Nobu Ibizaの絶品メニュー
スターター
Yellowtail Sashimi with Jalapeño - 25ユーロ
新鮮なハチョウの刺身にピリッとしたハラペーニョと、ガーリックピューレとシラントロを添えて。特製のユズ醤油ソースでどうぞ。
メインディッシュ
Black Cod Miso - 45ユーロ
味噌と柚子の風味が絶妙な黒鱈の炭火焼き。ピリッとしたハラペーニョサルサとピクルス生姜を添えて。
デザート
セミフレッド - 12ユーロ
パッションフルーツクリームとココナッツクランブル、ピスタチオとマリブフォームの贅沢な組み合わせ。
ドリンク
各種日本酒、ワイン、カクテルを取り揃え、イビザの夜を彩ります。
スペシャル
特別な日には、シェフのおすすめメニューや季節の旬の素材を使用した料理をご提供します。






