GAIA Marbellaの絶品メニュー
地中海の風を感じる絶品料理を楽しめるGAIA Marbellaは、マルベーラの中心部に位置し、洗練された空間と温かいサービスで訪れるすべての人を歓迎します。多彩なメニューは、新鮮な素材を使ったヘルシーかつリッチな味わいを追求し、地元の人々から観光客まで幅広い層に愛されています。
スターター
海の恵みを堪能できる前菜の数々が、食欲を刺激します。
- 海 bass carpaccio: 産地直送の新鮮な海 bass をオリーブオイルとレモンジュース、ハーブで味付けした爽やかな前菜。
- 揚げたベビーカラマリ: 新鮮なイカを薄く揚げ、レモンとハーブのアイオリとともに。
- ズッキーニチップス: ヘルシーなスナックとして人気の自家製ズッキーニフライ。ヨーグルトディップとともに提供。
メインコース
地中海とアジアの風味を融合させた多彩なメイン料理が揃います。
- 北海道かぼちゃのラビオリ: クリーミーなリコッタとともにパスタに仕上げた秋の味覚を楽しむ一品。
- グリルドラムチョップ: ハーブとオリーブオイルでマリネしたラム肉を絶妙にグリルした贅沢な一品。
- Sea bass with tomatoes and olives: 新鮮なSea bassをトマトとオリーブとともにハーブで煮込んだヘルシーなメイン。
- Kritharaki オルゾ シーフードパスタ: 海の幸とトマト、ハーブが香る、風味豊かなリゾットスタイルのパスタ。
デザート
甘さとクリーミーさが絶妙なデザートで締めくくりましょう。
- チーズケーキ: クリームチーズと砂糖、卵、クラムの絶妙なバランスが生み出す濃厚な味わい。
- ティラミス: ココアとマスカルポーネの絶妙なハーモニーが楽しめるイタリアンデザートの王道。
