伝統的なシシリア料理を楽しむ
シシリアの風味豊かな料理と絶景の庭園
スターター
新鮮な地元産の素材を使用した前菜の数々。季節の旬の食材を活かした料理とともに、シシリアの伝統的な味わいを堪能してみてください。
メインコース
自慢のパスタ料理とシシリアの伝統的な味を融合した一品。シシリア産のピスタチオペーストを使ったBusiate al pesto di pistacchio、ポルチーニ茸とソーセージのBusiate ai funghi porcini e salsicciaなど、多彩なメニューをご用意しています。
デザート
シシリア伝統のリコッタチーズを使ったカサッテッレ・ディ・リコッタ。甘さ控えめでクリーミーな味わいが人気です。
ドリンク
地元産のワインやシシリーの伝統的なドリンクをお楽しみください。特に、シシリーの白ワイン「グリロ」は絶品です。
スペシャル
シシリーの新鮮な食材をふんだんに使用した季節限定メニューや、地元の家庭料理を楽しめる特別コースもご用意しています。




