Bottega Luciaのメニューガイド: ミラノの絶品イタリア料理を堪能する旅へ 2025年メニュー特集
スターターのセレクション：新感覚の前菜を楽しむ
Bottega Luciaでは、イタリアの伝統的な味わいに革新的なひねりを加えた前菜が揃います。特におすすめは、「山の卵のポーチドエッグとトリュフの香り」が楽しめる一品。ふわふわのポテトの泡と芳醇な黒トリュフが絶妙に調和します。もう一つの目玉は、「牛肉のタルタルとジアルディエラ、柚子ポン酢、ハラペーニョのピリ辛味」。爽やかな柚子風味とピリッとしたハラペーニョが食欲をそそります。最後に、「リッチョラのタルタルと新鮮な野菜、コリアンダー、ロビオラチーズ」の繊細な味わいもお見逃しなく。
メインコース：イタリアの風味を堪能
メインディッシュには、前菜の味わいを引き継ぐクリエイティブな選択肢が揃います。山の卵を使ったポーチドエッグとトリュフの風味は、心に残る一皿。肉の旨味を堪能できる牛肉のタルタルは、ジアルディエラと柚子ポン酢の爽やかさ、ハラペーニョのピリッとしたアクセントが絶妙なバランスを生み出します。海の幸を味わいたい方には、リッチョラのタルタルと新鮮な野菜のコンビネーションがおすすめです。
デザートとドリンク
デザートや飲み物も多彩に取り揃えています。イタリアの風味を感じさせる甘美なデザートと、厳選されたワインやカクテルで素敵な時間をお過ごしください。
スペシャルメニュー
季節ごとの特別メニューや、イベンツに合わせた限定料理もご提供。革新的なシェフの技術とイタリアの伝統が融合した逸品をお楽しみください。
