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Ragusa

Locanda Don Serafino is a Michelin-starred restaurant in Ragusa, Sicily, renowned for its exceptional Sicilian cuisine and romantic ambiance. Guests frequently praise the attentive service, innovative dishes, and extensive wine cellar. The unique setting, carved into a historic limestone cave, adds to the dining experience. While some reviews mention higher prices, many consider it worth the cost for the quality and experience provided.

Locanda Don Serafino in Ragusa Sicily culinary gem and romantic dining experience.

Nestled in the heart of Ragusa, Sicily, Ristorante Locanda Don Serafino offers an unforgettable Michelin-starred dining experience in a breathtaking setting carved into historic limestone caves. This unique venue combines traditional Sicilian flavors with innovative culinary artistry, creating a menu that delights foodies and connoisseurs alike. The atmosphere is intimate and romantic, enhanced by the natural rose-colored stone surroundings that set the perfect mood for special occasions or memorable nights out.

Locanda Don Serafino is celebrated for its use of high-quality locally sourced ingredients, skillfully crafted by a talented chef to highlight the best of Sicilian cuisine. Guests rave about the tasting menus that showcase a range of flavors from delicate seafood to hearty regional dishes. The wine cellar deserves special mention, boasting an impressive collection of over 2,000 labels from around the world, making it an ideal destination for wine enthusiasts seeking the perfect pairing to their meal.

The restaurant's elegant staff attire contrasts with the relaxed dress code for guests, creating a refined yet welcoming environment. Service is consistently praised for being attentive, knowledgeable, and accommodating to an international clientele, offering menus and assistance in English. The romantic cave-like interior, with its warm lighting and natural stone, provides an unforgettable backdrop that elevates every dining experience to something truly special.

Locanda Don Serafino is located at Via Avvocato Giovanni Ottaviano, 13, Ragusa, Italy, and is easily accessible with free parking available right in front of the restaurant, plus additional paid parking nearby. While the restaurant does not offer takeout or delivery, it is fully reservable and wheelchair accessible. Payment options are convenient, accepting credit and debit cards along with NFC payments. Though the venue does not cater to children dining in, a children's menu is available, making it suitable for family visits where appropriate.

Is Locanda Don Serafino suitable for vegetarians?

 Yes, the restaurant offers vegetarian-friendly options on its menu.

 Yes, Locanda Don Serafino boasts a wine cellar with over 2,000 labels from around the world.

Is there parking available at the restaurant?

 Yes, there is free parking along Via Ottaviano in front of the restaurant, and a paid public parking area 400 meters away.

 Yes, the restaurant is wheelchair accessible.

 Yes, Locanda Don Serafino accepts various credit cards, including Visa, Mastercard, and American Express.

Europe

Italy

イタリアの美しい都市ラグーザに位置する「リストランテ ロカンダ ドン セラフィーノ」は、地元の食材を活かした絶品料理と温かいおもてなしで知られる名店です。歴史的な街並みの中に佇むこのレストランは、訪れる人々にとって忘れられない食体験を提供します。ここでは、伝統的なイタリア料理の真髄を味わいながら、洗練された空間でリラックスできるひとときを過ごせます。

リストランテ ロカンダ ドン セラフィーノは、地元の新鮮な食材をふんだんに使った料理が自慢です。特に、海の幸を活かしたシーフードパスタと、地元の野菜を使った季節の前菜は絶品です。これらの料理は、見た目も美しく、味わい深い一皿一皿にイタリアの伝統と革新が融合しています。さらに、地元のワインリストも充実しており、料理とのペアリングを楽しめます。特におすすめの一品は、レモンとハーブを効かせたシーフードリゾットと、芳醇なトリュフを使ったリゾットです。これらは、五感を刺激する味わいと香りで訪れる人々を魅了します。 

このレストランは、イタリアの伝統的な料理を現代的にアレンジし、地域の食文化を大切にしています。オーナーシェフは、地元の漁師や農家と密に連携し、新鮮な食材を確保しています。厨房の裏側では、伝統的なレシピを守りつつも、新しい味の発見に挑戦し続ける情熱が感じられます。歴史的な建物を改装した店内は、温かみのある木材とイタリアのクラシックなデザインが調和し、訪れる人々に居心地の良さを提供します。 

Q: 何がこのレストランの一番の魅力ですか？

答え: 地元の新鮮な食材を使った伝統的なイタリア料理と、温かいおもてなしが魅力です。

答え: 本格的なイタリア料理と、地域の食文化を体験できる素敵な雰囲気です。

イタリアのラグーザで、伝統と革新が融合した絶品イタリア料理を堪能し、心温まるひとときをお過ごしください。素敵な景色とともに、地元のワインや季節の料理を楽しみながら、忘れられない思い出を作りましょう。予約も可能ですので、ぜひお早めにご連絡ください。皆さまのお越しを心よりお待ちしています。

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4NE5IeGlnRRAB&d=17924085&t=1

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We opted for the tasting menu and were not disappointed.  See sll attached photos.  The experience is not ant less of what you would expect from a restaurant like this.
There is no dress code for patrons, but all staff wear suit and tie. So, make sure to wear something you'll feel comfortable with.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxX05fSkVBEAE&d=17924085&t=1

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It’s a solid 4 star just missing a ‘wow’ effect. Highly recommended restaurant in the area with an amazing wine cellar visit option.

Quality ingredients, skilled chef great locally sourced ingredients. Great attentive & helpful service crew, even with a mixed audience they can offer an English menu & service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4dTV1MW9nRRAB&d=17924085&t=1

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Incredible michelin star restaurant. The best michelin star I have tried. The restaurant is located near a rock so inside is very beautiful so it seems you are inside the rock. The wine cellar is unbelievable, very nice to see more then 18.000 bottles from all over. Food is also fantastic.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMtc2VmNmlRRRAB&d=17924085&t=1

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An absolute treasure. I just happened to be in Ragusa when they were hosting a white truffle and Champagne dinner with Champagne Pommery. The staff is very kind and welcoming, the food is world class, and the wine options are phenomenal. Make a reservation and enjoy a very special evening. I will definitely travel to Ragusa from California again and eat here at least twice more.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRNG91MWdRRRAB&d=17924085&t=1

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The setting was very romantic, especially with the naturally rose colored stones. Eating in a cave puts you a whole different mood. Pick the tasting menu. It was fabulous. Service was impeccable. Take a tour of the wine cellar and choose your bottle for the night. The restaurant is very difficult to find. Take a taxi or have the restaurant pick you up.

ラグーザ・レストラン：ロカンダ・ドン・セラフィノの絶品イタリア料理

Locanda Don Serafino is a Michelin-starred restaurant located in Ragusa Ibla, Sicily. The restaurant is situated in a historic limestone cave, offering a unique and romantic dining experience. Chef Vincenzo Candiano has been leading the kitchen since 2002, earning the restaurant its first Michelin star in 2007. The menu combines traditional Sicilian flavors with innovative techniques, utilizing locally sourced ingredients.

シチリア州ラグーザのイブラに佇む、ミシュラン星獲得のレストラン、ロカンダ ドン セラフィーノの歴史と魅力をご紹介します。}]}},{

ロカンダ ドン セラフィーノの歴史をたどる旅'}]},{

2002年、ヴィンチェンゾ・カンディアーノシェフがロカンダ ドン セラフィーノの厨房を率い始め、その技術と情熱を料理に注ぎ込みました。彼のリーダーシップのもと、レストランはすぐにその実力を発揮し、地元の味を新しい視点で表現し始めました。'}]},{

シチリアの豊かな歴史と文化を背景に、ロカンダ ドン セラフィーノは特別なダイニング体験を提供しています。このレストランは、歴史的な石灰岩の洞窟内に位置し、訪れる人々にロマンチックでユニークな食事の時間を約束します。シチリアの伝統的な味わいと革新的な調理技術が融合した料理は、地元の新鮮な食材をふんだんに使用しています。'}},{

Dine In

Restroom

Live Music

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Menu for Children

Serves Vegetarian Food

In the heart of Ragusa, a city steeped in history and enveloped in baroque architecture, Ristorante Locanda Don Serafino offers a culinary experience that is as rich as its surroundings. This delightful eatery invites both locals and travelers to indulge in the flavorful essence of Sicilian cuisine, featuring ingredients sourced from nearby farms and the azure Mediterranean. The ambiance strikes a perfect balance between rustic charm and contemporary sophistication, making every meal feel like a celebration.

Ristorante Locanda Don Serafino

Il menu offre una selezione di antipasti, primi e secondi piatti, con opzioni per 2 o 3 portate a scelta, oltre a menu degustazione e una vasta selezione di formaggi.

Flute di metodo classico italiano

Flute di Champagne

Flute di metodo classico siciliano

Selezione di formaggi siciliani

Selezione di formaggi, nazionali ed esteri

Menu 2025

レストラン ロカンダ ドン セラフィーノの魅惑のメニュー概要　イタリア、ラグーザの美食体験を堪能するために

イタリアの豊かな味わいを楽しむためのスターターには、シチリア産のセレクションが含まれています。スライスされたシチリアの厳選されたチーズの盛り合わせは、地元の味覚を堪能できる逸品です。また、国内外の多彩なチーズの盛り合わせも提供され、食欲をそそります。これらの前菜は、あなたの食事のスタートを華やかに彩ります。

イタリア料理の真髄を味わえるメインディッシュは、地域の伝統と革新が融合しています。シーズンの新鮮な食材を使用した料理は、訪れるたびに新しい発見をもたらします。料理の選択肢は、地元の味を尊重しながらも国際的なエッセンスを取り入れており、グルメな旅行者にぴったりです。濃厚なソースと香り高いハーブのコンビネーションが、料理に深みを加えています。

食後のデザートは、地元の伝統的な甘味や季節の果物を使ったスイーツが楽しめます。イタリアの代表的な飲み物としては、シチリアのスパークリングワインやシャンパンなど、多彩なアルコール類も取り揃えています。特に、イタリアの伝統的なスパークリングワイン、メトド・クラシコやシャンパンは、食事の締めくくりに最適です。

季節ごとの特別メニューも見逃せません。シェフの創造力が光る限定料理や、季節の食材をふんだんに使ったコース料理が登場します。これらのスペシャルメニューは、イタリアの伝統と革新を絶妙に融合させた逸品です。料理好きの旅人にとって、心に残るダイニング体験となるでしょう。 

ラグーサの絶品イタリア料理を楽しむならLocanda Don Serafino。美しい料理と温かい雰囲気で素敵なひとときを。今すぐ予約を！

ラグーザの本格イタリア料理店Locanda Don Serafino

Free Municipal Consortium of Ragusa

Un percorso gastronomico che celebra i sapori tradizionali siciliani.

Menu degustazione “Essenza Siciliana”

Un viaggio culinario che esplora le radici della cucina siciliana.

Menu degustazione “Origini”

Un'esperienza gastronomica innovativa che combina tradizione e modernità.

Menu degustazione “Fermento”

イタリアのラグーザに位置するリストランテ ロカンダ ドン セラフィーノは、シチリアの伝統的な味わいを現代的にアレンジした絶品料理を楽しめる名店です。

リストランテ ロカンダ ドン セラフィーノ：シチリアの味覚を堪能する贅沢なひととき

150ユーロのこのコースは、シチリアの伝統的な味を祝うグルメな旅を提供します。

シチリア料理の真髄を味わう「エッセンス・シチリアーナ」コース

130ユーロで、シチリア料理の源流を旅するように楽しめます。

「オリジン」ディナーコースでシチリアのルーツを探る

190ユーロのこのコースは、伝統と革新が融合した新しいシチリア料理の世界を体験できます。

革新的な味わい「発酵」コース

Sicilia

ラグーザの歴史的洞窟内に位置し、イタリアンシェフの猪狩篤と交換できる絶品のシチリア料理をお楽しみください。予約推奨。

美食体験：ラグーザのレストランLocanda Don Serafino | ミシュラン星獲得

ラグーザ・イブラにあるLocanda Don Serafinoは、歴史と革新を融合した最高のシチリア料理を提供。素敵な雰囲気と広範なワインセラーも自慢です。

ラグーザの名店Locanda Don Serafino | ロマンチックなシチリア料理体験

米紙スター付きのLocanda Don Serafinoは、伝統的なシチリア料理と革新的な技術を融合した絶品料理が楽しめる場所です。予約は必須。

ラグーザ・レストラン：ロカンダ・ドン・セラフィノの絶品イタリア料理

料理と特色

裏側のストーリー

よくある質問 Q: 何を期待できますか？

ぜひ訪れてみてください

Ristorante ll Barocco

I Banchi

Itria Caffè