ラトビアの伝統的な味覚を楽しむ
リガ中央市場で味わう本格ラトビア料理と伝統的ドリンク。地元ならではの素朴で風味豊かなメニューを心ゆくまでお楽しみください。
スターター
ラトビアの伝統的な前菜として、スモークしたスプラッツやヘンプバター、ライ麦パンがおすすめです。地元の味を堪能しながら、食事のスタートを華やかに。
- スモークしたスプラッツ - 新鮮なスプラッツをスモークした味わい深い一品。
- ヘンプバター - ヘンプシードとバターの絶妙な組み合わせ。
- ライ麦パン - 伝統的なライ麦粉を使った素朴な味わい。
メインコース
本格的なラトビアの料理をお楽しみください。焼き lampreys やザワークラウトは伝統的な味を味わうのに最適です。
- 焼きlampreys - フ flour と油で揚げた伝統的な一品。
- ザワークラウト - 乳酸発酵させたキャベツの絶品。
デザートとドリンク
地元の甘い味と爽やかな飲み物をお楽しみください。
- ハニー - 素朴な甘さが口の中に広がる蜂蜜。
- 塩漬けと乾燥したきのこ - 風味豊かな乾燥きのこ。
