ダウンロード

Tramacastilla

Guests frequently commend the Michelin-starred restaurant for its innovative dishes that showcase local ingredients. The rustic accommodations are praised for their comfort and scenic views. The staff's hospitality and the tranquil environment are also frequently mentioned.

スペインの美しい山間に位置するトラマカスティーラは、自然の静寂と伝統的なスペイン料理が融合した魅力的な場所です。特にホスピデリア・エル・バタンは、その絶景とともに高い評価を受けています。新進気鋭のシェフ、マリア・ホセ・メダが率いるこのレストランは、地元食材を駆使した革新的な料理を提供し、訪れる人々を魅了しています。 

スペインの隠れた宝石、トラマカスティーラのホスピデリア・エル・バタンへようこそ！　

このレストランは、伝統的なスペイン料理にモダンなアレンジを加えた料理の数々が特徴です。特に注目すべきは、その創造的なメニュー「メニューEL BATAN TIERRA」で、一人あたり140ユーロで楽しむことができます。このメニューは、地元の新鮮な食材をふんだんに使用した内容で、味も見た目も楽しめる逸品です。 

ホスピデリア・エル・バタンの魅力とは？

Europe

Spain

スペインの美しい山間の町、トラマカスティーラに位置するホスピデリア・エル・バタンは、静寂と自然の調和を求める旅行者にとって理想的な宿泊とダイニングのスポットです。歴史的な趣と現代的な快適さが融合したこの場所は、訪れる人々に忘れられない体験を提供します。

スペインの山間の宿泊とダイニング体験

今すぐ訪れて、素晴らしい体験を共有しましょう

ホスピデリア・エル・バタン：スペインの隠れた宝石

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1cmFyUFZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJfYWyUHW5XQ0RutRYFMVNCws/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1cmFyUFZREAE

I was only eating at the restaurant like other times, but this time was different. The quality was poor, bad attended, expensive and small quantity without accompaniment.
We orderer oysters, and we had oyster shell everywhere, the explanation was that the person who was used to prepare oysters was not there. The champagne was hot and many other things that shouldn't happen with a Michelin star.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQwNXVlNy1RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJfYWyUHW5XQ0RutRYFMVNCws/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQwNXVlNy1RRRAB

Located in the middle of the mountains in a marvelous spot. Sebastian and his wife provided to us a unique gastronomic experience. Carlos did a really good service for us, giving us some advise for places to visit near the Hospederia. Definitely I'll recommend this place for people who seek peace and relax. We'll come back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2OGY3ZkFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJfYWyUHW5XQ0RutRYFMVNCws/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2OGY3ZkFnEAE

It was a very surprising place for us. Thinking we had booked a room in a hotel, we found a Michelin star restaurant within a quite, relaxing hotel in a beautiful surrounding.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDNHR5bXh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJfYWyUHW5XQ0RutRYFMVNCws/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDNHR5bXh3RRAB

Excelent degustation menu with 16 times-dishes. Worthwhile the price/quality in this one start Michelin restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1dTZuYXV3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJfYWyUHW5XQ0RutRYFMVNCws/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1dTZuYXV3RRAB

Very nice hotel.
Very quiet place to relax.
Excellent restorant with Michelín star and reasonable prices.

トラマカスティーリャのホテル＆レストラン｜ホスぺデリア・エル・バタンの魅力

Hospedería El Batán is located in a former wool factory in the Sierra de Albarracín mountains, reflecting its name, which translates to 'fulling mill.' The building's original structure has been preserved, and it is situated on the banks of the Guadalaviar River.

Hospedería El Batan is a charming retreat in Tramacastilla, Teruel, Spain, offering rustic elegance and modern comfort. Enjoy delightful regional cuisine in a serene setting surrounded by the breathtaking landscapes of Aragón.

Hospederia El Batan

Hospedería El Batan is a charming retreat located in the serene heart of Aragón, offering rustic elegance and modern comfort. Enjoy delightful regional cuisine and explore the breathtaking landscapes of Teruel.

A tasting menu focusing on truffles, trout, and ingredients sourced from local vegetable gardens and meadows.

Menú EL BATAN TIERRA

ホスピデリア エル バタンの絶品メニューを体験しよう！　スペイン・トラマカスティーラの味覚の宝庫へようこそ。どの料理も地元の新鮮な素材とトリュフ、マスの絶妙なハーモニーを追求しています。ここでは、五感を刺激する究極のダイニング体験が待っています。 

スターター - 食欲をそそる前菜の数々

新鮮な野菜と海の幸を使った前菜は、食事の始まりにぴったり。特に、地元の畑から採れた素材を使った一品や、トリュフ香る逸品がおすすめです。心地よい香りとともに、次の料理への期待を高めてくれます。 

メインコース - 地元の恵みを堪能

ホスピデリア エル バタンのメインコースは、トラマカスティーラの豊かな自然から採れる食材をふんだんに使用。トリュフとマスを中心に、地元の肉やチーズ、海の幸を組み合わせた贅沢な料理が揃います。特に、活きたまま調理される鱒や、炭火で焼き上げるリブは絶品です。 

トリュフとマスの絶妙なコラボレーション

食後のデザートには、レモンクリームのメレンゲとミントアイスや、風のように軽やかなブニュエロ・デ・ビエントをおすすめします。甘さと爽やかさが絶妙に融合し、食事の最後を美しく締めくくります。 

おすすめのドリンクは、地元のワインやクラフトビール。料理の味を引き立てるだけでなく、リラックスした時間を過ごすのに最適です。特に、地元産のトリュフ入りの料理に合う特選ワインは必見です。 

スペシャル - 季節限定や特別メニュー

季節に応じた特別メニューや、地元の伝統料理のアレンジ版もお楽しみいただけます。トリュフやマスを中心に、地元の新鮮な素材を贅沢に使ったスペシャル料理は、訪れるたびに新しい発見があります。 

スペイン・トラマキャスティーラのHospederia El Batanで、本格的な料理と心温まる宿泊体験を。自然に囲まれた癒しのひとときを今すぐ予約！

トラマカスティージャの宿泊施設‑絶景アラゴンの名所近く

Teruel Municipality

Rustic rooms with wooden beams, free Wi-Fi, and private bathrooms. Some rooms feature balconies with views of the Guadalaviar River.

Accommodation

Michelin-starred restaurant offering a tasting menu highlighting local ingredients.

Restaurant

Opportunities for hiking, cycling, fishing, and cooking classes in the surrounding Sierra de Albarracín mountains.

Activities

スペインのトラマカスティーラで見つける理想の宿泊体験と美食の冒険！ 

宿泊とダイニングの素晴らしい体験が待つエル バタンホテル

エル バタンは、木材の梁が映える素朴な宿泊施設で、無料Wi-Fiと専用バスルームを備えた快適な客室を提供します。中にはガダルナビール川の景色が望めるバルコニー付きの部屋もあり、自然と調和した贅沢な滞在を楽しめます。 

ミシュラン星付きレストランで味わう地元の味

140ユーロのディスカウント価格で提供されるこのレストランは、地元の新鮮な食材を使ったテイスティングメニューを楽しめることで知られています。地元の味を堪能しながら、洗練されたダイニング体験をお楽しみください。

アウトドアアクティビティと自然体験

エル バタンでは、アルバラシン山脈の自然を満喫できるハイキングやサイクリング、釣りや料理教室など、多彩なアウトドアアクティビティを無料で楽しめます。自然と触れ合いながら、心身ともにリフレッシュできる場所です。

Aragón Region

Experience the charm of Hospedería El Batan in Tramacastilla, Aragón. Enjoy gourmet cuisine, scenic mountain views, and rustic comfort.

Hospedería El Batan, Tramacastilla - Luxury Mountain Retreat & Michelin-Star Dining

Discover the serene beauty of Tramacastilla, Aragón with Hospedería El Batan's scenic location, outdoor activities, and authentic local dining experiences.

Experience Scenic Tramacastilla at Hospedería El Batan - Unique Mountain Getaway

Opening hours for Hospedería El Batan, Tramacastilla. Find opening hours for Hospedería El Batan, Tramacastilla on Ctra. Comarcal, A-1512 - novacircle.com