with a creative tasting menu that harmoniously fuses New Nordic and Japanese flavors, delighting even the most discerning food lovers. Diners often highlight the exceptional culinary craftsmanship and the warm yet sophisticated atmosphere that makes every meal memorable. The bar provides a cozy setting for unwinding with expertly crafted cocktails, local beers, and delectable bar snacks.

prime location and amenities for a perfect getaway

Situated along the picturesque Rhine River in the charming town of Andernach, PURS serves as an ideal base for exploring both the Rhine and Mosel river valleys. The hotel offers excellent amenities including a fitness center, free private parking, and welcoming accommodations for pets, ensuring a comfortable and convenient stay. Guests appreciate the attentive and friendly staff who go the extra mile to make every visit special, from customized breakfast options to thoughtful farewell gifts.

frequently asked questions about purs luxury boutique hotel

What is the dress code at PURS Restaurant?

 Yes, free private parking is available on-site.

What are the check-in and check-out times?

 Check-in is from 3:00 PM to 10:00 PM, and check-out is until 12:00 PM.

 Yes, the hotel offers a fitness center for guests.

 with guests praising the innovative cuisine, elegant design, and exceptional service. Visitors frequently commend the harmonious blend of New Nordic and Japanese flavors in the tasting menu, the minimalist yet inviting interior, and the attentive, friendly staff who make every stay truly memorable.

Europe

Germany

ドイツの美しい都市アンダーナッハに位置するPURSラグジュアリーブティックホテル＆レストランは、贅沢な滞在と絶品の料理を求める旅行者にとって理想的な場所です。ここでは、洗練されたデザインと温かみのあるサービスが融合し、訪れるすべての人に忘れられない体験を提供します。

アンダーナッハの隠れた宝石：PURSラグジュアリーブティックホテル＆レストラン

Sophisticated hotel in a 1677 state building offering a bar, a posh restaurant & a wine cellar.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuaFl6NWxnRRAB&d=17924085&t=1

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Our stay at the PURS Hotel was one of the most incredible experiences we have ever had at a hotel. The staff was extremely friendly and accommodating. Their attention to detail was fantastic. The room was beautiful and very comfortable. We loved the style and decor of the facility as well. The whole experience was first class. Thank you so much for a memorable stay!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNUxTUXB3RRAB&d=17924085&t=1

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Amazing staff and the most delicious food. The staff were so kind, we were going to miss breakfast so they packed us a lunch with snacks and fruit so we would not be hungry. They also sent us off with water and sourdough bread when we checked out.

The room was large, comfortable, and clean. They offer allergy friendly rooms (no feathers) and many pillow options. The staff at the sister hotel and restaurant are also very helpful. The bar was a cosy place to relax at the end of the day with a beer or cocktail. The bar snacks were also very good.

Highly recommend this hotel and would love to stay here again!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYemNEeTVBRRAB&d=17924085&t=1

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Rare example of personalized, thoughtful, real service, which is ultimately the most important thing for a fine hotel. Exceptional cuisine easily 2 michelin stars.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3LWEtNGZBEAE&d=17924085&t=1

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Amazing hotel with excellent attention to detail. Every part of the hotel is designed immaculately but in an understated way - it’s even better than in the pictures. And the two restaurants are top class. Worth going out of your way to stay here.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIcmVpR29BRRAB&d=17924085&t=1

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PURS locates at Andernach which is a charming Rhine river town and a good base to explore both the Rhine and the Mosel river valley.
Very clean, recently decorated, cosy, well trained staff, convenient….PURS has all of them.
Breakfast is well executed and the Italian restaurant PURS recommended satisfies the most demanding food lovers.
I will return

アンダーナッハのPURSラグジュアリーブティックホテル＆レストラン

The building, originally named Alte Kanzlei, was constructed in 1677 by the Archbishop of Kur-Cologne as a council and chancellery building.

History of PURS Luxury Boutique Hotel & Restaurant in Andernach, Germany.

Nestled in the charming Rhine river town of Andernach, the PURS Luxury Boutique Hotel & Restaurant inhabits a building steeped in rich history dating back to the 17th century. Originally constructed in 1677 under the name Alte Kanzlei, this stately edifice was commissioned by the Archbishop of Kur-Cologne to serve as a council and chancellery building. Its historical and architectural significance provides a unique backdrop that harmoniously blends heritage with modern luxury.

From Alte Kanzlei to Luxury Boutique Hotel

After centuries of standing as a historical landmark, the Alte Kanzlei underwent extensive restoration in 2018. This transformation preserved the building's original charm and character while reimagining its interiors to offer sophisticated accommodations and upscale dining experiences. Today, PURS presents an exquisite fusion of 17th-century architecture with contemporary design, providing visitors with a distinctive and elegant stay in Andernach.

In 2023, the restaurant at PURS earned the prestigious distinction of two Michelin stars, firmly establishing it as a culinary destination in the region. This accolade reflects the exceptional quality, creativity, and personalized service that guests consistently experience. From expertly crafted dishes to an impressive wine cellar, PURS offers a gastronomic journey that delights even the most discerning food lovers.

 in a beautifully preserved 1677 building.

 offering modern comfort with elegant styling.

 recognized by two Michelin stars for exceptional cuisine.

 in the heart of Andernach, perfect for exploring the Rhine and Mosel river valleys.

Experience the fusion of New Nordic and Japanese cuisine with our six-course tasting menu, featuring innovative dishes crafted by Chef Peter Fridén.

Dashi Chawanmushi with Smoked Oscietra Caviar and Mangalitza Bacon Broth

PURS Restaurant Menu

PURSルクスリュクスホテル＆レストランでは、革新的な料理を楽しめる絶品メニューが充実しています。特に、ニューノルドニックと日本料理の融合をテーマにしたシックスコースのテイスティングメニューは、シェフのピーター・フリーデンによる独創的な料理の数々を楽しめます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  

PURSルクスリュクスブティックホテル＆レストランの魅力的なメニュー紹介　世界料理の絶品を堪能しよう！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

PURSレストランの豊かな料理の世界をぜひご覧ください。こちらのリンクから詳細なメニュー情報をご確認いただけます。　　　　　　　　　　　　　　

目を奪われる繊細な味わいと視覚的魅力を持つ前菜の数々。新しい味覚体験を提供するアイテムが揃います。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

スターター（前菜）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

炙りサーモンのカルパッチョとイクラのせ　新鮮なサーモンと濃厚なイクラの絶妙なコンビネーション。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

特別な日のための豪華なメインディッシュ。革新的な技術と素材の組み合わせが、あなたの食体験を格別なものにします。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

メイン料理　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

Dashi Chawanmushi with Smoked Oscietra Caviar and Mangalitza Bacon Broth　濃厚なダシとともに、スモークされたオシエトラキャビアとマンガリッツァベーコンの風味が絶妙に融合した一品。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

アンダーナッハのPURSラグジュアリーブティックホテルで贅沢な滞在と絶品ダイニングを体験。一流のサービスと心地よさをお楽しみください！

アンドレナッハの高級ブティックホテル｜ラインラント・プファルツ

Andernach Municipality

PURS Luxury Boutique Hotel & Restaurant - RD Gastro e.Kfm.

Enjoy a six-course tasting menu that combines New Nordic and Japanese flavors, awarded two Michelin stars in 2023 and 2024.

Michelin-Starred Dining

Stay in one of our 11 uniquely designed rooms, each curated by renowned designer Axel Vervoordt, offering a blend of historical charm and modern luxury.

Boutique Hotel Accommodation

アンドレナッハのPURSラグジュアリーブティックホテル＆レストラン

アンドレナッハで贅沢な体験を

2023年と2024年に二つ星を獲得したミシュランスターのレストランでは、北欧と日本の味を融合させた六品のテイスティングメニューを楽しめます。

ミシュラン星を獲得したダイニング体験

アンドレナッハの歴史的魅力と現代的なラグジュアリーを融合させた11のユニークな客室で、洗練された滞在をお楽しみください。アクサル・ヴェルフォルドがデザインした部屋は、古き良き時代の魅力とモダンな快適さを兼ね備えています。

ブティックホテルでの贅沢な滞在

Mayen-Koblenz District

アンスバッハのPURS Luxury Boutique Hotel & Restaurantは、ミシュラン二つ星の料理と歴史的な宿泊体験を提供します。

ラグジュアリーなホテル＆レストラン、アンスバッハのPURS

アンスバッハのPURSレストランで、北欧と日本の革新的な料理を楽しみ、歴史的な宿泊も可能。贅沢な時間をお過ごしください。

アンスバッハの最高の体験：PURSのミシュラン星獲得料理

アンスバッハのPURSホテルの営業時間と場所の情報。アクセスとアクティビティについて詳しく知る。