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Cogne

Les clients apprécient particulièrement l'authenticité du lieu, la qualité des plats traditionnels valdôtains, et le service attentionné du personnel. Les spécialités comme la fondue maison et la raclette traditionnelle sont souvent mises en avant. L'ambiance chaleureuse et la décoration traditionnelle contribuent également à une expérience culinaire mémorable.

Bar à Fromage, restaurant de montagne in Cogne, Italy: A mountain cheese lover's paradise you must visit!

Nestled in the charming alpine village of Cogne in Italy's picturesque Valle d'Aosta, Bar à Fromage offers an unforgettable mountain dining experience for cheese enthusiasts and food lovers alike. This restaurant masterfully showcases the region's rich dairy traditions with an extensive menu featuring local cheeses, classic fondue, and raclette dishes that capture the essence of authentic alpine flavors.

Authentic alpine cuisine and warm hospitality

The highlight at Bar à Fromage is its genuine mountain ambiance paired with exceptional cheese-focused dishes. Guests rave about the traditional fonduta and raclette, perfectly paired with local wines such as the bold Fumin red. The knowledgeable and friendly staff elevate your dining experience, making you feel right at home in this cozy mountain retreat. Whether you are savoring local salumi or indulging in exquisite desserts, each bite bursts with fresh, regional ingredients crafted with care.

Perfect for families, groups, and cheese aficionados

Bar à Fromage welcomes everyone—from families with children to groups of friends seeking a memorable meal in the mountains. With vegetarian options, children’s menus, and outdoor seating to enjoy the alpine air, it’s a versatile spot for any occasion. The restaurant accommodates reservations, ensuring your table awaits even during bustling seasons. Plus, it accepts multiple payment options including contactless cards, making your visit hassle-free.

What are the restaurant's operating hours?

 The restaurant operates from 12:30 PM to 2:30 PM and 7:00 PM to 11:00 PM, with specific closures during the low season.

 Parking is limited; it's advisable to arrive early and be prepared to walk a bit.

 Yes, reservations are accepted and recommended due to the restaurant's popularity.

Community sentiment and experience highlights

 for its authentic mountain ambiance, exceptional cheese dishes, and attentive service. Visitors frequently commend the quality of the fondue and raclette, calling it a genuine Aosta experience. The warm atmosphere and knowledgeable staff make every visit special, with many guests planning to return again and again to savor the alpine culinary delights.

Europe

Italy

イタリアの美しい山岳地帯、コーニュに位置する「Bar à Fromage」は、山の静寂と自然の恵みを存分に味わえる絶品のレストランです。ここでは、地元の新鮮なチーズをふんだんに使った料理と、山の風景を背景にした温かいおもてなしが魅力です。

山の中のチーズの楽園：Bar à Fromage

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIcmNmR3NnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJLxkMN3LhiEcRy1L7Ih0KdN4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIcmNmR3NnRRAB

Great food, nice staff and extensive choice of local cuisine. A nice genuine aosta experience

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKMDQydjZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJLxkMN3LhiEcRy1L7Ih0KdN4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKMDQydjZBRRAB

Excellent food, really great and knowledgeable staff, all in the gorgeous setting of Cogne - truly a lovely town. We tried local salumi (cold cuts) and the typical fonduta / fondue. All was delicious and washed down with an amazing Fumin red wine.

Be aware that there is very limited parking, so get there early and prepare to walk a bit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPd2RXYWZBEAE&d=17924085&t=1

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One of the best ! Amazing dishes
Hige Culinary experience. and then add to the food an unique the place and the best service . it's a winner.  we came 3 time in a rew. don't miss the "Fotans"

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRaTZhUFdnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJLxkMN3LhiEcRy1L7Ih0KdN4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRaTZhUFdnEAE

Awesome atmosphere, delicious food and deserts, warm and lovely staff. Perfect!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqNThYd2NREAE&d=17924085&t=1

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A lovely, warm, alpine restaurant with excellent food and excellent service.  Off-menu items every day.  I tried the carbonara which was outstanding. I am going to try to replicate it!  We will definitely return when we are back in Conge.

イタリア・コニージの山岳レストラン『バー・ア・フロマージュ』で絶品チーズ料理体験

Le Bar à Fromage est un restaurant de montagne situé à Cogne, en Italie, qui met à l'honneur la cuisine traditionnelle valdôtaine, notamment les fromages locaux. Le restaurant est reconnu pour son ambiance chaleureuse, sa décoration traditionnelle et son service attentionné.

バール・ア・フロマージュの歴史と魅力について　イタリアのコーニュで味わう伝統料理の宝石箱 

イタリアのコーニュに位置する「バール・ア・フロマージュ」は、山岳地帯の中で伝統的なヴァルドータイユ料理を存分に堪能できるレストランです。ここでは地元の新鮮なチーズを中心とした料理が評判で、温かみのある雰囲気と心配りの行き届いたサービスが特徴です。歴史と伝統に根ざしたこのレストランは、多くの食通に愛され続けています。 

2024年、「バール・ア・フロマージュ」はその卓越したサービスと料理の質が認められ、トリップアドバイザーのトラベラーズ'チョイス賞を受賞しました。さらに、同年のミシュランガイド2024に掲載され、国内外からの評価も高まっています。これらの栄誉は、長年にわたり地域の食文化を支え、進化させてきた証と言えるでしょう。 

このレストランの歴史は比較的新しいものですが、その品質と伝統への情熱は、イタリアの山間のレストランの中でも特に際立っています。美味しい地元のチーズとともに、訪れる人々はヴァルドータイユの豊かな文化と歴史を感じることができるでしょう。 

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

In the heart of Cogne, a quaint alpine town nestled within the rugged embrace of the Gran Paradiso National Park, lies a hidden gastronomic gem known as Bar à Fromage. This charming mountain restaurant invites visitors to step into a culinary wonderland where the air is rich with the aroma of melting cheese and freshly baked bread. With its rustic wooden beams and cozy decor, the ambiance is both inviting and authentic, a perfect reflection of the surrounding majestic peaks. The menu showcases mouthwatering dishes that spotlight local ingredients, including a variety of delectable cheeses sourced from nearby alpine pastures. Bar à Fromage isn’t merely a destination for a meal; it's an experience to be savored, where each bite tells a story of tradition, passion, and the unyielding spirit of the mountains.

Bar à Fromage, restaurant de montagne

Découvrez notre sélection de plats traditionnels valdôtains, mettant à l'honneur les fromages locaux et les saveurs de la montagne.

Fondue Maison

Raclette Traditionnelle

Favò

Vellutata del Gran Paradiso

Orto Croccante in Leggera Salsa di Acciughe

Zabaione Caldo al Moscato d'Alba

Menu du Bar à Fromage, Restaurant de Montagne

イタリアのコーニャに位置するバー・ア・フロマージュは、山の恵みを生かした伝統的なヴァルド県料理を存分に楽しめる場所です。素朴ながらも洗練された料理と温かみのある雰囲気が特徴で、地元の新鮮なチーズや季節の野菜をふんだんに使った料理の数々が楽しめます。

山のレストラン、バー・ア・フロマージュの絶品メニュー

は、フォンティーナチーズと白ワインを使った濃厚なチーズフォンデュ。ガーリックとパンが添えられ、山の味覚を堪能できる一品です。

ラクレット・トラディショナル

は、ラクレットチーズとホクホクのじゃがいも、ハムなどの肉類を組み合わせた定番の山の味。豊かな風味と温かさを楽しめる一皿です。

山菜や地元の食材を使った前菜も充実しています。

Favò, 豆とトマトのペーストと黒パンの組み合わせや、彩り豊かなオルト・クロッカンテなど、多彩な前菜があなたを待っています。

山の風味を締めくくる甘い一品も豊富です。

温かいザバイオーネとモスカート・ダルバワインの絶妙な組み合わせが楽しめる、特製のデザートです。

山の風味を引き立てる各種ドリンクも充実しています。

地元のワインや季節のカクテル、温かいホットドリンクまで、多彩なラインナップをご用意しています。

イタリアのコーニュにある山のレストラン、Bar à Fromageで絶品チーズ料理と絶景を堪能しよう。自然と味覚の贅沢な体験を！

コーニュの山岳レストランバー・フロマージュ絶景体験

Cogne Municipality

Une fondue traditionnelle préparée avec le fromage Fontina, servie avec du pain frais.

Fromage à raclette fondu servi sur des pommes de terre bouillies et accompagné de charcuterie locale.

Plat typique composé de fèves, fromage Fontina, tomates et pain noir.

Soupe crémeuse préparée avec des légumes de saison et des herbes fraîches.

Assortiment de légumes croquants servis avec une sauce légère à l'anchois.

Dessert chaud à base d'œufs, de sucre et de vin Moscato d'Alba, préparé à la table.

イタリアのコーニャに位置する「バー・ア・フロマージュ」は、山の静けさと絶品のフレンチ・アルプス料理を楽しめるレストランです。

イタリアの山のレストラン：バー・ア・フロマージュで味わう絶品料理

伝統的なフォンデュは、フォンティーナチーズをふんだんに使い、フレッシュなパンとともに提供されます。

本格的なフォンデュを楽しもう

とろけるラクレットチーズは、じゃがいもや地元の肉と一緒に楽しめます。

フェヴォは、インゲン豆、フォンティーナ、トマト、黒パンを使った伝統的な料理です。

地元の味を堪能できるフェヴォ

季節の野菜と新鮮なハーブを使ったクリーミーなスープは、寒い日にもぴったりです。

心温まるスープ：グランパラディーゾのヴェルッタータ

アンチョビのソースで味付けされた新鮮な野菜の盛り合わせです。

カリカリ野菜のサラダ：オルト・クロッカンテ

卵と砂糖、マスカット・ダルバのワインを使った温かいデザートで、食後の余韻を楽しめます。

デザートの王様：マスカット・ダルバのザバイオーネ

Valle d'Aosta

Experience authentic mountain cuisine at Bar à Fromage in Cogne, Italy. Enjoy traditional Valdôtaine dishes, scenic views, and friendly service.

Discover Cogne's Top Mountain Restaurant | Authentic Alpes Dining

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Guide to Cogne & Valle d'Aosta – Best Travel Tips & Itineraries

Learn about Bar à Fromage in Cogne, Italy. Discover its history, unique mountain ambiance, and what makes it a must-visit for cheese lovers and food enthusiasts.

イタリア・コニージの山岳レストラン『バー・ア・フロマージュ』で絶品チーズ料理体験

Le Petit Restaurant c/o Bellevue Hotel & Spa

Coeur De Bois

Lou Ressignon