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Maastricht

Bezoekers prijzen de culinaire kwaliteit en sfeer van het restaurant, maar sommigen vinden de prijzen hoog en de porties klein.

Au Coin restaurant in Maastricht Netherlands dining experience overview and visitor guide.

Nestled in the heart of Maastricht-Centrum at Ezelmarkt 4, Au Coin offers an exceptional fine dining experience that enchants food lovers and connoisseurs alike. This French-inspired restaurant captivates visitors with its elegant ambiance, meticulous service, and a menu that is a true celebration of culinary artistry. Known for its impeccable quality and innovative six-course dinners paired with exquisite wines, Au Coin is a must-visit destination for anyone seeking an unforgettable gastronomic journey in the Netherlands.

The unique vibe and standout features of Au Coin

Au Coin combines classic French cuisine with a modern twist, creating an atmosphere that exudes sophistication yet remains welcoming. From the friendly greetings by the staff to the detailed explanations of each dish and its wine pairing, diners feel personally cared for every step of the way. The restaurant prides itself on using top-quality ingredients and offers vegetarian options upon request, ensuring that every guest’s preferences are accommodated with style and taste.

 is available for those who want to enjoy Maastricht’s charming street views while savoring their meal. Whether it’s a romantic dinner, a celebratory event, or an intimate gathering, Au Coin’s refined ambiance and exceptional service set the perfect stage.

Culinary excellence and guest experiences

Visitors consistently praise Au Coin for delivering an amazing dining experience. The six-course tasting menus are celebrated for their complexity and harmony of flavors, enhanced by expert wine pairings. Guests often highlight the attention to detail, from the thoughtfully crafted dishes to the welcoming atmosphere created by the attentive staff, including standout service from experienced team members such as the French waiter Gustave.

 describe their experience as "memorable" and "explosive in taste," with some even wishing to give six stars instead of five. The restaurant also shines during special occasions like weddings, where its impeccable service and delightful ambiance play a crucial role in creating cherished memories.

Ezelmarkt 4, Maastricht-Centrum, 6211 LJ Maastricht, Netherlands.

Paid parking available at Academieplein and Vrijthof garage.

Recommended and accepted, ensuring you secure a spot for lunch or dinner.

French cuisine with vegetarian options; exquisite wine and cocktail selections.

 Maandag: 18:00 - 22:00; Dinsdag & Woensdag: Gesloten; Donderdag: 18:00 - 22:00; Vrijdag: 12:00 - 14:00 en 18:00 - 22:00; Zaterdag: 18:00 - 22:00; Zondag: 12:00 - 22:00.

Biedt het restaurant vegetarische opties aan?

 Ja, vegetarische gerechten zijn beschikbaar op aanvraag.

 Betaald parkeren is mogelijk op het Academieplein en in de Vrijthof parkeergarage.

Overall, Au Coin enjoys glowing reviews for its culinary excellence, superb service, and elegant ambiance. While some guests note that prices are on the higher side and portion sizes somewhat modest, the overwhelming sentiment is positive. Diners appreciate the quality, creativity, and memorable dining experiences Au Coin consistently delivers, making it a standout choice for travelers and locals who value fine dining in Maastricht.

Europe

Netherlands

マーストリヒトの中心部に位置するアウ・コワンは、地元の食材を巧みに取り入れた絶品料理と温かみのある雰囲気が魅力のレストランです。歴史的な街並みを散策した後、ここで味わう本格的なオランダ料理は旅のハイライトとなるでしょう。

地元の味を堪能できる絶品料理

アウ・コワン：マーストリヒトの隠れたグルメスポット

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWai1PMGhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJTci4kLDpwEcRZ0iQdsjlsKU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWai1PMGhRRRAB

We can't thank the Au Coin Restaurant team enough for an unforgettable wedding dinner! From the impeccable service to the delightful ambiance and exquisite dishes and wine pairings, our special day was made truly memorable. Our guests couldn't stop raving about the fantastic dining experience and we could lean back and enjoy the night. Au Coin played a crucial role in creating cherished memories. Thank you!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGdnFMQjFBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJTci4kLDpwEcRZ0iQdsjlsKU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGdnFMQjFBRRAB

Beautiful classy, french restaurant.
Delicious food and tasty wines. Excellent service, especially provided by the french waiter Gustave.
You definitely feel that this place has one Michelin star! Amazing experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1dzlub1lREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJTci4kLDpwEcRZ0iQdsjlsKU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1dzlub1lREAE

An amazing experience.One of my best experiences for dinner I ever had in my life.Everything was perfect and my tastebuds didn't know what was happening.Our group had the 6 course dishes and there was nothing less that perfect.From A to Z it was an explosion of tastes with an excellent wine pairing.Every dish was explained in detail.I would give it 6 stars if I could

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3dnNyRmlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJTci4kLDpwEcRZ0iQdsjlsKU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3dnNyRmlRRRAB

We have just had an amazing dinner at Au Coin. It was an awesome experience of a truly fine dining evening. The restaurant team took us on a journey of exploring their creative and excellent quality dishes. The service was great. A tasting of sweets, made and served by their intern was a cherry on the cake. Thank you, Au Coin team!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4NmVUYkhBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJTci4kLDpwEcRZ0iQdsjlsKU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4NmVUYkhBEAE

Exquisite Dining, excellent quality, textures composition, super friendly staff. Highly recommended.

マーストリヒトの高級レストランAu Coin｜地元の絶品グルメ体験

Au Coin des Bons Enfants is een historisch restaurant in Maastricht, opgericht in 1949 en bekroond met een Michelinster in 1958 en opnieuw in 2023.

マーストリヒトの歴史的なレストラン：オー・コワン・デ・ボンス・エンファンツ（Au Coin des Bons Enfants）を探る

マーストリヒトの歴史的レストラン：オー・コワン・デ・ボンス・エンファンツ（Au Coin des Bons Enfants）

このレストランは1949年に創設され、地域の人々に愛され続けてきました。創業以来、伝統的なフレンチ料理と温かいおもてなしで知られています。史上初めての開業以来、多くの食通たちが訪れており、その歴史はマーストリヒトの文化遺産として深く刻まれています。 

1958年、Au Coinはついにミシュランガイドから最初の星を受賞し、その名声を不動のものにしました。これは、質の高い料理と卓越したサービスの証です。さらに、2023年に再びミシュランスターを獲得し、その卓越性を証明しています。 

輝かしい栄誉：1958年のミシュランスター獲得とその後

2023年に再びミシュランスターを獲得したAu Coinは、その長い歴史と伝統を継承しつつ、革新的な料理とサービスで新たな時代を切り開いています。マーストリヒトを訪れるグルメな旅行者にとって、必訪のレストランとしてその名を馳せています。未来も変わらぬ優雅さと革新性を持ち続けるこの場所は、地域の歴史と文化を味わう最高のスポットといえるでしょう。 

今もなお輝く：2023年の栄誉と未来への展望

Keuze uit 4-, 5- of 6-gangen menu's met seizoensgebonden ingrediënten.

4-gangen menu

5-gangen menu

6-gangen menu

アウ・コワンでは、季節の素材をふんだんに使ったコース料理が自慢です。選べる4、5、6コースのメニューから、あなたの気分に合わせてお選びください。各コースは、繊細な味わいと見た目の美しさを兼ね備え、至福のひとときを演出します。

この料理店は、地元の食材を最大限に活かし、シェフの技術と創造力を融合させた絶品料理の数々を提供しています。コース料理は季節ごとに変わり、その時々の旬の素材を楽しめるのが魅力です。特に、季節の野菜や地元の魚介類を使った料理は訪れるたびに新しい発見があります。

メニューの詳細や最新のラインナップについては、公式ウェブサイトをご覧ください。お好みのコースを選び、特別な時間を過ごしましょう。

マーストリヒトの人気レストランAu Coinで、絶品の味とアットホームな雰囲気を満喫！美味しい料理と素敵な時間を楽しもう。

マーストリヒトの隠れ家レストラン！Au Coinで極上グルメ

Maastricht Municipality

Au Coin

Buiten dineren in een sfeervolle omgeving.

Terras

Vegetarische gerechten beschikbaar op aanvraag.

Vegetarische opties

Au Coinで素敵な食体験を楽しもう！　マーストリヒトの隠れ家レストラン

マーストリヒトの中心部に位置する「Au Coin」は、地元の食文化と国際的な風味が融合した魅力的なレストランです。ここでは、風情あるテラス席での外での食事が楽しめ、特に暖かい季節には最高の選択です。緑に囲まれたオープンエアの空間は、友人や恋人と共にゆったりとした時間を過ごすのにぴったりです。　

多彩なメニューと健康志向の選択肢

ベジタリアンや多様な食事制限に対応したメニューも充実しており、事前にリクエストすれば美味しい植物性料理も楽しめます。健康志向の旅行者や食の冒険を求めるグルメにとって、Au Coinは理想的な場所です。予算に優しい価格設定も魅力の一つです。

無料のテラス席で屋外ダイニングを楽しめる。　

健康志向のベジタリアン料理も事前リクエスト可能。　

オウ・コワン：マーストリヒトのミシュラン星レストランの魅力と課題について

Limburg Region

Discover the acclaimed Au Coin in Maastricht's historic center, offering Michelin-star dining, seasonal menus, and elegant ambiance. Book now!

Experience Top-Rated Au Coin Restaurant in Maastricht

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Maastricht Dining Tips: Visit Au Coin with Michelin Star

Learn about the rich history of Au Coin in Maastricht, established in 1949, awarded a Michelin star in 1958 and again in 2023. Experience culinary excellence!

マーストリヒトの高級レストランAu Coin｜地元の絶品グルメ体験

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Michelin Restaurant Danyel

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