バレアレス諸島の宝石、サンタマルガリータのヴィンテージワインと料理の饗宴
スターターセクション
地元の新鮮な食材をふんだんに使った前菜や軽やかなサラダは、食欲をそそります。特に、地中海の風味を生かした小皿料理の数々が、旅の始まりにふさわしい一品です。
メインコース
オーガニックの地元産ぶどう品種を使用したワインとともに、肉料理やシーフードを楽しめる多彩なメインメニュー。特に、マルガリータブランコやサム・ブラン、サム・ネグレ、そして特選のカタリナセレクションは、ワイン愛好家にとっての絶品です。
デザートとドリンク
地元のMalvasíaワインや特製のPetjades、Escursacなど、オーガニックで独自のブドウ品種から造られるワインは、食後のひとときを彩ります。さらに、季節の果物を使ったデザートは、旅の締めくくりにぴったりです。
スペシャル
週末限定のワインツアーとテイスティング体験では、地元の醸造家たちと交流しながら、オーガニックワインの深い味わいを堪能できます。予約制のため、事前に計画を立てることをおすすめします。
