ローマの隠れ家レストラン アドホックの絶品メニュー紹介 イタリアンの真髄を堪能する
ローマの中心に位置するレストランアドホックは、本場イタリア料理の伝統と革新を融合させた料理が楽しめる場所です。特にトリュフを贅沢に使った料理や、季節の食材を活かした創作メニューが自慢です。ロマンチックな雰囲気の中で、イタリアの味覚を満喫してください。
スターター(前菜)
- 蜂蜜きのこ、アスパラガス、黒トリュフ入りの揚げズッキーニの花
- 自家製ニョッキ、アスパラガス、トマト、パルメザンチーズ
メインコース(主菜)
- 三種のカルボナーラの味比べ
- アスパラガスクリームとカチョエペペ入りラビオリ
- オーブン焼き豚シャンク
- オーブン焼きタラ
デザート
- パスタレリアとアマレーネチェリーのソフトタルトレット
- エスプレッソ風ティラミス
ドリンク
- 厳選されたイタリア産ワイン
- 香り高いエスプレッソとイタリアのクラフトビール
スペシャル
- シェフ特製の季節のスペシャルメニュー