伝統的ローマ料理を堪能する
スターター
本店のスターターには、イタリアの伝統的な味わいを楽しめる絶品料理が勢揃いです。
- オリーブアソクラネ（Olive Ascolane）
- コラテッラ（Coratella）
- アリーチア・アッラ・アッラガネート（Alici Arraganate）
メインコース
ローマの伝統的な味わいを凝縮したメイン料理は、どれも地元の食材をふんだんに使っており、心も体も温まる一品ばかりです。
- トンナレリ・カチョエペペ（Tonnarelli Cacio e Pepe）
- リガトーニ・グリシアとアーティチョーク（Rigatoni Gricia e Carciofi）
- リガトーニ・アッラ・パジャータ・ダッバッリョ（Rigatoni con Pajata d'Abbacchio）
- バッカラ・アル・フォルノ・コン・パターテ（Baccalà al Forno con Patate）
- コーダ・アッラ・ヴァッチナラ（Coda alla Vaccinara）
- サルティンボッカ・アッラ・ロマーナ（Saltimbocca alla Romana）
デザート
甘美なローマのデザートは、食後のひとときを優雅に彩ります。
- ティラミス（Tiramisù）
- リコッタチーズとサワーチェリージャムのタルト（Torta Ricotta e Marmellata di Visciole）
- ホームメイドジェラート
