イタリア ローマの絶品シーフードを楽しむレストラン Acciuga
スターター
- Sugarello crudo e giardiniera - 新鮮なSugarelloと季節の野菜のマリネ
- Piada sarda a scottadito con cicoria e pomodoro - サルデーニャ風ピアーダと季節の野菜
- Acciuga marinata e pappa al pomodoro - マリネしたアンチョビとトマトのスープ
- Riso piselli e bottarga - ピエリとボッタルガのリゾット
メインディッシュ
- Tagliolini alla trabaccolara - 海鮮たっぷりのタリアリーニ
- Linguine al farro e folpetti all’agro - フェルロとイカの酸味のあるパスタ
- Mix paranza fritto/scottadito - 海の幸のフリットとスカッタディト
- Spiedo cozza a scottadito - コッツァとスカッタディトの串焼き
デザート
- Varie preparazioni dolci - 各種デザート