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利点

Milan

Reviews highlight the cozy atmosphere and generous portion sizes at Aldente Pastabar. While many patrons praise the quality and taste of the food, some express concerns about service speed and consistency. The restaurant's central location near Cordusio and Duomo underground stations adds to its appeal.

ミラノの中心部に位置し、地元の人々や観光客に愛される

ミラノの美食スポットアルデンテ パスタバー コルドゥージョで絶品パスタ体験を楽しもう！　

アルデンテ パスタバー コルドゥージョは、イタリアの心臓ミラノで本格的なイタリアンパスタを堪能できるレストランです。居心地の良い雰囲気と、地元の新鮮な食材を活かした料理が自慢です。特に、手作りのパスタは絶品で、どの料理も満足度が高いです。家族連れやカップル、友人同士での利用にぴったりな場所です。

絶品のパスタと快適な空間の魅力

コルドゥージョ駅やドゥオモから徒歩圏内に位置し、アクセスも便利です。営業時間は平日8:00から22:00、土日祝は11:00から22:30まで営業しており、気軽に訪れることができます。予約も受け付けており、グルテンフリーのオプションや屋外席も利用可能です。車椅子対応も整っていて、誰もが快適に過ごせる配慮が行き届いています。

便利なロケーションとサービス

ミラノで本格的なイタリアンパスタを楽しみたいなら、アルデンテ パスタバー コルドゥージョがおすすめです。多彩なメニューと親しみやすいサービスが魅力です。

アルデンテ パスタバー コルドゥージョは、ミラノの文化と料理の融合を体験できる理想的な場所です。友人や家族と一緒に、イタリアの伝統的な味を楽しみながら、温かい雰囲気の中で特別な時間を過ごしましょう。

営業時間：平日8:00〜22:00、土日祝11:00〜22:30

ミラノでの素敵な食体験をお約束します。

ミラノの中心で、気軽に本格的なイタリア料理を楽しむならアルデンテ パスタバー コルドゥージョがおすすめです。伝統的な味とモダンなサービスの融合を体験してください。

Europe

Italy

ミラノの繁華街、コルドゥージョに位置するALDENTE Pastabar - Cordusioは、イタリア料理の真髄を体験できる絶好のスポットです。ここでは、伝統的なレシピに現代的なアレンジを加えた絶品パスタを楽しむことができ、地元の人々だけでなく観光客にも愛されています。店内に一歩足を踏み入れると、温かみのある木製のインテリアと活気に満ちた雰囲気が迎えてくれます。'}]}, {

ALDENTE Pastabar - Cordusioの魅力的な体験を探る。ミラノの中心で味わう本格的なイタリアンパスタ。'}]}]}, {

料理とドリンクのハイライト。ここでは、特におすすめの二つのパスタとドリンクを紹介します。まず、

は、クリーミーなソースと絶妙な塩味が特徴で、口の中でとろけるような食感を楽しめます。次に、

は、トマトの酸味とパンチェッタの塩気が絶妙に調和し、食欲をそそります。ドリンクでは、地元のワインやフレッシュなサングリアもおすすめです。これらの料理は、シェフのこだわりとイタリアの伝統を感じさせる逸品です。'}]}, {

裏話や歴史。ALDENTE Pastabarは、地元の食文化に根ざしたレストランで、創業者がイタリアの伝統的な味を世界に伝えるために設立されました。店内には、シェフが昔ながらのレシピを守りつつも、新しい技術や素材を取り入れる工夫が随所に見られます。特に、手作りのパスタは、毎日新鮮な素材を使って丁寧に作られており、そのこだわりが味に反映されています。'}]}, {

Q: 何がこのレストランの魅力ですか？

A: 新鮮な地元の食材を使った本格的なイタリアン料理と、温かみのある雰囲気が魅力です。

A: 本格的なイタリアンパスタと、心温まるサービスをお楽しみいただけます。

ALDENTE Pastabar - Cordusioは、ミラノの中心地に位置し、アクセスも便利です。周辺には歴史的な建築やショッピングエリア、文化的な名所が点在しており、食事の前後に散策を楽しむこともできます。特に、地元の新鮮な食材をふんだんに使った料理は、イタリアの味を存分に堪能できると評判です。'}]}, {

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxa3MyOFBnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJB2aCXK3GhkcRkFcU3EOReYI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxa3MyOFBnEAE

We tried breakfast here and it was good.
They offer baked goods and pancakes for breakfast, so we ordered the combo 5/5: toast with eggs and bacon , orange juice and cappuccino
Pancakes with Nutella 5/5: kids loved it
Pancakes with bacon 5/5: by my kid's request and they were nice enough to make it.
Overall, friendly service and a great affordable breakfast.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKZ3BLdnJ3RRAB&d=17924085&t=1

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Really nice place for fast, cheap and tasty food. We got a meal deal for €16 (€15 on weekdays), including pasta, a drink of choice, a dessert, and a coffee.

Staff were very accommodating, funny, and approachable, I was i'll, so I was able to get Honey in my tea.

We sat outside in a group of four. Good spot to catch up with friends while not spending too much.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyMVlxWHR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJB2aCXK3GhkcRkFcU3EOReYI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyMVlxWHR3RRAB

Very poor quality with ready-made sauce. Tagliatelle Bolognese without meat and tomato sauce. Simply terrible. Not recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCNzhqV25RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJB2aCXK3GhkcRkFcU3EOReYI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCNzhqV25RRRAB

A little context: this was the only pasta place open around 18:00 and since I had been travelling all day, I wanted to grab a quick dinner and head home.

Yes, it was quick, the place was understandably empty at the time. It filled me up sure, but no where near the best pasta I’ve had. After 10 minutes of placing my order, they told me that the pasta I had picked wasn’t available. Anyways, taste wise the pasta sauce was watery.

I guess that’s what you get when you want to have dinner before 18:00 in Italy.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3eUp2bTBRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJB2aCXK3GhkcRkFcU3EOReYI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3eUp2bTBRRRAB

Most of the tables were somewhat dirty and some of the pasta variations weren’t available when we went, but other than that would definitely recommend. We were satisfied with the food eventually. The lady at the counter spoke English, which is a bit rare in this region.

ミラノのALDENTE Pastabar コルドゥージョで本格パスタ体験

Aldente Pastabar was established to provide a balance between the convenience of fast food and the quality of traditional Italian cuisine. The restaurant emphasizes the use of quality ingredients and offers a variety of pasta dishes, starters, salads, and desserts.

イタリア・ミラノに本拠を構えるエルデンテ・パスタバーは、イタリア料理の新たな風を吹き込む革新的なレストランです。伝統的なイタリアの味と現代の食文化を融合させ、素早く手軽に本格的なパスタ料理を楽しめる場として、多くの食通や地元の人々に愛されています。この記事では、その誕生から拡大、進化の歴史を詳しくご紹介します。 

エルデンテ・パスタバーの歴史：イタリアン料理の革新と進化について

2017年にミラノで最初の店舗をオープンし、イタリア料理の新しいスタイルを提案。高品質の素材を活用し、パスタとサラダ、デザートまで多彩なメニューを展開。忙しい現代人にもぴったりの、スピーディで本格的な味わいを追求しています。 

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Breakfast

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Beer

Serves Wine

Vegetarian Friendly

In the heart of vibrant Milan, ALDENTE Pastabar offers a delightful escape with authentic Italian cuisine, featuring handcrafted pasta dishes made from fresh, locally sourced ingredients. The cozy atmosphere, rustic decor, and curated selection of Italian wines create a perfect dining experience.

ALDENTE Pastabar - Cordusio

In the heart of vibrant Milan, ALDENTE Pastabar offers a delightful escape with authentic Italian cuisine, featuring handcrafted pasta dishes in a cozy atmosphere. Perfect for food lovers seeking a taste of la dolce vita.

Good for Children

ALDENTE Pastabar is a charming eatery in the heart of Milan, offering authentic Italian cuisine with a focus on handcrafted pasta dishes. The cozy atmosphere, complete with rustic decor, invites patrons to enjoy a delightful dining experience. Located near the Duomo, it's a perfect spot for both locals and travelers to indulge in traditional Italian flavors.

In the heart of vibrant Milan, ALDENTE Pastabar offers a culinary haven with authentic Italian cuisine, featuring handcrafted pasta dishes in a cozy atmosphere. Perfect for a delightful dining experience near the Duomo.

Aldente Pastabar offers a variety of traditional Italian pasta dishes, starters, salads, and desserts, all crafted with quality ingredients.

Tagliatelle alla Bolognese

Bucatini all'Amatriciana

Fusilli al Pesto Ligure

Gnocchi alla Sorrentina

Mezzemaniche alla Carbonara

Penne al Pomodoro

Ravioli Capresi

Spaghetti Cacio e Pepe

Polpettine al Sugo

Gateau di Patate

Parmigiana di Melanzane

Insalata Vegetariana

Insalata di Tonno

Pancakes

Tiramisù

Cheesecake ai Frutti di Bosco

Dive into the rich world of Italian pasta with specialties like the Lobster Ravioli, where delicate pasta parcels are filled with succulent lobster and served in a vibrant tomato sauce that perfectly balances sweetness and acidity. For a bolder palate, the Squid Ink Linguine features striking black linguine infused with squid ink, tossed with shrimp, juicy cherry tomatoes, and a spicy tomato sauce that delivers a subtle kick.

Sweeten your meal with the beloved Pancakes with Nutella, a delightful dessert that has become a favorite among guests of all ages. These fluffy pancakes generously layered with creamy Nutella provide a comforting end to your Italian dining adventure.

ALDENTE Pastabar serves a variety of drinks to complement your meal, including freshly brewed coffee and cappuccino, perfect for breakfast or an afternoon pick-me-up. Their drink menu also features a fine selection of wines and refreshing cocktails, catering to those who want to unwind with a flavorful beverage in a friendly and relaxed atmosphere. The staff’s attentive and approachable service enhances the dining experience, making it a welcoming spot for groups and families alike.

 — Breakfast, lunch, and dinner options available.

 — Menu items and atmosphere suitable for all ages.

 — Offers dine-in, takeout, delivery, and curbside pickup.

ミラノのALDENTE Pastabar - Cordusioで本格的なイタリアンパスタを堪能！美味しさと雰囲気が魅力の一軒。今すぐ訪れて、絶品料理を味わおう！

ミラノのALDENTE Pastabar-コージーなイタリア料理体験

Metropolitan City of Milan

Takeaway Service

Enjoy Aldente's offerings delivered to your doorstep.

Delivery Service

ミラノの絶品イタリア料理を楽しむ場所、ALDENTE Pastabar - Cordusio

ALDENTE Pastabar - Cordusioは、ミラノの中心部に位置し、本格的なイタリア料理を気軽に楽しめるレストランとカフェの融合空間です。伝統的なパスタから創作料理まで、多彩なメニューが揃っており、地元の人々や観光客に大人気です。

便利なサービスで気軽に楽しめる

ALDENTE Pastabarでは、テイクアウトとデリバリーサービスを提供しています。忙しい日でもお気に入りの料理を手軽に楽しめるのが魅力です。

テイクアウトサービス：お気に入りの料理を持ち帰り可能

デリバリーサービス：自宅やオフィスに新鮮なイタリア料理をお届け

新鮮な素材を使った本格的なパスタやイタリア料理を、気軽に楽しめるALDENTE Pastabar - Cordusioは、ミラノのグルメシーンの新しい定番です。

Lombardy Region

Experience the best Italian pasta dishes in Milan at Aldente Pastabar. Central location near Cordusio with outdoor seating and fast service.

Dine at Aldente Pastabar Milan - Authentic Italian Cuisine

Discover Milan's top pasta restaurant, Aldente Pastabar in Cordusio. Enjoy quality ingredients, variety of traditional dishes, and outdoor seating.

Explore Milan with Aldente Pastabar - Top Italian Food Spot

Visit Aldente Pastabar in Milan for authentic Italian pasta, friendly service, and a cozy setting near Duomo. Perfect for families and food lovers.

Il Salumaio di Montenapoleone - since 1957

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