デ・カスの絶品メニューガイド：四季折々の味わいを楽しむ最旬料理の数々.
スターター
新鮮な地元の季節の野菜を使った前菜は、Herbsとともに提供され、自然の味わいを最大限に引き出しています。旬の素材を生かした一品で、食欲をそそる香りと色鮮やかな盛り付けが特徴です。
メインコース
「デ・カス」では、季節の野菜とハーブをふんだんに使ったコース料理が自慢です。3コース、4コース、5コース、6コースの各メニューがあり、地元の新鮮な食材のみを採用。特に、旬の野菜を最大限に活かした料理は、味わい深く、ヘルシー志向の方にもぴったりです。
デザート
季節ごとに変わる自家製デザートは、見た目の美しさとともに、自然の味わいを楽しめる一品です。フルーツやハーブを巧みに使ったスイーツが、食後のひとときを華やかに彩ります。
ドリンク
地元のハーブと季節の果物を使ったオリジナルカクテルや、選りすぐりのワインリストからお楽しみいただけます。自然の恵みを生かしたドリンクは、料理とのペアリングにも最適です。
スペシャル
日々変わるシェフの創作スペシャルメニューは、旬の食材を最大限に生かした一度きりの絶品体験を約束します。特別な日にふさわしい特選料理をご堪能ください。
