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Reykjavík

Brút Restaurant in Reykjavík is celebrated for its fresh, locally sourced seafood and Icelandic specialties. Guests appreciate the high-quality dishes, attentive service, and elegant yet casual atmosphere. The award-winning wine list and weekend brunch buffet are also highlights. Some patrons have noted occasional service inconsistencies, but overall, the dining experience is highly recommended.

Discover brút restaurant in the heart of reykjavík Iceland's seafood gem 

Nestled at Pósthússtræti 2 in the vibrant Miðborg district of Reykjavík, BRÚT Restaurant captivates locals and travelers alike with its masterful seafood creations and warm, Scandinavian-inspired ambiance. This Michelin-recommended establishment stands out as a top destination for seafood lovers eager to explore Icelandic cuisine in a cozy yet refined setting.

Savor exceptional seafood and clever culinary twists

At BRÚT, each dish is a celebration of fresh Icelandic ingredients expertly prepared to highlight natural flavors. Diners rave about the perfectly cooked skate fish whose tender flesh melts off the bone, and the Arctic char dish that surprises with a creative use of nuts adding delightful texture and depth. The caviar paired with buttered baby potatoes and sour cream is a standout, and even the deceptively simple sea snails impress with their rich, flavorful finish.

BRÚT's menu also embraces diversity with generous vegan-friendly options, especially during their weekend brunch buffet where approximately half the dishes cater to plant-based diners.

A welcoming atmosphere with attentive service

The dining experience at BRÚT is enhanced by its cozy yet chic Scandinavian design and friendly, knowledgeable staff. Guests frequently praise the sommelier Ann for excellent wine pairings, and the attentive service that ensures every visit feels special. Whether enjoying a leisurely brunch or an elegant dinner, you’ll find the ambiance inviting and well-suited for groups and families alike.

 BRÚT Restaurant operates Wednesday through Sunday, with dinner service from 5:30 PM to 10:00 PM and weekend brunch from 12:00 PM to 3:00 PM.

 Around half of the brunch buffet dishes are vegan, and the staff can guide guests on vegan-friendly menu choices.

 Reservations are recommended and accepted to ensure a spot, especially during busy periods.

 Street parking is available nearby but can be limited, so plan ahead.

 BRÚT is fully wheelchair accessible for guests with mobility needs.

Frequently asked questions about brút restaurant

What are the operating hours of BRÚT Restaurant?

 BRÚT is open Wednesday to Sunday, with dinner from 5:30 PM to 10:00 PM and brunch on weekends from noon to 3:00 PM.

 Yes, especially during brunch where many options are vegan, and staff are happy to assist with vegan menu choices.

Does BRÚT Restaurant accept reservations?

 Yes, booking ahead is advised to guarantee your table, especially for special occasions.

Is there parking available at BRÚT Restaurant?

 Street parking is available but can be limited, so plan accordingly.

Is BRÚT Restaurant wheelchair accessible?

 Yes, the restaurant is fully wheelchair accessible.

The community sentiment surrounding BRÚT Restaurant is overwhelmingly positive. Diners appreciate the exceptional freshness of the seafood, the creativity of the dishes, and the welcoming atmosphere that blends modern Scandinavian design with Icelandic warmth. The attentive and knowledgeable staff, including expert sommeliers, consistently receive praise for enhancing the dining experience. Many guests highlight the brunch buffet’s variety and vegan-friendly selections as a major draw. Whether visiting on a special occasion or a casual evening, BRÚT offers a memorable culinary journey into Icelandic flavors.

Plan your visit to BRÚT Restaurant to experience Icelandic seafood at its finest — a perfect blend of tradition, innovation, and heartfelt hospitality right in the heart of Reykjavík.

Europe

Iceland

BRÚTレストラン：アイスランド・レイキャビクの味覚の宝石

アイスランドの自然の恵みを最大限に活かした料理は、特に新鮮なシーフードと地元の野菜を使ったメニューが自慢です。

おすすめの一品は、地元の海で獲れた新鮮なサーモンを使ったグリルと、伝統的なアイスランドのスープ「ハルドル」—どちらも深い味わいと豊かな香りが楽しめます。

レイキャビクの中心に位置するBRÚTレストランは、アイスランドの伝統的な味と現代的な料理の融合を楽しめる場所です。新鮮な地元産の食材をふんだんに使った料理は、五感を刺激し、訪れるたびに新しい発見があります。

このレストランの歴史は、アイスランドの豊かな自然と文化に根ざしており、訪れるたびにその深さを感じることができます。

Q: BRÚTレストランは何が有名ですか？
A: 新鮮なシーフードと伝統的なアイスランド料理の革新的なアレンジが特に評判です。

Q: 何を持って行けば良いですか？
A: 快適な服装と、アイスランドの自然を感じられるカメラをお忘れなく。

裏側のキッチンでは、シェフたちが伝統的なレシピを現代風にアレンジしながら、地元の食材を最大限に活かす工夫をしています。彼らの情熱と技術は、料理一皿一皿に込められています。

素敵な思い出とともに、地元の味を楽しみ、シェフの技に感動してください。

ぜひBRÚTレストランで、アイスランドの味と文化を心ゆくまで堪能してください。予約はお早めに、素晴らしい食体験があなたを待っています。あなたの次のレイキャビク訪問を特別なものにしましょう。

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2enZtcDNRRRAB&d=17924085&t=1

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We had an amazing meal. Caviar was absolutely delicious and paired so well with the buttered baby potatoes and sour cream. The sea snails seem deceptively simple but was so well cooked and flavourful. The skate fish was exceptional - super fresh and perfectly cooked that the flesh just slid off the bones. Artic char was amazing as well and the use of nuts in fish dishes is unusual but definitely very clever. A place that I'd definitely return to.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYaGNqcWR3EAE&d=17924085&t=1

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I really enjoyed the food! Unfortunately, they didn't have the vegan caviar, which I was eager to try. The restaurant has a cozy atmosphere, and while the prices are high, I guess it comes with  their quality and Michelin recommendation. Ann, the sommelier, was excellent. I had the broccoli dish, and it was perfect, while my husband loved his seafood. I would definitely return if I ever go back to Iceland. 💕

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIeXJEVXpnRRAB&d=17924085&t=1

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Had a lovely dining experience at brùt, the food was  I loved my Arctic char and My dining companion and I fought over the bread! She enjoyed her escargot and I thoroughly disliked the mushy crab appetizer thing. Pretty much every seat has a wonderful view looking out at the Great historic buildings outside.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3M2ZqY1NBEAE&d=17924085&t=1

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I dined here and really enjoyed the seafood forward menu. I wasn’t wowed by every dish I got, but I was pleased with every dish. What stood out to me was the fresh seafood and awesome service! Their wine list is extensive (but expensive). The cocktails are delicious!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmakkzbzhRRRAB&d=17924085&t=1

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Had a lovely Christmas dinner here. Food was a set menu, nothing was particularly special or ‘wow’, but all was nice and very pleasant. I’m sure their regular menu is fantastic.

レイキャビクのBRÚTレストラン│アイスランドの絶品グルメ体験

Brút Restaurant, established in 2021, is located in one of Reykjavík's oldest and most prestigious buildings, now part of the Radisson Blu 1919 Hotel. The restaurant is led by chef Ragnar Eiríksson, the first Icelandic chef to earn a Michelin star, and co-owned by sommelier Ólafur Örn Ólafsson.

ブリュットレストランの歴史と今後の展望（アイスランド・レイキャビク）'}]},{

アイスランドの首都レイキャビクに、新たな美食の拠点が誕生しました。それが2021年にオープンしたブリュットレストランです。古き良き建物の中に位置し、現在はラディソンブル 1919 ホテルの一部となっています。

レイキャビクの新星、ブリュットレストランの誕生

ブリュットレストランの歴史は比較的新しく、2021年の開業以来、アイスランドの料理界に新風を吹き込んでいます。創設者の中でも特に注目すべきは、アイスランド初のミシュラン星獲得シェフ、ラグナール・エイリクソン氏が率いることです。彼の革新的なシーフード料理は、国内外からの評価を高めています。

歴史的背景とその意義（アイスランド・レイキャビク）'}]},{

2023年と2024年の両年にわたり、ブリュットレストランはミシュランガイドからの推薦を獲得。これはアイスランドを代表するレストランの一つとしての地位を確固たるものにし、国内外のグルメファンから一層注目を集めています。

2023年と2024年のミシュラン推薦獲得'}]},{

革新的な料理と歴史的な建物の融合により、ブリュットレストランはレイキャビクのダイニングシーンに新たな文化的アイコンを築いています。シーフードを中心としたメニューは、地元の新鮮な海産物をふんだんに使用し、訪れる人々に忘れられない味覚体験を提供します。

Restroom

Live Music

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Serves Brunch

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

In the heart of Reykjavík, BRÚT Restaurant offers a unique dining experience that combines rustic charm with modern elegance. The menu features locally sourced ingredients, showcasing the freshest catches from the North Atlantic and the bountiful harvest of nearby farms, all presented with artistic flair.

BRÚT Restaurant

A selection of fresh, locally sourced seafood and Icelandic specialties.

“Faux Gras”

Brussel sprouts

Bread basket and butter

Smoked Trout Dip

Tapenade ídýfa

Oysters

Grilled oyster mushrooms

Marinated scallops

Smoked Mackreel

Skate wing

Cod Fillet

Rib Eye

Catch of the Day

Chocolate mousse

Icelandic cheese

Brút Restaurant Menu

北海道から伝統的なアイスランドの味まで、多彩なメニューが楽しめるブリュットレストランでは、新鮮なシーフードと地元の食材をふんだんに使用した料理が自慢です。

ブリュットレストランの絶品メニュー

「フォー・グラ」：きのこペーストとピクルスを添えた豪華な前菜。

スパイシーなチリと甘み味噌ソースが絡む芽キャベツのロースト。

オススメのメインディッシュは、アイスランドの海の幸を堪能できる「スケートウイング」。バターとレモンの風味が絶妙です。

濃厚なチョコレートムースとアイスランド産の多彩なチーズセレクションが食後のひとときを彩ります。

地元のクラフトビールやアイスランド産のウイスキーをはじめ、季節のカクテルもおすすめです。特別メニューも随時用意しています。

アイスランド・レイキャビクのBRÚTレストランで絶品の地元料理を堪能しませんか？新鮮な味と温かな雰囲気を楽しむ最高の一皿を今すぐ予約！

レイキャビクの絶品アイスランド料理BRÚTレストラン：街の味を堪能

Reykjavík Municipality

A weekend brunch buffet featuring a variety of dishes, including vegan options.

Brunch Buffet

An award-winning wine list with selections from around the world, curated by a team of sommeliers.

Wine Pairing

BRÚTレストランで味わうアイスランドのグルメ体験！'}]},{

アイスランドの首都レイキャビクに位置するBRÚTレストランは、地元の食材を活かした多彩な料理とともに、贅沢な時間を提供します。週末には、

で、さまざまな料理とヴィーガンオプションも楽しめます。新鮮な地元食材を使った料理の数々が、あなたの週末を彩ります。

で世界中から厳選されたワインのコレクション

をお楽しみください。ソムリエが厳選したワインがあなたの食体験を一層引き立てます。

アイスランドの自然と文化を感じながら、

をお楽しみください。あなたの旅の思い出に、最高の味と雰囲気を提供します。

ブルートレストランの魅力と課題

Reykjavíkurborg

レイキャビク中心に位置する高評価の海鮮レストラン、ブルート。新鮮な地元食材とアイスランドの絶品料理を堪能しませんか？

ブルートレストラン・レイキャビク｜アイスランドの海鮮レストラン

アイスランド・レイキャビクのブルートレストランで、新鮮な海の幸とワインのマリアージュを楽しむ。絶対に見逃せないグルメ体験！

レイキャビクのブルートレストラン｜アイスランド料理とワイン

レイキャビクのブルートレストランの営業時間を確認。ディナー・ブランチの詳細もこちらで！素敵な食事の計画にお役立てください。

レイキャビクのBRÚTレストラン│アイスランドの絶品グルメ体験

OTO

Sümac Grill + Drinks

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