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Córdoba

La Taberna de Almodóvar es un restaurante familiar en Córdoba que ofrece cocina tradicional andaluza con un toque contemporáneo. Los clientes elogian la calidad de la comida, el ambiente acogedor y el servicio atento. Platos destacados incluyen las croquetas de Almodóvar, la mazamorra y el rabo de toro. Sin embargo, algunos clientes han señalado que el servicio puede ser inconsistente en ocasiones.

コルドバの家庭的レストラン：ラ・タベルナ・デ・アルモドバールの魅力について

スペインのコルドバ市に位置するラ・タベルナ・デ・アルモドバールは、伝統的なアンダルシア料理を楽しめる家族経営のレストランです。地域の味と現代的なひねりが絶妙に融合した料理は、地元の人々や観光客から高い評価を受けています。特に、「クロケタス・デ・アルモドバール」や「マザモラ」、「ラボ・デ・トロ」などの名物料理は必食です。温かみのあるアットホームな雰囲気と心配りの行き届いたサービスが、お客様に居心地の良さを提供します。料理の質とサービスに関しては、時折一貫性に欠けることもありますが、多くのリピーターがその魅力に惹かれています。アレルギーや食事制限にも対応しており、グルテンフリーやビーガンのオプションも充実しています。

Europe

Spain

コルドバの中心に位置するラ・タベルナ・デ・アルモドバールは、スペインの歴史と文化を感じさせる魅力的なレストランです。古き良きスペインの味と現代的な料理技術が絶妙に融合し、訪れる人々に忘れられない食体験を提供します。

ラ・タベルナ・デ・アルモドバール：コルドバの伝統と革新が融合するレストラン

コルドバの歴史的な街並みを散策した後は、ラ・タベルナ・デ・アルモドバールでスペイン料理の真髄を味わいましょう。特におすすめは、香り高いサフランリゾットと、ジューシーなスペイン風ポークステーキです。これらの料理は、地元の新鮮な素材をふんだんに使い、伝統的なレシピに現代的なひねりを加えています。

コルドバの歴史的な街並みとともに楽しむ絶品料理

コルドバは、ユネスコ世界遺産に登録された歴史的な街並みと、イスラム教、キリスト教、ユダヤ教の文化が融合した独特の雰囲気が魅力です。レストランから徒歩圏内には、メスキータやアルカサルなどの名所が点在し、文化的な散策も楽しめます。

歴史と文化を感じるコルドバの魅力

歴史的な街並みとともに、ラ・タベルナ・デ・アルモドバールでの食事は忘れられない思い出になるでしょう。伝統的なスペイン料理を心ゆくまで堪能し、地元の人々と交流してみてはいかがでしょうか。

訪れる価値のあるコルドバのレストラン

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyd2JEd0JnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ5XhdeqArbQ0RGglZ9eHySp8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyd2JEd0JnEAE

Beautiful place with exceptional food and great service. Nacho and his colleagues made the evening a great experience. Couldn’t decide what was my favourite dish. And they have a great vino solera (Gran Barquero, Pedro Ximénez, 6 años)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNneHJiZTNnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ5XhdeqArbQ0RGglZ9eHySp8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNneHJiZTNnRRAB

The reservation system offered 13:00 slot despite the restaurant opening at 13:30. The food is great except for the artichokes. Some were not peeled enough and had tough leaves and stems. Prices are good too for the level of cooking.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2Nk1mczd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ5XhdeqArbQ0RGglZ9eHySp8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2Nk1mczd3RRAB

Restaurant worthy of its Michellin recognition as Bib Gourmand. Traditional food exceptionally executed. The service is superb, the staff takes care of you explaining the menu and off menu offerings. They give excellent recommendations. We were served by Sergio and Antonio Luis, true masters. The food is delicious. We went there twice during our stay. Great value-quality formula. Absolutely recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNhbW9XWTF3RRAB&d=17924085&t=1

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We discovered the place through Google and were excited to dine!
Pity Cordoba misses a lot of public/tourists. Very hard for the local business, but we were very pleased that they were open in July 2021 and we had such a lovely evening with friendly staff and tasty food!
The waiter himself reduced the tasty local eggplant with honey sauce portion, as it would have too much with the large suckling Iberian pork.
That was very tender and tasty!
Also the wine list had some great wines!
We enjoyed the dinner very much and hope Cordoba and this lovely place see soon more people.
We will come again!
Thank you

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKbDlMVXh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ5XhdeqArbQ0RGglZ9eHySp8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKbDlMVXh3RRAB

I had the pleasure of lunching here with my family whilst on holiday.  Fabulous food served by friendly and welcoming staff.  The ensalada de bacalao was amazing as was the paletilla de Cordero and the cochinillo special which were both cooked perfectly.  I will definitely eat here again when in cordoba

コルドバの絶品スペイン料理店｜Rte. La Taberna de Almodovar

La Taberna de Almodóvar es un restaurante familiar en Córdoba que comenzó como una tienda de ultramarinos en Almodóvar del Río. Con el tiempo, se trasladó a Córdoba capital, manteniendo su esencia y ofreciendo cocina tradicional andaluza con un toque contemporáneo.

スペイン・コルドバにあるレストラン、ロータリー・ラ・タベルナ・デ・アルモドバールは、伝統と革新が融合した絶品の料理を提供しています。古き良き時代の面影を残しつつ、新しい風を吹き込むこの場所の魅力を詳しく紹介します。'}]},{

ロータリー・ラ・タベルナ・デ・アルモドバールの歴史と魅力を探索する旅'}]},{

Disfruta de nuestra selección de platos tradicionales andaluces con un toque contemporáneo.

Croquetas de Almodóvar

Mazamorra de Almodóvar

Ensalada de Bacalao Marinado

Revuelto del Cortijo

Callos de Ternera

Rabo de Toro a la Cordobesa

Cochinillo Lechal al Horno

Solomillo Ibérico a la Parrilla

Tarta de Queso con Miel de Flores

Coulant de Chocolate

Menú de La Taberna de Almodóvar

menú de la taberna de almodóvar - authentic andalusian flavors redefined 

Nestled in the heart of Córdoba, La Taberna de Almodóvar invites you to savor a refined selection of traditional Andalusian dishes, expertly crafted with a contemporary twist. This menu showcases the region’s rich culinary heritage through a vibrant medley of starters, mains, and desserts that promise to delight every palate.

starters - a taste of andalusian tradition

Begin your culinary journey with vibrant starters that balance rustic flavors and fresh ingredients. The beloved Croquetas de Almodóvar feature creamy bechamel and savory Serrano ham, lightly breaded for a crisp finish. Dive into the historic Mazamorra, a unique blend of almonds, garlic, olive oil, sardines, and a hint of sweetness from raisins and black fish roe, delivering a complex, unforgettable flavor profile.

 The Revuelto del Cortijo offers a comforting scramble of fresh eggs and seasonal vegetables gently cooked in premium olive oil, while the zesty Boquerones al Limón presents fresh anchovies marinated in lemon juice and lightly fried for a refreshing start. For a refined choice, the Tartar de Atún combines fresh tuna with fragrant herbs, lemon, and olive oil, showcasing the flavors of the sea with elegance.

The mains at La Taberna de Almodóvar are a celebration of hearty Andalusian cooking with a sophisticated touch. Indulge in the Cochinillo al Horno, a succulent suckling pig roasted with garlic, herbs, and olive oil until tender and golden. The Rabo de Toro offers a slow-cooked bull’s tail infused with rich red wine, aromatic herbs, and root vegetables, delivering deep, soulful flavors.

 The Entrecot a la Brasa features a perfectly grilled beef entrecote seasoned with garlic and herbs, highlighting premium quality meat. For a lighter option, the Lubina a la Plancha presents fresh sea bass grilled with lemon and olive oil, embodying coastal freshness with every bite.

Complete your meal with indulgent desserts that balance tradition and innovation. The Tarta de Manzana con Helado de Mango marries warm apple-filled puff pastry with refreshing mango ice cream, creating a delightful contrast of textures and flavors. For chocolate lovers, the Pastel de Mousse de Chocolate offers a luscious dark chocolate mousse made with eggs and cream for rich decadence.

 The classic Tarta de Queso, crafted with creamy cheese and a graham cracker crust, delivers a smooth and satisfying finish to your Andalusian feast.

Complement your meal with a curated selection of local wines, including the renowned vino solera Gran Barquero Pedro Ximénez aged six years, perfectly suited to enhance the rich flavors of the menu. The tavern also offers refreshing beers and classic coffee options to round out your dining experience. Seasonal specials often spotlight Cordoban culinary gems, promising new delights for returning guests.

 blending tradition and modern technique.

 creating a welcoming ambiance for all guests.

コルドバの伝統的な味を楽しめるLa Taberna de Almodovarで、本場スペイン料理を堪能！魅力的な雰囲気と絶品料理を今すぐ体験しよう！

コルドバのレストラン｜アルモドバルの本格アンダルシア料理

Córdoba Municipality

Rte. La Taberna de Almodovar

Takeout

Comedor disponible para consumo en el lugar.

Dine-in

Accesibilidad para personas en silla de ruedas.

Wheelchair Accessible

Wi-Fi

Se aceptan reservas para garantizar tu mesa.

Reservations

コルドバの美食スポット：ラ・タベルナ・デ・アルモドバール

スペインのコルドバに位置するラ・タベルナ・デ・アルモドバールは、地元の人々や観光客に愛されるレストランです。多彩なサービスと快適な空間が自慢で、あなたの食事体験をより特別なものにします。

このレストランでは、テイクアウトや店内飲食の両方を楽しめます。ワイヤレスWi-Fiやバリアフリーの設備も整っており、誰もが快適に過ごせる環境が整っています。

予約可能で、円滑な来店体験をサポート

Andalucía

Discover La Taberna de Almodóvar in Córdoba, Spain, offering authentic Andalusian dishes, cozy atmosphere, and top-rated culinary experiences. Book now!

Córdoba La Taberna de Almodóvar - Experience Traditional Andalusian Cuisine

Visit La Taberna de Almodóvar in Córdoba's Centro district for exquisite local dishes, warm ambiance, and exceptional service. Reserve your table today!

Explore Córdoba's La Taberna de Almodóvar - Historic Dining Spot & Fine Food

Learn about La Taberna de Almodóvar in Córdoba, a family-run restaurant serving traditional Andalusian fare with a modern twist since 2017, recognized by Michelin.

コルドバの絶品スペイン料理店｜Rte. La Taberna de Almodovar

La casa de Manolete bistró

Restaurante Casa Rubio

Taberna El Nº10