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利点

Milan

Diners frequently praise Cantina della Vetra for its traditional Milanese dishes, such as risotto alla milanese and ossobuco, noting the quality of ingredients and authentic flavors. The service is often described as friendly and efficient, with staff members being attentive and accommodating. The rustic and intimate setting, reminiscent of old Milanese trattorias, adds to the overall dining experience. Some reviewers mention the restaurant's popularity among locals, indicating its authenticity and quality.

ミラノ中心部に位置し、地元の人々にも愛される「カンティーナ・デッラ・ヴェトラ」は、伝統的なミラノ料理を楽しめる人気レストランです。古き良きミラノの雰囲気を持ち、温かみのあるロースティックな内装と心温まるサービスが自慢です。

ミラノの隠れた宝石、カンティーナ・デッラ・ヴェトラ

公式ウェブサイトで確認と予約が可能です。

詳細な営業時間と予約情報はこちら

駐車場はありませんが、ドゥオモ駅やサンタンブロージョ駅からの公共交通機関を利用して簡単にアクセスできます。トラムやバスも利用可能です。

公式サイトやOpenTableから事前に予約可能です。

リゾット・アッラ・ミラネーゼやオッソブーコなど、伝統的なミラノ料理を味わえる最高の場所です。新鮮な食材と本格的な味わいが自慢で、地元の人々も多く訪れる人気店です。

ミラノの人々に愛される、伝統的なミラノ料理を堪能

Q1：営業時間はどうなっていますか？

平日は昼は12:00から15:00まで、夜は18:30から23:00まで営業しています。週末も同様の時間帯で営業しています。

申し訳ありませんが、駐車場はありません。公共交通機関の利用をお勧めします。

はい、公式ウェブサイトやOpenTableを通じて予約を受け付けています。

ポジティブな口コミでは、伝統的なミラノ料理の味やスタッフの心遣い、雰囲気の良さが高く評価されています。

Europe

Italy

ミラノの中心部に位置する「カンティーナ・デッラ・ヴェトラ」は、イタリアの豊かな食文化とお酒の魅力を存分に楽しめる場所です。歴史的な街並みの中に溶け込みながら、地元の人々や観光客に愛されるこのスポットは、特に本格的なイタリアワインと地元の美味しい料理を堪能できることで知られています。ここでは、伝統的な味わいとモダンな雰囲気が絶妙に融合し、訪れるたびに新しい発見があります。

カンティーナ・デッラ・ヴェトラは、イタリアの伝統的な料理とともに、選りすぐりのイタリアワインを楽しめる場所です。特におすすめしたいのは、芳醇な味わいのトリュフを使ったリゾットと、地元産の新鮮なシーフードを使ったパスタです。これらの料理は、目の前で丁寧に調理され、香り高いソースとともに提供されます。ワインリストには、イタリア各地の名産ワインが揃い、料理との絶妙なマリアージュを楽しめます。

カンティーナ・デッラ・ヴェトラは、地元の酒商が長年にわたり培った知識と情熱をもとに誕生しました。店内には、古き良きイタリアの酒造りの歴史を感じさせるアンティークな装飾や、職人の技が光る手作りのワインラックが見られます。店主の話によると、ここで提供されるワインは、すべて厳選された地元のブドウから作られており、伝統的な醸造方法を守り続けています。訪れるたびに、イタリアの酒文化の奥深さを感じることができるでしょう。

Q: 何がこの場所の魅力ですか？
A: イタリアの伝統的な料理と厳選されたワインの絶妙な組み合わせが楽しめる点です。

Q: 何を食べるべきですか？
A: トリュフリゾットや新鮮なシーフードパスタがおすすめです。

Q: 近くには何がありますか？
A: ミラノの歴史的な街並みやショッピングエリアが徒歩圏内です。

イタリアの心と味を存分に感じられるこの場所は、歴史と文化の香り漂うミラノの街を散策した後に立ち寄るのに最適です。伝統的なイタリア料理とともに、地元のワインの奥深さを体験しながら、心温まるひとときを過ごせます。訪れるたびに新しい発見と感動が待っています。ぜひ、あなたもこの魅力的な場所を訪れて、イタリアの味と文化の真髄を味わってください。

Rustic, candlelit eatery with checked tablecloths & basilica view, serving authentic Italian dishes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3elAyWWtRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJafUv_v_DhkcRyE2qFVKozpY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3elAyWWtRRRAB

It's really a shame that the behavior at the end of the evening could ruin our experience. We were so comfortable, happy, and felt at home, especially thanks to the warm welcome from the waitress. The food was also very good.

However, at the end, just after we finished the last bite of our meal, they insisted twice, quite forcefully, on bringing us the bill immediately, even before we asked for it and before we had finished our drinks! And to top it all off, the waitress took the money and then went to the table right next to us (where a person was sitting like a regular customer, but who I imagine was the owner), and the owner took all the money and put it in his pocket! Really disgusting in front of the customers!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQcmN6ZWZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJafUv_v_DhkcRyE2qFVKozpY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQcmN6ZWZnEAE

The staff here were wonderful, really went VERY FAR out of their way to make sure we had a lovely time! Honestly, just the best service.

The food was the best we ate while we were in Milan, for sure. If go back to Milan I will go again. The Tiramisu was the best I've ever had in my life.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURydTR6YWhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJafUv_v_DhkcRyE2qFVKozpY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURydTR6YWhnRRAB

Nice local restaurant in a live area around it. The service is very good and super attentive. The rositto with meat is good and the fish is also good.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURibnZYWmNREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJafUv_v_DhkcRyE2qFVKozpY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURibnZYWmNREAE

The atmosphere is great! Service is awesome! Wine by glass (merlo and Cabernet) is very! We had vintello tonnato and shafran risotto (which we asked to share for two of us and they brought us different plates!). They noticed that mosquitoes are biting me and brought the spray (I even didn’t ask them!)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYM19hZzJnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJafUv_v_DhkcRyE2qFVKozpY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYM19hZzJnRRAB

Amazing food. Everything was perfect, food, atmosphere and service. It is expensive, at least 55 - 60 per person.

ミラノのCantina della Vetra：イタリアの人気酒屋＆レストラン

Cantina della Vetra is a restaurant in Milan known for its authentic Milanese cuisine and rustic ambiance.

ミラノの歴史的レストラン、カンティーナ・デッラ・ヴェトラの魅力を探る！ 

イタリアのファッションとデザインの中心地、ミラノに位置するカンティーナ・デッラ・ヴェトラは、地元の人々と観光客に愛されるレストランです。伝統的なミラネーゼ料理を堪能できるこの場所は、その素朴な雰囲気と本格的な味わいで知られています。 

歴史的背景とともに、カンティーナ・デッラ・ヴェトラの魅力を紐解いていきましょう。 

歴史の中のカンティーナ・デッラ・ヴェトラ 

このレストランは2024年にミラノのレストラングループのポートフォリオに加わるなど、新たな一歩を踏み出しました。これにより、より多くの人々にその魅力を伝えることが可能となり、ミラノのダイニングシーンにおいて重要な役割を果たしています。 

長い歴史を持つこのレストランは、地元の食文化を伝えるとともに、伝統と革新を融合させた料理を提供しています。ミラノの歴史と文化を深く感じさせる空間は、訪れる人々にとって特別な体験をもたらします。 

カンティーナ・デッラ・ヴェトラの今後の展望

2024年以降も、カンティーナ・デッラ・ヴェトラはミラノのレストランシーンの中で重要な役割を果たし続けるでしょう。伝統的な味わいと温かい雰囲気を守りながら、新たな挑戦を続けるこのレストランは、地元の人々だけでなく世界中の観光客にとっても必訪の場所です。 

Dine In

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Cantina della Vetra

Restroom

Good for Groups

A journey through the authentic flavors of the Milanese tradition and beyond.

La nostra selezione di salumi tipici e gnocco fritto

Vignarola di fave, piselli e carciofi

Tartare di manzo, senape, caprino e noci

Vitello tonnato

Culatta e tomino

Gazpacho alla valenciana con burrata e basilico

Acciughe del Cantabrico “selezione Linda Playa”, pane di segale e burro alla maitre

Flan di asparagi con fonduta di grana e noce moscata

Tartare di salmone marinato e slices di finocchio

Il risotto alla milanese mantecato con pistilli di zafferano

Il risotto al salto alla milanese e fonduta di gorgonzola DOP

Tagliolino al tartufo

Strozzapreti con pesto alla trapanese

Spaghetto con acciughe, prezzemolo e pane aromatico

Pacchero all’amatriciana di polpo

Gnocco di patate con crema di asparagi e tastasal

Ravioli di cacio e pepe con crema d’uovo e guanciale

Ossobuco di vitello alla milanese con risotto allo zafferano

Costoletta di vitello alla milanese

Guancia di vitello con pesto di borragine e crauti saltati

Moscardino alla Luciana su purè di patate al nero e pomodorini confit

Entrecote (250 gr) con patate

Fegato alla veneziana con puré

Petto d’anatra con salsa alle prugne e agretti

Pescato del giorno con verdure di stagione

Spinaci aglio e olio

Purè di patate

Patate origano e rosmarino in olio - cottura

Asparagi al vapore scottati

Insalata mista

Insalata di pomodori e basilico

Tagliere di zola, blu di capra pere e noci

Tiramisù

Tarte tatin servita con gelato alla crema

Pavlova con fragola e cacao

Bonet piemontese

Sorbetto al limone, sorbetto al gelso, sorbetto al mandarino e gelati

Macedonia di frutta fresca

Menu 2025

A selection of traditional Italian dishes with a modern twist, featuring fresh ingredients and authentic flavors.

Nestled in the heart of Milan, Cantina della Vetra offers a delightful culinary journey through traditional Italian cuisine. The rustic, candlelit atmosphere is accentuated by checked tablecloths and a stunning view of the nearby basilica, setting the perfect stage for an unforgettable dining experience. Guests can expect a meticulous selection of dishes that showcase the richness of Italian flavors, all crafted with fresh, high-quality ingredients.

ミラノのCantina della Vetraでイタリアの美酒と本格料理を満喫！魅力的な味わいと雰囲気をぜひ体験してください。今すぐ訪問！

ミラノのCantina della Vetraで絶品ワイン体験

Metropolitan City of Milan

ヴェトラのカンティーナ：イタリア・ミラノの隠れた美食の宝庫！'}]}]}, {

ミラノの心臓部に位置するヴェトラのカンティーナは、イタリアの豊かな食文化を体験するのに最適な場所です。広々とした店内には、イタリア産のリキュールや食料品が豊富に揃い、訪れる人々の味覚を刺激します。

これは単なるお店以上の体験場所であり、地元の食材やドリンクを楽しみながら、イタリアの食文化の深さを感じることができる場所です。観光客はもちろん、グルメな地元の人々も足繁く通うこの場所は、ミラノの新たな食の聖地として知られています。

Lombardia Region

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Planning Your Visit to Cantina della Vetra, Milan - novacircle.com

Learn about the history and charm of Cantina della Vetra, Milan's beloved spot for authentic Italian flavors and rustic ambiance. Perfect for food lovers!

Felice a Testaccio | MILANO

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