サンタカテリーナホテルの絶品ダイニングメニュー紹介 アマルフィの海の幸と地元食材を堪能する旅へ。
アマルフィの絶景とともに味わう、サンタカテリーナホテルの洗練された地中海料理を心ゆくまで堪能してください。海の恵みを最大限に生かしたシーフード料理や、地元の新鮮な食材を使った料理の数々が、訪れるすべての人に忘れられない食体験を約束します。
スターター
レストランのスタートは、香り高いレモンリーフでグリルしたバッファローモッツァレラがおすすめです。新鮮なモッツァレラとハーブの風味が絶妙に調和し、一口ごとに地中海の風を感じることができます。
メインディッシュ
海の恵みをたっぷりと味わえる、シーフードソースのパスタや、地元で獲れた魚を使ったグリル料理がお勧めです。特に、薪窯で焼き上げるピザは、外はパリッと中はふっくらとした絶品です。
デザートとドリンク
食後には、レモンリーフに包まれたブッファロモッツァレラのグリルや、新鮮な果物を使ったデザートがお楽しみいただけます。ドリンクには、地元の白ワインや、フレッシュなフルーツジュースも用意しています。
スペシャルメニュー
ホテルの特製料理や季節限定のメニューもお楽しみいただけます。詳細はレストランの公式ページでご確認ください。
