ヴァラエティ・ジョーンズの絶品メニューガイド：ダブリンのグルメ体験を堪能するポーション・シェアリングコース：シェフのおまかせシェアリングメニューを楽しもう！ シーズンの食材を炉端で調理した、シェアに最適な六皿コース。南アイルランドの新鮮な食材と、こだわりの調理法が織り成す絶妙な味わいを堪能してください。
ヴァラエティ・ジョーンズの絶品メニューガイド：ダブリンのグルメ体験を堪能するポーション・シェアリングコース：シェフのおまかせシェアリングメニューを楽しもう！ シーズンの食材を炉端で調理した、シェアに最適な六皿コース。南アイルランドの新鮮な食材と、こだわりの調理法が織り成す絶妙な味わいを堪能してください。
スターター：新鮮なシーフードと革新的な前菜を堪能
新鮮なオイスターにヴェトナム風ドレッシングをあしらった一品や、アーティチョークとコント・カスタードの組み合わせ、そして炭火焼きカリフラワーに焦がし酵母のアクセントを加えた前菜など、多彩なスターターがラインナップ。シェアしながら、シェフの創意工夫を味わってください。
メイン：炉端調理の芸術、特選料理を満喫
コント・カスタード入りラビオリや、炉端でグリルしたブリルとケール、スモークされたウナギを使ったポテトサラダ、そしてジビエのメインディッシュまで、シェフの技と旬の食材を活かした料理をお楽しみください。肉と魚の織りなす芳醇な味わいは、満足度抜群です。
デザート：甘美な余韻を楽しむ
リンゴのケーキにキャラメルアップルとブラウンバターのカスタードを添えて、デザートとして提供。季節の味わいを優雅に締めくくる一品です。
ドリンクと特別メニュー：豊かな味わいを選ぶ
ドリンクメニューには、地元のクラフトビールやシグネチャーカクテル、ワインリストが充実。炉端料理と相性抜群の飲み物をお楽しみください。特別メニューも用意され、季節の味覚をさらに引き立てます。
シェアリングの魅力とこだわり
このコースは、仲間やパートナーと一緒にシェアしながら、旬の食材と炉端調理の奥深さを楽しむためにデザインされています。それぞれの皿が持つ味わいや食感の違いを、会話とともに楽しめるのが魅力です。
訪れる価値のある場所
ヴァラエティ・ジョーンズは、ダブリンの美食シーンを代表するレストランの一つです。地元の新鮮な素材を炉端で調理し、シェアスタイルの食事を楽しむことで、食事だけでなく文化や会話も味わうことができます。特別な夜に訪れて、記憶に残る味と時間を体験してください。
