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Taormina

Guests frequently commend the restaurant's innovative dishes, elegant atmosphere, and the expertise of Chef Salvatore Iuliano.

Taorminaの心で味わう究極のグルメ体験

イタリア・タオルミーナの絶品レストラン：ハインツ・ベックのセント・ジョージ・レストラン

ワインペアリングオプションについて

このレストランのドレスコードは何ですか？

男性は長ズボンの着用が必須です。

非常に人気のため、予約を強くお勧めします。

ベジタリアンやヴィーガンのメニューはありますか？

はい、ベジタリアンやヴィーガンに対応した料理もございます。

アラカルトは36ユーロから265ユーロまで、7コースのテイスティングメニューは215ユーロ、9コースは230ユーロです。

ワインペアリングはありますか？

はい、7コースと9コースのテイスティングメニューにはワインペアリングもお選びいただけます。

コミュニティの評判はどうですか？

高い評価を受けており、素晴らしい料理、丁寧なサービス、記憶に残るダイニング体験が特徴です。

Europe

Italy

イタリアの魅力的な都市タオルミーナに位置するSt. George Restaurant by Heinz Beckは、洗練された料理と絶景のロケーションを誇るレストランです。世界的に有名なシェフハインツ・ベックの創造性と技術が光るこの場所は、食通やトレンドに敏感な旅行者にとって理想的なダイニング体験を提供します。ここでは、地中海の新鮮な食材を活かした絶品料理と、エレガントな雰囲気が訪れる人々を魅了します。自然光が差し込む窓辺からは、青い海と歴史的な街並みの絶景を楽しめ、まるで夢のようなひとときを過ごせます。

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We celebrated our first wedding anniversary there and it was an unforgettable experience. The location is more than stunning. A beautiful villa with a wide terrace with an incredible view of the sea. The staff were very nice and attentive, they even organized a small surprise for me (when asked by my husband). We tried the 9-course tasting menu and the food was to die for. The dishes were very well calculated in size, so that I could finish everything without a problem. The flavor combinations were very interesting, the presentations stunning. All in all, a real culinary experience suitable for a restaurant of this range. Keep the good work!

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Me and my boyfriend still talk about how special this dinner was, we came here in August 2024 and got to sit outside. It was so romantic, the perfect perfect evening. Highly recommend. They did a cocktail pairing for my boyfriend and it was mind blowing.

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This is serious fine dinning. We went there to celebrate our anniversary and we don’t regret it at all. The setting is breathtaking, the decoration, tables, cutely, etc is beautifully designed. Service is extremely professional and attentive. We ordered the 7 course menu with wine paring. It was a wonderful journey. I particularly liked the lamb dish and the wine that was served with it. The chef is a very talented and ambitious young man, he visited every table and had a chat with his customers. An absolutely wonderful experience, totally recommended.

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Had an amazing dinner with 5 course tasting menu and wine paring. What can I say, it is definitely worth the second star. The service at the top, food is very unique and delicious. What surprised me is the perfect wine paring, really matching all the dishes.
I highly recommend this place.

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A 2-star Michelin guide restaurant with breathtaking views of the sea, in one of Taormina's most beautiful and evocative views! Add impeccable service, great wines and sublime food and you have all the ingredients for a truly special evening. Adequate prices for the place and service but definitely not for all budgets.

タオルミーナのスターシェフが贈る絶品イタリア料理｜セントジョージレストラン

St. George Restaurant by Heinz Beck, located within The Ashbee Hotel in Taormina, Sicily, is renowned for its innovative Mediterranean cuisine and elegant setting.

イタリアシチリア島のタオルミーナに位置するステー・ジョージ・レストラン バイ ハインツ・ベックは、洗練された地中海料理とエレガントな雰囲気で知られる名店です。こちらのレストランは、アッシュビー・ホテル内に2018年に開業して以来、料理界に新風を巻き起こしています。'}]},{

創業当初から、その革新的な料理と高級感あふれる空間は、多くの美食家や旅行者の心を掴んできました。2022年には、名シェフサルヴァトーレ・ユリアーノがヘッドシェフとして加わり、新たな料理の洗練と創造性をもたらしました。彼の指導の下、レストランの料理はますます評価を高め、シチリアの美味を新しい次元へと昇華させています。'}]},{

2023年には、二つ星のミシュランを獲得し、その名声は国内外に知れ渡っています。これにより、ステー・ジョージは、シチリアだけでなくイタリアのレストランシーンを代表する存在となりました。革新的な料理と洗練されたサービス、素晴らしい景観とともに、訪れるすべての人に忘れられない食体験を提供しています。'}]},{

歴史の歩みと未来への展望'}]},{

シチリアの宝石であるタオルミーナにおいて、ステー・ジョージ・レストランは、その歴史を積み重ねながら、常に革新と伝統の融合を追求しています。2018年の開業以来、地中海の新しい味覚を生み出し続け、2022年の新たなシェフ加入、2023年のミシュラン二つ星獲得といった重要な節目を迎えました。これらの出来事は、レストランの進化と成長を証明しており、今後もシチリアの食文化をけん引する存在であり続けることでしょう。'}]}]}}]}}】 1. 0 2. 0 3. 0 4. 0 5. 0 6. 0 7. 0. 8. 0 9. 0 10. 0 11. 0 12. 0 13. 0 14. 0 15. 0 16. 0 17. 0 18. 0 19. 0 20. 0 21. 0 22. 0 23. 0 24. 0 25. 0 26. 0 27. 0 28. 0 29. 0 30. 0 31. 0 32. 0 33. 0 34. 0 35. 0 36. 0 37. 0 38. 0 39. 0 40. 0 41. 0 42. 0 43. 0 44. 0 45. 0 46. 0 47. 0 48. 0 49. 0 50. 0 51. 0 52. 0 53. 0 54. 0 55. 0 56. 0 57. 0 58. 0 59. 0 60. 0 61. 0 62. 0 63. 0 64. 0 65. 0 66. 0 67. 0 68. 0 69. 0 70. 0 71. 0 72. 0 73. 0 74. 0 75. 0 76. 0 77. 0 78. 0 79. 0 80. 0 81. 0 82. 0 83. 0 84. 0 85. 0 86. 0 87. 0 88. 0 89. 0 90. 0 91. 0 92. 0 93. 0 94. 0 95. 0 96. 0 97. 0 98. 0 99. 0 100. 0}]}}]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}] }]}, and the rest of the input seems to be a repeating pattern without additional contextual data. If you need a specific part of this data interpreted or expanded, please let me know!  The provided JSON structure is incomplete and seems to be a repeated pattern with no additional context or content. Please clarify or provide the specific details or sections you want to be included or expanded upon.  If you need a comprehensive, SEO-optimized historical overview of 

タオルミーナの絶品レストラン：ステー・ジョージ・レストラン バイ ハインツ・ベックの歴史と魅力'}]},{

Dine In

Outdoor Seating

Restroom

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

In the enchanting coastal town of Taormina, where breathtaking views of Mount Etna meet the azure waves of the Mediterranean, lies St. George Restaurant by Heinz Beck. This culinary gem is more than just an eatery; it's an experience that melds the rich culinary traditions of Sicily with modern gastronomic artistry. Here, each dish is a masterpiece, crafted with an eye for both aesthetic and flavor, using locally sourced ingredients that reflect the vibrant culinary landscape of the region. The ambiance envelops you in a warm embrace, with elegant decor that complements the stunning vistas visible through panoramic windows. Diners are treated to an unforgettable view of the ancient Greek theatre, while the fragrances of exquisite dishes waft through the air, promising an adventure for the senses. The menu showcases Italian cuisine, with signature dishes that have garnered acclaim for their innovative flair and meticulous presentation. Pair these creations with a fine wine selection featuring the best of Sicilian vineyards, and you've truly begun a journey through the flavors of Italy.

St. George Restaurant by Heinz Beck

Experience a fusion of traditional Sicilian flavors and modern culinary techniques at St. George Restaurant by Heinz Beck, located within The Ashbee Hotel in Taormina.

Marinated amberjack, tomatoes variation, lovage and Tropea onion

Tenerumi non hai scampo

Marinated foie gras, ripe peach in wine

Aubergine, fig shovel, lemon tree leaf and oxidated chocolate

Spaghetti, Ganzirri’s clams, roasted bell pepper and Nebrodi’s pork crumble

Tortellini, basil, almond, cuttlefish, ‘nduja

Bottone stuffed with Sarde a Mare, fennel and saffron

Risotto, chicory, razor clams, black lemon and grapes

Catch of the day, grilled baby jems, parsley and anchovies

Red mullet, porcini mushrooms and Bernese foam

Lamb loin, olives crust, carrots and calamansi

Pigeon, black salsify, hay mushrooms and seaweed

Lemon Trinacria

Hazelnuts, ricotta cheese and coffee

Oxidated banana, chocolate and whiskey

Melon passion

St. George Restaurant by Heinz Beck Menu

伝統的なシチリア料理と現代の料理技術が融合した絶品料理をお楽しみください。タオルミーナにあるザ・アッシュビー・ホテル内のこのレストランで、洗練されたダイニング体験をどうぞ。

ステージ・ジョージ・レストラン バイ ハインツ・ベック メニュー

シチリア産のアマルフィアンサーのマリネ、トロペア玉ねぎとレバージュの風味、トマトとハーブを使った一品。新鮮なズッキーニの葉とスカンピをアクセントにした爽やかな一皿。フォアグラのマリネと完熟桃、ワインの芳醇な香りが引き立つ前菜もおすすめです。

ガンジルリ産アサリとローストしたパプリカ、ネブロディ豚のクラムを使ったスパゲッティ。バジル、アーモンドとイカ墨を使ったトルテリーニも絶品です。フレッシュなサーディンとサフラン、フェンネルを包んだボットーネ、そしてリゾットにブラックレモンとグレープを添えた一品もお見逃しなく。

レモンとトリナクリア、ヘーゼルナッツ、リコッタチーズとコーヒー、バナナの酸化とチョコレートにウイスキーを添えたデザート、メロンとパッションフルーツのフルーティなアイスもおすすめです。

地元のワイン、クラフトビール、シグネチャーカクテルなど、多彩なドリンクメニューでお楽しみください。

シェフのお勧めコースや季節の特別メニューもございます。特別な日のための完璧なセレクションをどうぞ。

イタリアの絶景タオルミーナで楽しむ、ヘインツ・ベック監修の絶品料理とロマンチックな雰囲気。今すぐ予約して特別な体験を！

タオルミーナの絶景レストラン |ハinez BeckのSt. George

Città metropolitana di Messina Municipality

A curated selection of seven dishes showcasing the best of Sicilian cuisine.

7-course tasting menu

An extended tasting experience with nine dishes highlighting seasonal ingredients.

9-course tasting menu

A selection of wines paired with the 7-course tasting menu.

Wine pairing 7 glasses

A selection of wines paired with the 9-course tasting menu.

Wine pairing 9 glasses

イタリアのタオルミーナにあるこのレストランは、シチリア料理の真髄を味わえる絶好のスポットです。ハインツ・ベックによる洗練された料理とともに、忘れられない食体験を提供します。

ステイ・ジョージ・レストラン バイ ハインツ・ベック

特選のコースメニューとペアリングワインを楽しもう！

シチリア料理の真髄を堪能しながら、ワインペアリングとともに至福の時間を過ごそう。

7コースまたは9コースのテイスティングメニューを選び、シェフの技と旬の食材を満喫しよう。

お気に入りのワインとともに、シチリアの味覚を最大限に楽しもう。

St. George Restaurant by Heinz Beck の魅力と注意点

イタリアのタオルミーナに位置する「St. George Restaurant by Heinz Beck」は、その卓越した料理とエレガントな雰囲気で知られています。

Sicilia Region

Experience exquisite Sicilian cuisine at St. George Restaurant by Heinz Beck in Taormina, featuring panoramic sea views, Michelin-starred dishes, and romantic ambiance.

St. George Restaurant, Taormina - Luxury Dining & Panoramic Views

Discover the best of Taormina, Sicily with a visit to St. George Restaurant. Enjoy innovative menus, panoramic views, and a romantic setting. Reserve now!

Explore Taormina & St. George Restaurant - Top Culinary Experience

Learn about the history and awards of St. George Restaurant by Heinz Beck in Taormina, Sicily. A top destination for fine dining, innovative cuisine, and breathtaking views.

タオルミーナのスターシェフが贈る絶品イタリア料理｜セントジョージレストラン

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