ローマの絶品イタリア料理を楽しむ BIVIUMレストラン-カフェ-バーのメニュー紹介'}]} ,{
ローマの心臓部、ピアッツァ・サン・マルチェッロに位置するBIVIUMレストラン-カフェ-バーでは、現代的なイタリア料理とローマの伝統が融合した絶品料理を提供しています。新鮮な地元産のオーガニック食材を使用し、植物由来の食材やオーガニック肉に焦点を当てたメニューは、健康志向な旅行者や地元のグルメに最適です。鮮やかな料理の数々をお楽しみください。'}]} ,{
スターターには、ふわふわの卵とチーズを使った伝統的な「Frittata Romano」や、パストラミとエッグの絶妙なコンビネーションを楽しめる「Pastrami Eggs Benedict」がおすすめです。これらの料理は、イタリアの味わいと現代の創作が絶妙に融合しています。
メインディッシュには、アーティチョークと乳製品フリーのチーズを使ったピザや、本格的なカルボナーラピザがあります。特に「Artichoke and Dairy-Free Cheese Pizza」は、ビーガンや乳製品アレルギーの方にも喜ばれる一品です。
デザートには、ふわふわのホイップクリームを包んだ「Maritozzi」が人気です。甘い香りとともに、ローマの味をしっかりと堪能できます。
ドリンクメニューも充実しており、ローカルのクラフトビールやイタリア産ワインとともに、食事をより一層引き立てます。各種カクテルやノンアルコール飲料も取り揃え、リラックスしたひとときをお約束します。
