ダウンロード

Beetsterzwaag

Gasten prijzen de verfijnde gerechten, het gebruik van lokale ingrediënten en de gastvrije sfeer. Er zijn enkele opmerkingen over de prijs-kwaliteitverhouding en de bediening.

De Heeren van Harinxma: exquisite dining in Beetsterzwaag Netherlands 

Nestled in the charming village of Beetsterzwaag, De Heeren van Harinxma stands out as a refined dining destination in Friesland. This restaurant masterfully blends a warm, inviting atmosphere with a sophisticated culinary experience, making it a must-visit for food lovers and travelers seeking authentic Dutch gastronomy.

At De Heeren van Harinxma, guests are treated to an exquisitely crafted menu that highlights local and seasonal ingredients with a creative twist. The kitchen showcases dishes like duck liver and farm chicken paired with fine wines, including a noteworthy sauvignon from the Loire Valley. Diners appreciate the visual artistry and harmonious flavor combinations that elevate every course.

The signature 8-gangen Alliance Heeren menu

 offers a curated selection of eight refined courses for €97,50, delighting both the palate and the eye. This tasting menu perfectly captures the essence of the region’s culinary heritage with modern sophistication.

The team at De Heeren van Harinxma is renowned for its warm and personal service. Guests enjoy a cozy atmosphere with thoughtful touches like outdoor seating options and free parking facilities, making it convenient and comfortable for group dining or special occasions. The live interaction at the Chef’s Table, where the head chef sometimes presents dishes personally, adds an exclusive and engaging element to the experience.

Is De Heeren van Harinxma suitable for vegetarians?

 Yes, the restaurant offers vegetarian options to accommodate diverse dietary preferences.

 The 8-gangen Alliance Heeren menu costs €97,50 per person.

 Yes, there is free parking and valet parking available for guests.

De Heeren van Harinxma is generally praised for its refined kitchen and inviting ambiance. Many returning guests highlight the exceptional culinary craftsmanship and personalized hospitality. However, some diners note that certain dishes can be quite complex, and opinions on price-quality balance vary. Minor service hiccups have been reported on occasion, but the overall consensus appreciates the memorable dining experience.

Whether you're a foodie, a traveler exploring Friesland, or someone looking for a special night out, De Heeren van Harinxma offers an elegant yet authentic taste of Dutch hospitality.

Europe

Netherlands

北オランダ州の美しい町、Beetsterzwaagに位置するDe Heeren van Harinxmaは、伝統的なオランダ料理と洗練されたダイニング体験を提供するレストランです。歴史的な趣と現代的なエレガンスが融合したこの場所は、地元の食材を活かした料理と温かいおもてなしで訪れる人々を魅了します。

De Heeren van Harinxma：北オランダの隠れた宝石

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEaWViX2F3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJE4YclEZbyEcRC9dVWXSe67I/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEaWViX2F3EAE

We like this place so much that we came back again after 2 years and this time for 2 dinners. Amazing

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURndU4yTHl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJE4YclEZbyEcRC9dVWXSe67I/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURndU4yTHl3RRAB

Geweldige avond waar wij echt verwend zijn door Chef Seb die zelf het hoofdgerecht aan tafel voorzag van een heerlijke zachte wintertruffel, samen met wijnkeuzes van Sommeliers Almar en Vladimir die bij elk gerecht "Spot On" waren. Erg leuk om het tussengerecht aan de "Chefs Table" te eten en letterlijk even in de keuken mee te mogen kijken. Dank voor de mooie ervaring en graag tot de volgende keer.

Wonderful evening where we were really spoiled by Chef Seb who provided the main course at the table with a delicious soft winter truffle, together with wine choices from Sommeliers Almar and Vladimir who were "Spot On" with every dish. Very nice to eat the entree at the "Chefs Table" and literally have a look in the kitchen. Thank you for the wonderful experience and see you next time.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwMXItM01nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJE4YclEZbyEcRC9dVWXSe67I/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwMXItM01nEAE

3 gangen diner zat al in ons arrangement. Hierbij hebben we halve glazen genomen van het bijpassend wijn arrangement.
De amuse viel ons iets tegen, maar verder waren wij zeer prettig verrast. Ook de wijn/spijs combinaties waren erg goed. De twee heren in de bediening kwamen over als natuurlijke gastheren. Het eten zag er qua opmaak ook fantastisch uit. Onze favoriet was het voorgerecht van eendenlever en boerderij kip met een glas sauvignon uit de Loire vallei.

A 3-course dinner was already included in our package. We took half glasses of the matching wine arrangement.
We were a bit disappointed with the amuse, but otherwise we were very pleasantly surprised. The wine/food combinations were also very good. The two gentlemen serving came across as natural hosts. The food also looked fantastic in terms of presentation. Our favorite was the starter of duck liver and farm chicken with a glass of sauvignon from the Loire Valley.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUROc3NfUm1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJE4YclEZbyEcRC9dVWXSe67I/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUROc3NfUm1nRRAB

Prima avond gehad, maar wel met de nodige schoonheidsfoutjes. Zo zaten er graatjes in onze paling, wat natuurlijk geen effect heeft op de smaak van een gerecht (dat was dik in orde) maar wel op de manier waarop je een gerecht eet. Ondanks dat we dit doorgegeven hebben aan de keuken, kwam hier geen reactie op. Tussen gerechten was de wachttijd soms bijzonder lang. Nadat we eindelijk een van de gangen uitgeserveerd kregen, bleek ik, ondanks duidelijke vermelding vooraf van een schelpdierenallergie en bevestiging van verschillende mensen van de bediening, coquilles voorgeschoteld. Dat werd weliswaar opgelost door een nieuw gerecht te bereiden, maar dan zit je ineens wel in je eentje te eten in plaats van met z’n vieren. Op dit niveau mag dat niet gebeuren. Los daarvan is het voorzetten van een product waar iemand allergisch voor is natuurlijk uit den boze. Dit had bijzonder onaangenaam kunnen aflopen. De bediening is vriendelijk, maar komt af en toe ook wat rommelig over. Overall hebben we een gezellige avond gehad met lekker eten, maar Michelin waardig was het eerlijk gezegd niet helemaal.

We had a great evening, but with some minor flaws. For example, our eel had bones in it, which of course has no effect on the taste of a dish (which was perfectly fine) but does affect the way you eat a dish. Even though we passed this on to the kitchen, there was no response. The waiting time between dishes was sometimes very long. After we were finally served one of the courses, despite clearly stating in advance that I had a shellfish allergy and confirmation from several staff members, I was served scallops. That was solved by preparing a new dish, but then you suddenly find yourself eating alone instead of the four of you. That shouldn't happen at this level. Apart from that, serving a product to which someone is allergic is of course out of the question. This could have ended very unpleasantly. The service is friendly, but sometimes seems a bit messy. Overall we had a pleasant evening with good food, but to be honest it was not quite Michelin worthy.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmdC16MmpnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJE4YclEZbyEcRC9dVWXSe67I/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmdC16MmpnRRAB

Enorm genoten! Hartelijke & persoonlijke ontvangst, fijne (kerst)sfeer en heerlijk gegeten! Dank Marc van Gulick en team!

Enjoyed it immensely! A warm & personal welcome, nice (Christmas) atmosphere and delicious food! Thanks Marc van Gulick and team!

ベートステルザワーグの高評価レストラン『De Heeren van Harinxma』で地元料理を満喫

De Heeren van Harinxma is gevestigd op het historische Landgoed Lauswolt in Beetsterzwaag, Friesland. Het restaurant heeft een Michelinster en staat bekend om zijn verfijnde Franse keuken met een moderne twist.

フリースランド地方の歴史的なランドグッド、ランドグッド・ラウスウォルトに位置し、De Heeren van Harinxmaは、その優雅さと伝統を誇るレストランです。

2001年にDe Heeren van Harinxmaは初めてミシュランスターを獲得し、その名声を高めました。

2001年に初めてミシュランスターを獲得し、卓越した料理の質を証明しました。

2006年にはミシュランスターを維持し、その卓越した料理とサービスの品質を証明しました。

2006年にはミシュランスターを維持し続け、料理の質とサービスの高さを証明し続けました。

2015年にシェフのセブ・スミットが厨房をリードし、革新的なフレンチ料理を展開しました。

2015年、シェフのセブ・スミットが厨房を掌握し、レストランの料理に新しい風を吹き込みました。

2022年にはミシュランスターを再び獲得し、その料理の質と革新性が国内外で高く評価されました。

2022年にミシュランスターを再び獲得し、その料理の品質と革新性を国際的に認められました。

Een selectie van verfijnde gerechten bereid met lokale ingrediënten.

Tartaar van Fries rund

Op lage temperatuur gegaarde varkenswang

Kleine soufflé van Fries suikerbrood

Voorbeeldmenu

オランダのベートステルズワーグに位置するDe Heeren van Harinxmaは、地元の新鮮な素材をふんだんに使用した多彩なメニューで訪れる人々を魅了します。ここでは、伝統的な味わいとモダンなアレンジが絶妙に融合した料理の数々をお楽しみいただけます。

スターター：フリースビーフのタルタル

このスターターは、フリース産の新鮮な牛肉とともに、燻製したサバや焼きナス、ニシンの魚醤、マリネしたラデッシュなど多彩な食材が織りなす味のハーモニーを楽しめます。

メイン：低温調理した豚の頬肉

この料理は、豚の頬肉をじっくりと低温で調理し、旬の根菜や黒トリュフ、玉ねぎのコンポート、マルサラジュースとともに提供。肉の旨味と香りが口いっぱいに広がります。

デザート：フリースシュガーブレッドの小さなスフレ

伝統的なフリースのシュガーブレッドをベースに、ポーチドペアやローリエクリーム、地元産ヨーグルトのソルベ、ブラックペッパーがアクセントのデザートです。甘さとスパイシーさが絶妙なハーモニーを奏でます。

デ・ヒーレン・ファン・ハリンスマの絶品メニュー

オランダのBeetsterzwaagにあるDe Heeren van Harinxmaで、地元の味と上質な料理を堪能。素敵なひとときと絶品グルメを今すぐ体験！

ベットスターズヴァークのレストラン｜ハーリンクマーの絶品料理

Opsterland Municipality

De Heeren van Harinxma

3-gangen lunchmenu met seizoensgebonden gerechten.

Lunch

Diner

オランダのビールトステルザワークに位置する「De Heeren van Harinxma」は、絶品の料理と心温まる雰囲気を提供します。'}]} ,{

デ・ヘーレン・ファン・ハリンスマの魅力的なダイニング体験を楽しもう！'}]} ,{

こちらのレストランでは、季節の食材を使った3コースランチと、ワインとともに楽しむ5コースディナーを提供しています。'}]} ,{

デ・ヘーレン・ファン・ハリンスマの詳細を見る

De Heeren van Harinxma: A refined dining experience in Beetsterzwaag Netherlands 

Nestled in the scenic surroundings of the Lauswolt estate in Beetsterzwaag, De Heeren van Harinxma offers guests a culinary journey that combines a refined kitchen with seasonal ingredients. This Michelin-starred restaurant is known for its elegant presentation and professional, friendly service, making it a sought-after destination for food lovers and travelers exploring Friesland.

Guests praise the combination of exquisite dishes and expertly paired wines, often curated by skilled sommeliers who enhance each course. The opportunity to enjoy an intimate Chef's Table experience, with a glimpse into the kitchen, adds a unique and memorable touch. Attentive service staff contribute to a warm and personalized atmosphere, ensuring diners feel truly welcomed.

Refined cuisine with seasonal ingredients

 that highlights local flavors and culinary creativity.

 offering a peaceful and elegant atmosphere.

 that makes guests feel welcomed and cared for.

While many guests are delighted by the complexity and creativity of the dishes, some may find certain plates to be overly intricate, which can affect the dining experience depending on personal taste. Additionally, the price-quality ratio has been a point of discussion among visitors, indicating that expectations for value should be considered carefully before visiting.

Overall, De Heeren van Harinxma stands out as a destination for those seeking an elegant and thoughtfully crafted meal in a beautiful Dutch countryside setting. It is ideal for special occasions and guests who appreciate the artistry of fine dining, while also being mindful of the nuances that come with high-end culinary experiences.

Friesland

Geniet van verfijnde Franse cuisine en unieke ervaringen in De Heeren van Harinxma, Michelinster restaurant in Beetsterzwaag, Friesland. Reserveer nu!

De Heeren van Harinxma Beetsterzwaag | Michelinrestaurant Friesland

Ontdek culinaire hoogstandjes en seizoensgebonden menu's in De Heeren van Harinxma, een toonaangevend Michelinrestaurant in Beetsterzwaag, Friesland. Boek vandaag nog!

De Heeren van Harinxma | Luxe din restaurant Beetsterzwaag Friesland

Opening hours voor De Heeren van Harinxma, Beetsterzwaag. Vind openingstijden voor De Heeren van Harinxma op Van Harinxmaweg 10a - novacircle.com

ベートステルザワーグの高評価レストラン『De Heeren van Harinxma』で地元料理を満喫

Lyf's

Bistro Nijeholt