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利点

Carovigno

Casale Ferrovia is praised for its elegant decor, attentive service, and refined Apulian cuisine. Guests appreciate the warm welcome from the owners and the beautifully presented dishes. The ambiance is described as charming and romantic, making it a popular choice for special occasions.

カロヴィーニョの隠れた宝石、カザーレ・フェロビアへようこそ！　アプuliaの魅力を存分に味わえるレストランを発見してください。 

イタリアの美しい街、カロヴィーニョに位置するカザーレ・フェロビアは、本格的なアプリア料理と洗練された雰囲気が自慢のレストランです。エレガントなインテリアと温かいおもてなしが評判で、特別な日のディナーやロマンチックなデートにぴったりの場所です。 

カザーレ・フェロビアは火曜日から土曜日まで営業し、昼食は12:30から15:00まで、夕食は20:00から23:00まで提供しています。日曜日は昼食のみの営業で、火曜日と木曜日は休業日です。駐車場も完備しており、クレジットカードもご利用いただけるので、安心してお越しください。 

訪れるゲストからは、カザーレ・フェロビアのエレガントな装飾ときめ細やかなサービス、そして洗練されたアプリア料理への賞賛の声が絶えません。温かいおもてなしと美しく盛り付けられた料理は、特別な日のディナーに最適です。ロマンチックな雰囲気を楽しみながら、イタリアの伝統と現代が融合した絶品料理を堪能してください。 

カザーレ・フェロビアの営業時間は？

火曜日から土曜日まで営業し、昼は12:30から15:00、夜は20:00から23:00までです。日曜日は昼のみ営業し、月曜日は休業です。 

はい、ゲストのための駐車場が完備されています。 

クレジットカードは使えますか？

はい、クレジットカードのご利用が可能です。 

Europe

Italy

イタリアの美しい都市カルロヴィーニョに位置する「カザーレ・フェロヴィア」は、地元の食文化と歴史を感じさせる魅力的なレストランです。古き良きイタリアの雰囲気を楽しみながら、心温まる料理とともに素敵な時間を過ごせる場所です。新鮮な地元の食材を使った料理は、訪れる人々に忘れられない味覚体験を提供します。

カザーレ・フェロヴィアは、イタリア料理の真髄を味わえる場所です。特におすすめの一品は、地元の新鮮な魚介類をふんだんに使った「シーフードリゾット」と、香り高いハーブとともに提供される「イタリア風ローストポーク」。これらの料理は、目でも楽しめる美しい盛り付けと、口の中で広がる豊かな風味が特徴です。

カザーレ・フェロヴィアの歴史は、地元の漁師たちの伝統と密接に結びついています。昔ながらの漁法と、家族経営の温かさを受け継ぎながら、現代の味覚に合わせて進化を続けています。店内には、昔の漁師たちが使っていた道具や写真が飾られ、訪れる人々に地域の歴史を語りかけます。

Q: 何がこのレストランの一番の魅力ですか？

A: 地元の新鮮な食材を使った伝統的なイタリア料理と、温かいおもてなしです。

A: シーフードリゾットとイタリア風ローストポークは絶対に試す価値があります。

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzOWNhR0JnEAE&d=17924085&t=1

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We were here a few weeks ago because we struggled to find somewhere nearby with availability. It was a bit above our budget and we were only looking for traditional Italian fare, but it was worth the extra money and the dishes were exquisite.

On the night we visited there was only one
waiter (the owner, I think 🤔) who served 4 tables. He was polite, friendly and very accommodating.

I recommend this place if you'd like to try something a little bit different. Your taste buds will thank you for it!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqMXFTVHNnRRAB&d=17924085&t=1

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Fantastic! Wonderful, friendly service and a delicious menu. It’s typical Puglian menu is elevated with some interesting twists and presentations. The owners are very friendly and the building & decor is beautiful.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURVbDZMZnFBRRAB&d=17924085&t=1

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Family run affair. Good food, served at a typically slow pace which makes a pleasant change. Great wine least and unpretentious in general. I recommend that you visit for a genuine taste of this wonderful region.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIaXNUOXNRRRAB&d=17924085&t=1

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Top dishes, real Italian plates with a contemporary swing. High level with a correct price.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSX282YlVnEAE&d=17924085&t=1

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Nice place. Good food. Friendly owner....😁

イタリア・カロヴィーニョの絶品レストラン｜Casale Ferroviaで素敵な食事体験

Casale Ferrovia is housed in a 20th-century dwelling that was once an old olive mill, reflecting the rich history of the region.

イタリアの美しい街カロヴィーニョに位置するカザーレ・フェロヴィアは、地域の豊かな歴史と文化を映し出す魅力的なレストランです。20世紀に建てられたこの建物は、かつて古いオリーブミルとして使用されていた歴史的背景を持ち、その歴史的重みを感じさせます。今やこの場所は、アプリア料理の革新的なフュージョンと洗練されたインテリアで訪れる人々を魅了しています。}]}},{

は、アプリア料理に現代的なひねりを加えたメニューを提供し、地域の食文化に新風を吹き込みました。この革新的なアプローチにより、地元の食通や観光客から高い評価を得ています。2021年には、そのエレガントな装飾と洗練された料理がさらに注目され、カザーレ・フェロヴィアは地域のグルメスポットとしての地位を確立しました。}]}]}] }#}]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  }]}  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カロヴィーニョの歴史的宝石：カザーレ・フェロヴィアの物語}]}},{

Restroom

Outdoor Seating

Parking

Emanating an inviting charm, Casale Ferrovia in Carovigno is an enchanting restaurant that seamlessly marries tradition with modernity. Tucked away on Via Stazione, this culinary gem beckons travelers with the promise of exquisite flavors and authentic Puglian hospitality. The tantalizing aroma of freshly baked focaccia and the vibrant colors of local produce fill the air, creating an atmosphere that envelops visitors in warmth and comfort. As you step inside, the rustic decor evokes a sense of nostalgia, with wooden beams and charming antiques whispering stories of a bygone era. Each table offers a cozy nook, perfect for sinking into the rich experience of a meal shared with friends or family. The attentive staff guide you through a menu brimming with local delicacies, from hand-rolled orecchiette to succulent grilled seafood, each dish a testament to the region's bountiful offerings. Casale Ferrovia not only delights the palate but also serves as a launchpad for exploration. A short stroll leads you to the stunning beaches of nearby Ostuni, famed for their crystal-clear waters and golden sands. After indulging in a memorable meal, why not take a leisurely drive through the rolling hills of Puglia, adorned with picturesque olive groves and charming whitewashed villages? Where culinary pleasure meets captivating landscapes, Casale Ferrovia stands out as a must-visit in Carovigno. Here, every meal is not just a dining experience, but an invitation to embrace the rich tapestry of Puglian culture and the breathtaking beauty of Italy's heel. It’s a place where every bite tells a story, and every visit feels like coming home.

Casale Ferrovia

Authentic Apulian cuisine with a modern twist, featuring locally sourced ingredients.

Antipasti

Pollo Allevato A Terra con Purea di Patate

カーリノのイタリア料理レストラン | カサーレ・フェッローヴィア

Ostuni Municipality

Experience traditional Apulian dishes reimagined with contemporary techniques.

A curated selection of local wines to complement your meal.

Extensive wine list featuring the best of Puglia

イタリアの美しい街カルロヴィーニに位置する「カザーレ・フェロヴィア」は、地元アプルーリアの伝統的な料理をモダンなアレンジで楽しめるレストランです。伝統と革新が見事に融合した料理の数々は、グルメな旅行者や地元の食通にとっても絶対に外せないスポットです。独自のレシピと最新の調理技術を駆使して仕上げられるこれらの料理は、まさに味覚の冒険を約束します。'}]},{

カルロヴィーニの隠れた宝石、カザーレ・フェロヴィアを味わう旅へ！'}]} ,{

訪れる価値ありのレストラン、カザーレ・フェロヴィアへ。伝統的なアプルーリア料理と革新的な料理の融合、地元ワインの充実したラインナップを堪能しながら、イタリアの魅力的な味覚の世界に浸ってみませんか。カルロヴィーニの心に残る美食体験をぜひ。'}]},{

料理に合わせて選びたいのは、ピュアなアプルーリア産ワインの数々。カザーレ・フェロヴィアでは、地元の最高のワインを厳選した豊富なワインリストを誇り、お料理との絶妙なマリアージュを楽しめます。ピノ・グリージョやプリミティーヴォなど、地域の特産ワインがあなたの味覚をさらに豊かにしてくれるでしょう。'}]},{

Puglia Region

Experience authentic Apulian cuisine at Casale Ferrovia in Carovigno. Elegant ambiance, modern twists on traditional dishes, and local wine. Book now!

Casale Ferrovia, Carovigno: Authentic Puglia Cuisine & Fine Dining

Visit Casale Ferrovia in Carovigno for refined Apulian dishes, friendly service, and a charming setting. Enjoy indoor and outdoor seating today!

Discover Casale Ferrovia in Carovigno: Best Dining & Atmosphere

Casale Ferrovia, housed in a 20th-century olive mill, offers exquisite Apulian cuisine and warm hospitality. Explore its history and menu.

イタリア・カロヴィーニョの絶品レストラン｜Casale Ferroviaで素敵な食事体験

ダイニング＆グルメの魅力.

店の裏側の物語.

よくある質問.

ぜひ訪れてみてください.