マデラレストランの絶品メニュー
スターター
マデラレストランでは、伝統的なセルビア料理と国際的なフュージョンを楽しめる多彩なスターターを取り揃えています。特におすすめは、黒トリュフとパルメザンチーズを添えた牛肉カルパッチョです。
- 鴨のレバーテリーヌ
- 牛肉タルタル
- 国内干し牛肉
- マンギュリカポークハム
- モンテネグリン豚のプロシュート(ニェグシュ産)
メインコース
マデラでは、肉を中心とした本格的なメイン料理をお楽しみいただけます。特に、ビーフテンダーロインにマデラソースをかけた料理や、セルビア風の子牛カツレツがおすすめです。
- セルビア風子牛カツレツ
- ビーフテンダーロインとマデラソース
デザート
甘いデザートもお楽しみください。チェリーパイとクラシックなクレミタは、食後のひとときを優雅に彩ります。
ドリンク
多彩なドリンクメニューには、ワインやビール、コーヒーなどが含まれ、さまざまな場面に合わせてお楽しみいただけます。特に、地元のワインセレクションは必見です。
スペシャル
旬の食材を使った限定メニューやシェフのおすすめ料理もお見逃しなく。特別な日にふさわしい、洗練された味わいを提案いたします。













