オリオールガーデンビストロの魅力的なメニュー紹介
スターター
オリオールのスターターは、地中海風の新鮮な食材を使った料理が揃います。トマト、ホワイトグレープ、バジルオイルを使用したアジョブランコや、グリーンビーンズと柑橘類を盛り合わせたブッラータなど、どれも絶品です。新鮮な素材を丁寧に仕上げた前菜は、食欲をそそります。
メイン
メインディッシュには、季節の新鮮な食材を取り入れた多彩な選択肢があります。焼き熟成の赤ビートルートとポテトムースリーヌ、野生のニンニク、モエルソースを使った料理は、深い味わいが楽しめます。また、トリュフリゾットはフレッシュなブラックトリュフをたっぷり使用し、贅沢な味わいを堪能できます。さらに、ポレンタにはアーティチョーク、ザクロ、ピスタチオ、ヤギのチーズを合わせ、ヘルシーかつリッチな一皿に仕上げました。
デザート
デザートメニューは季節のフルーツや濃厚なチーズを使った甘美な一品が揃います。フレッシュなフルーツを使ったタルトや、クリーミーなヤギのチーズを使ったデザートは、食後の満足感を高めてくれます。シェフの技が光るデザートは、食の締めくくりにぴったりです。
ドリンク
ドリンクセレクションは、地中海の風味を感じさせるワインやカクテル、ソフトドリンクまで豊富に揃います。料理と相性の良いワインは、シェフがお勧めするペアリングもご提案。特に、フレッシュなレモネードや伝統的な地中海のハーブティーは、リラックスタイムにぴったりです。
スペシャル
シェフの特別料理や季節限定のメニューもお楽しみいただけます。これらのスペシャルは、常に新しい味わいと創造性を追求しており、訪れるたびに新しい発見があります。シェフ自慢の料理の数々は、特別な日のディナーや記念日に最適です。
