ホテル・コンチネンターレの極上イタリアンメニュー
フィレンツェの絶景とともに、シェフクラウディオ・メングニによる革新的なイタリア料理の数々をお楽しみください。
スターター
旬の野菜とポルチーニ茸アイス、イチジクのモラセスを組み合わせた前菜は、自然の恵みを存分に味わえる一品です。
メインコース
乳育ちのポルケッタとブラックサルシフィ、ポートリダクションのシャロットにディジョンマスタードを添えた料理は、肉の旨味と風味が絶妙に調和します。
デザート
旬の素材を活かしたデザートも充実。特別なひとときを彩るスイーツが揃います。
